1樓：小悅大科普
吃燒烤對身體有什麼危害，這樣吃對身體危害最大，現在知道還不晚
2樓：正式
偶爾吃一次對健康影響不大，經常吃對身體不利，主要是因為肉類在超高溫條件下會發生質變後生成的有害物質對健康有害。
3樓：海綿寶寶
致癌，不過少吃沒事 老多東西都不好了，咱要是那麼想就得絕食了
4樓：手機使用者
非常有害,吃多了,會得癌症,然後死掉.
經常吃燒烤，對身體有害嗎
5樓：
烤羊肉串、烤魚片等燒烤食品以其鮮而不膩、嫩中帶香、風味獨特而深受孩子們的喜愛。但是經常食用這類燒烤食品會給健康帶來損害，這是為什麼呢？
總結：為什麼說經常食用燒烤食品會給健康帶來損害呢？
這是因為肉類食品在燒烤、煙燻和醃製過程中會產生一種致癌物質--苯丙芘，苯丙芘
也正是香菸裡的一種有害成分。在燒烤肉類食品時，這種物質會附在烤肉表面，隨同烤肉一同食入體內。研究資料表明：
10歲以前經常食用燒烤、煙燻、醃製食品的孩子，成年後患癌的可能性比一般人高3倍。
總結：肉類食品在燒烤、煙燻和醃製過程中會產生一種致癌物質--苯丙芘。研究資料表明：10歲以前經常食用燒烤、煙燻、醃製食品的孩子，成年後患癌的可能性比一般人高3倍。
苯丙芘是一個由五個苯環構成的多環芳烴，當肉類在木頭或炭火上被烹調時，肉中的脂肪滴入熱煤時所形成的煙霧中會產生苯丙芘。它是一種強力的致癌劑。此外，蛋白質食品在烹調時要經歷一個「熱解」的過程，許多熱解物是誘變劑，食入人體同樣可誘發癌變。
由此可知，經常食用煙魚、煙肉、燒肉、燒鵝、燒雞，甚至薰過的香腸火腿都對健康不利。
總結：經常食用煙魚、煙肉、燒肉、燒鵝、燒雞，甚至薰過的香腸火腿都對健康不利。
愛吃烤羊肉串的人，應適當控制食量，不宜多吃。若真耐不住饞，可用家用電烤箱、微波爐間接製作。另外，在吃這些燒烤食品時，應特別搭配一些綠色蔬菜和水果，以降低有害物質對健康的損害。
6樓：瑞菱谷春冬
燒烤有害健康
不吝肝不惜胃，不怕啤不懼白，把酒對月，一夜貪歡。這是對光顧燒烤攤的食客們的生動寫照。幾乎所有人都知道吃燒烤對身體沒有好處，但仍然有不少的食客明知故犯，不依不饒地品味這般夜生活。
在每一個燒烤攤點，記者都能見到三五成群的人圍坐一起。一位女士訴苦:「幾乎每吃一次燒烤過後都要拉肚子，可還是忍不住要吃，權當是**吧!
」幾位喝酒的哥們兒碰著酒杯:「來這兒一圖爽快、二圖便宜。衛生?
再說吧。不乾不淨，吃了沒病!」
燒烤的風味確實滿足了一些人的特殊口味。但是，食物燒烤後是有害健康的。由於肉類直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在碳火上，再與肉類中蛋白質結合就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。
這種物質對人體影響最大的是它的強致癌性和致突變性。另外，部分燒烤是用金屬籤子，甚至還有一些是廢棄的自行車輻條改制而成，經多次重複燒烤，非常容易造成金屬中毒，尤其是鉛中毒。同時，目前眾多燒烤攤經營、加工等環境極差。
這些食品的衛生狀況、肉品**及加工者的身體健康狀況等更沒有相應的保證。街頭燒烤攤販在製作肉食品時要加部分硝，以便肉類儲存，一些多日沒有賣出的肉製品往往多次加硝存放。兒童身體抵抗力低下，在進食這類食品後，極易誘發亞硝酸鹽中毒。
7樓：錦儀
經常吃燒烤對身體是沒有好處的，會有許多壞處。
吃燒烤的壞處有： 1.會讓人上火，燒過的食物本來就是比較燥和熱的，而且很多人在燒烤的時候都會加點孜然，胡椒之類的東西來增加食物的香味和味道，這些也是一些熱性的食物來的，吃了會消耗了人的津液的，人就容易上火了。
2.容易會讓人感染到寄生蟲，很多人在很多時候燒烤都不會把食物全部燒熟的，都會燒到裡面還有一點生的，假如這些肉洗不乾淨或者是一些不合格的肉的話，人吃了就有可以感染到寄生蟲了，會讓人有腦囊蟲病的可能。 3.
含有致癌物質，食物在被燒的時候肉裡面的氨基酸會發生反應會產生一些苯並芘之類的致癌的物質的，而且在燒烤的時候食物會發生梅拉德反應的，食物的維生素會在燒烤的時候被破壞掉。
8樓：斂婭學春琳
有啊，什麼東西經常吃都是不好，會破壞身體內的營養平衡，所以東西不要常吃一樣哦
9樓：山野酒客
有的，燒烤食物一般調料比較重，而且偏油膩，經常食用這類食物，身體容易上火**容易起痘痘，另外這類調料重油膩的食物還會增加胃腸消化道負擔容易傷胃
10樓：匿名使用者
有害的，吃燒烤多了要多吃點排毒的，比如蔬菜，西紅柿，香蕉等
11樓：張嘴嘴要好運來
偶爾吃的話傷害不算很大，但是經常吃烤的食物，容易得癌症，畢竟外面的食物沒有那麼幹淨，有時候會烤不熟，細菌寄生蟲無法都殺死，並且烤出來的食物容易形成致癌物，為了健康還是儘量自己做著吃，祝您生活愉快！
吃燒烤對人體有害嗎
12樓：須庸鏡雅豔
有的燒烤食物是用木材、煤炭做燃料燻烤而成的，在燻烤過程中，燃料會散發出一種叫苯並芘的有毒物質，汙染被燻烤的食物。而苯並芘是多環芳烴化合物的代表，是目前已知的強致癌物質，進入人體後，會使細胞核的脫氧核酸的分子結構發生改變，從而導致癌變。據報道，0.
454千克烤食中含有的3、4—苯並芘量比300支香菸還高。國內有人統計，每千克烤羊肉串中含有3、4—苯並芘高達4微克，而國際規定的烤食標準是不得超過1微克。
吃多了還會得癌症,還是少吃.為了自己的身體
如果經常吃燒烤對身體是有害的，但是偶爾吃一次沒事的，
但它被列為垃圾食品之一。
世衛釋出最新報告:吃燒烤等同吸菸
冬季是燒烤的**季節,羊肉串等燒烤食品的生意十分火爆。但近日，世界衛生組織公佈了歷時3年的研究結果，稱吃燒烤等同吸菸的毒性。更有研究表明，1個烤雞腿等同於60支香菸的毒性。
燒烤暗藏毒性
最近的一份研究表明，燒烤食品有強「毒性」。
苯並芘成「元凶」
近日，世界衛生組織經過3年的研究，日前評選並公佈了六種最健康食品和十大垃圾食品，稱吃燒烤等同吸菸毒性。
美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性。而常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
對於燒烤食品的「毒性」，因為這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等「現代病」與之有很大關係。油在高溫作用下會產生化學結構的改變，可能對人的健康有不利影響。
據瞭解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。
誘發胃癌、腸癌
專家解釋說，人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。
同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質——亞硝胺。亞硝胺的產生源於肉串烤制前的醃製環節，如果醃製時間過長，就容易產生亞硝胺。
13樓：匿名使用者
有害是有的，一是容易上火，二是不衛生可能會拉肚子，三是可能會產生致癌物質，。雖然炭火烤出來的食物味道非常好，但可以說非常的繁瑣，也比較髒。在這裡推薦一款燒烤神器，叫太陽能燒烤爐。
就是只需要用太陽光就能做美食的戶外炊具。不需要任何燃料，體積小重量輕，才三四斤重，攜帶非常的方便。可以說走到**烤到**，而且不受場地限制，有很多地方或景區都不讓明火，用太陽能烤爐就可以不用擔心這個問題了。
裡面是均勻受熱的，不用看管和翻炒，一邊烤 你可以一邊做其他的事情。烤一次幾十分鐘就熟了，夠兩三個人吃的。感興趣就去**搜搜看吧
14樓：文木
烤有害健康
不吝肝不惜胃，不怕啤不懼白，把酒對月，一夜貪歡。這是對光顧燒烤攤的食客們的生動寫照。幾乎所有人都知道吃燒烤對身體沒有好處，但仍然有不少的食客明知故犯，不依不饒地品味這般夜生活。
在每一個燒烤攤點，記者都能見到三五成群的人圍坐一起。一位女士訴苦：「幾乎每吃一次燒烤過後都要拉肚子，可還是忍不住要吃，權當是**吧！
」幾位喝酒的哥們兒碰著酒杯：「來這兒一圖爽快、二圖便宜。衛生？
再說吧。不乾不淨，吃了沒病！」
燒烤的風味確實滿足了一些人的特殊口味。但是，食物燒烤後是有害健康的。由於肉類直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在碳火上，再與肉類中蛋白質結合就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。
這種物質對人體影響最大的是它的強致癌性和致突變性。另外，部分燒烤是用金屬籤子，甚至還有一些是廢棄的自行車輻條改制而成，經多次重複燒烤，非常容易造成金屬中毒，尤其是鉛中毒。同時，目前眾多燒烤攤經營、加工等環境極差。
這些食品的衛生狀況、肉品**及加工者的身體健康狀況等更沒有相應的保證。街頭燒烤攤販在製作肉食品時要加部分硝，以便肉類儲存，一些多日沒有賣出的肉製品往往多次加硝存放。兒童身體抵抗力低下，在進食這類食品後，極易誘發亞硝酸鹽中毒。
經常吃燒烤的食物，為什麼對身體健康有害？
15樓：禍起蕭牆後宮
這是因為對於燒烤的食物來說，它們裡面含有的許多對人體危害的東西。
16樓：明暗交雜一笑生花
因為燒烤會讓食物無法完全成熟。人食用不成熟的食物會導致腸胃功能損壞。
17樓：拱靜曼
因為燒烤裡面的食物調料會加的比較多，對身體不好。
18樓：我要堅挺
經常吃燒烤的話，會提高身體裡的膽固醇，血糖之類的。
吃燒烤對身體有好處嗎
19樓：歧典尉思蓮
沒有好處,吃多了還會的對身體有害,最好少吃,多吃蔬菜水果,有益身體健康
20樓：匿名使用者
不好啊，少吃一點就可以啦。
吃燒烤對身體健康有害處嗎？
21樓：
燒烤的危害：1、能夠導致癌症的高發，因為燒烤當中含有豐富的苯並芘、雜環胺等致癌危險物質，能夠增加肝癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、大腸癌等癌症的發生機率。2、容易導致超重和肥胖的高發，因為燒烤當中含有豐富的油脂，而1克脂肪能夠產生9千卡的熱量，燒烤作為一種高熱量的食物很容易引起超重和肥胖。
3、容易引起腎臟負擔的加重，因為燒烤當中的蛋白質、佐料當中的鹽分都會增加腎臟的代謝負擔，進而會導致腎功能障礙的高發。
22樓：定鉞
長期吃燒烤，對身體要一定的傷害，因為燒烤是經過煙燻制的食物。而煙燃燒過程中會產生一定的化學物質。可以偶爾吃，但不要長期吃這樣的東西。
23樓：薔薇朵朵
吃燒烤對身體的害處是非常大的。經常吃燒烤容易引起肥胖，並且造成一些脂肪的堆積。而且還會造成胃腸疾病。
24樓：理谷
燒烤的過程中破壞了食物的營養物質，而且在燒烤過程中新增了不少化學調味品，重味，對人體身體健康是弊大於利。
25樓：匿名使用者
燒烤，尤其是明火燒烤，經過碳的熏製，會產生大量的有害物質，不利於身體健康。
26樓：你愛我惜
經常吃燒烤對健康是有害的，偶爾吃一次沒有關係。
27樓：在生活中成長
吃燒烤對身體健康是有害的，因為燒烤食物會產生一些有害甚至致癌物質，燒烤火候也不好掌握，食物可能不熟或烤焦，還有營養不均衡。
經常吃油炸食品對健康有哪些危害，經常吃燒烤油炸食品對身體有什麼危害嗎？
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