1樓：想尼咋辦
麵條種類的選擇重要，嚴格控制攝入量也及其的重要。適當的攝入麵條並沒有多大的問題，如果有條件的話，在攝入麵條的同時，最好也搭配一些蛋白質、礦物質、維生素含量高的食物，例如：肉類、蛋類，蝦類等。
此外，煮麵條也是一門科學，糖友們吃的麵條不宜煮過長的時間，只要能夠下胃、已經煮熟就可以了，如果長時間的高溫煮麵條，它的化學鍵就會斷裂，自然，它的葡萄糖含量也就會快速進入人體。
2樓：d**id聊科技
糖尿病患者吃麵條血糖就會快速上升的原因如下：
第一：麵條中的澱粉含量是比較高的。
眾所周知，麵條是用麵粉製作的，而麵粉中的澱粉含量比米飯還要高，因此麵條本身就是屬於升糖指數很高的一種食物。糖尿病人在攝入主食的時候，份量是需要嚴格控制的。麵條採用的是精麵粉，所以口感比粗糧會更加細膩精細，那麼也更容易被吸收消化。
小麥粉經過精加工以後，其中存在的大量的膳食纖維都被去除或者損失了，只留下了澱粉。但是糖尿病人攝入太多的澱粉，在體內很快就會被分解成為葡萄糖，那麼這些葡萄糖被患者吸收以後，因為本身無法釋放胰島素的缺陷，血糖就會快速的上升。
第二：吃麵條的時候還會增加很多的醬料。
其實很少有人會吃白水煮麵，吃麵條的時候一定會有一些滷子或者雜醬等。本來一碗麵能夠提供的碳水就足夠多了，澱粉含量也足夠了，這個時候還會增加油脂。這些物質對於糖尿病人來講都是非常可怕的，需要嚴格控制的，所以糖尿病人吃麵條就相當於讓他們直接吃糖一樣，所以血糖飆升是很正常的。
但是糖尿病人並不是說不能吃麵條，只不過需要注意方法。在選擇麵條的時候可以考慮蕎麥麵或者雜糧面這樣的，這樣的粗糧比正常的白麵條要健康很多，畢竟其中的膳食纖維會更加豐富，那麼吃進去的麵條在體內消化的速度就會變慢，這樣就不會使得糖尿病別人的血糖在短時間內迅速的上升。
同時要注意麵條的分量，儘量還是要控制主食的攝取量，如果吃不飽可以搭配一些蔬菜、海鮮以及雞蛋等等，可以多方面的補充營養，這樣才是比較健康的方式。
3樓：我是一個小蘑菇
因為麵條的升糖指數比較高，升糖指數是用來衡量食物攝入量和血糖上升速度的指標升糖指數過高，麵條的升糖指數在60到70之間，另外，小麥粉澱粉太多，患者吃了會導致血糖升高
4樓：生活小江南
因為麵條的升糖指數是相當高的，所以當糖尿病患者吃麵條後血糖就會快速的上升。
5樓：寧寧天下之歌
因為糖尿病患者是不能吃含有糖物質的，而麵條中還有麥芽糖，這能夠使糖尿病，血液中的血糖迅速上升的。
6樓：匿名使用者
因為麵粉的組成就是澱粉和糖啊，糖尿病患者在日常的飲食中還是要減少攝入這樣的成分，對病情沒有好處的，要合理飲食，提高免疫力。
7樓：橫掃千軍
麵條中的含糖量是非常多的，所以糖尿病患者吃麵條後，血糖就會快速上升。
8樓：小羊v青草
因為面裡面含有葡萄糖，這種糖在人體裡面很難被瓦解，糖尿病吃了會快速的血糖高。
9樓：小哈聊娛樂
因為麵條是由麵粉做的，而麵粉中含有大量的澱粉，澱粉又是葡萄糖，因此會血糖升高。
10樓：念水一傾城
麵條屬於澱粉糊化程度很高的食物，這是血糖飆升的根本原因。
為什麼糖尿病人不能吃麵條和餃子
11樓：九葉藍茶業
糖尿病不能吃copy麵條的原因bai有以下：
1，提供人體熱量的物質有du碳水化合物、蛋zhi白質、脂肪，而大dao米和白麵均以澱粉為主要供能物質。
2，麵條會比其他主食吃得多些，易造成血糖升高。
3，如果血糖高於正常很多,最好不要吃麵條,防止影響血糖。
糖尿病吃麵條的正確方法如下：
1，儘量選用多種粗糧混合製作麵食。
2，麵條煮的時間不要太長。煮得越軟，消化越快，升糖速度也越快。
3，吃滷麵，不要吃湯麵，麵湯能幫助消化，升糖速度也就快了。
4，吃麵食的最佳搭配是主食和粗糧摻雜在一起食用。
糖尿病在飲食上的注意事項：
1，不要吃白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。
2，不要吃膽固醇較高的食物，像蛋黃、魚子、動物內臟等。
12樓：禚章揚駿俊
糖尿病患者完全可以吃餃子和麵條。但因為糖尿病患者需要控制總熱量和碳水化合物的攝入，所以不能如同一般人群一樣放開大吃。需要進行適當的控制
糖尿病患者吃米飯好還是麵食好
13樓：匿名使用者
糖尿病主食吃米飯還是麵食？誰升血糖快？2種主食對控血糖有幫助
14樓：匿名使用者
你好這位朋友,吃米飯和麵食都不太好.糖尿病有飲食如下：
1, 糖尿病患者的主食一般以米,面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥,麥片,玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽,維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利.
2, 糖尿病患者的蛋白質**,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好；另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等.
3, 糖尿病患者在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃.由於蔬菜所含膳食纖維多,水分多,供熱能低,具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.糖尿病選用蔬菜：
海帶,芥菜,筍乾,莧菜,茭白,油菜,菠菜,木耳,香菇,洋蔥,苦瓜,冬瓜,南瓜
4, 禁用食物有：白糖,紅塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕點,果醬,蜜餞,冰激凌,甜飲料等.另外,含碳水化合物較多的土豆,山藥,芋艿,藕,蒜苗,胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量.
5, 富含飽和脂肪酸的豬油,牛油,洋油,奶油,黃油等少用,最好不用.可用植物油代替部分動物油,花生,核桃,芝麻,瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入.
6, 蛋黃和動物內臟如肝,腦,腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用.
7, 水果中含葡萄糖,果糖,能使血糖升高,故在血,尿糖控制相對穩定時,空腹血糖
一碗糖尿病患者可以吃的面怎麼做？
15樓：匿名使用者
糖尿病病人吃的面中不能白麵過多，可以配1/3黃豆麵，1/3高粱面或蕎麥麵，再配上少許白麵就可以做出控制血糖的麵條。
16樓：小禿頭
糖尿病患者應該少食用碳水化合物高的食物，糖尿病患者吃的麵條建議少油、少面、多放一些蔬菜也可以放一些海鮮類。
17樓：dj林林
糖尿病患者面，裡面可以少量的放一點油，放上一點蔥花，然後放上蕎麥麵，也可以放一點香菜，再放一點鹽，這樣就可以了，做出來的面就很好吃有味道。
糖尿病能吃麵條嗎
18樓：匿名使用者
糖尿病人能吃麵條，吃欠生的、或壓麵條是加少量雞蛋清的強化粉的麵條更好，多加葉類蔬菜或莖類蔬菜。
19樓：羅璟
可以，而且相對於饅頭，麵條應該對血糖影響更小一些，不過注意少油，比如炸醬麵不推薦，臊子面就不錯，很多種蔬菜
20樓：歐覓潘安然
糖尿病人要學會使用食品交換法來科學安排自己的一日三餐。根據患者的身高、體重和工作的性質來決定攝入的熱卡以後，就可以用換算的公式決定飲食的量和種類。比如說一個糖尿病人根據他的體重一天需要1200千卡的熱量，主食可以給他3兩，可以吃米飯或麵條或饅頭
21樓：
麵條屬於易消化的食品，升高血糖比較快，糖尿病人可以吃，不過建議少吃。糖尿病人可以吃米飯，饅頭、麵包、玉米蕎麥等糧穀類，豆類，酸奶，鮮奶，乳酪，魚蝦瘦肉等。
22樓：重慶長城醫院
少吃。對於糖尿病的病人來說，麵條這樣死麵的東西要少吃，因為血糖升高的太快了，所以可以吃點，千萬別多了；
23樓：橘炎初夏
能吃。但必須控制食量。而且要粗細搭配
24樓：匿名使用者
糖尿病病人理論上講什麼都可以吃，但是每頓和每天要控制好碳水化合物、蛋白和脂肪的量。建議買一本糖尿病營養的書，或者去醫院的營養科瞭解糖尿病飲食知識。得了糖尿病，一生都要學會自己管理自己的飲食。
就麵條而言，其血糖含量基本跟米飯差不多，但是麵條經過煮以後，比較容易消化，所以升唐的速度會快一些，因此吃的時候適當比米飯少吃一點。
25樓：我就像中槍一樣
可以吃，不能吃的太飽，糖分高的不要吃
糖尿病患者吃什麼水果最合適，糖尿病患者適合吃什麼水果？
推薦糖尿病人食用 每100克水果中含糖量少於10克的水果，包括青瓜 西瓜 橙子 柚子 檸檬 桃子 李子 杏 枇杷 菠蘿 草莓 櫻桃等。此類水果每100克可提供20 40千卡的能量。糖尿病人慎重食用 每100克水果中含糖量為11 20克的水果，包括香蕉 石榴 甜瓜 橘子 蘋果 梨 荔枝 芒果等。此類水...
糖尿病患者能吃哪些東西，糖尿病患者能吃什麼，不能吃什麼？
糖尿病患者的主食一般以米 面為主，但是，粗雜糧，如燕麥 麥片 玉米麵等，有較多的無機鹽 維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。糖尿病患者的蛋白質 大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好 另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。1....
糖尿病患者護理要注意些什麼，糖尿病患者怎樣進行自我護理？
護理也是 糖尿病的重要步驟，好的護理可以起到事半功倍的效果，那麼糖尿病如何護理好。一 防止低血糖 兒童得了1型糖尿病容易出現高血糖也容易出現低血糖。在血糖接近正常範圍時尤其要注意低血糖，要注意在胰島素作用最強時刻 上午9點.下午3點 的加餐問題。如患者發生較輕的低，血糖反應時，應立即服糖水或進主食，...