1樓：假裝某人
每晚睡前服熱牛奶一杯，治神經衰弱，失眠。
牛奶、羊奶各125毫升，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。適用於胃痛，胃潰瘍。
牛奶250毫升，蜂蜜100克，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。治習慣性便祕，大便燥結。
鮮牛奶200毫升，生薑汁5毫升，白糖適量，蒸服，治噎嗝反胃，嘔吐，反酸噯氣。
牛奶250毫升，蜂蜜50克，白芨粉6克，煮沸服用，治胃及十二指腸潰瘍。
牛奶煮沸，當茶飲用，渴即飲之，可治產後虛弱，下虛消渴(小便多，日見消瘦)。
牛奶500毫升，灌胃，可使毒物沉澱，減少汞、砷類藥物在體內沉澱，並對胃有保護作用。
牛奶粥：粳米100克煮粥，加入牛奶250毫升，白糖調味食用。有潤五臟，補虛損，養陰生津作用，適用於中老年人或病後體弱，氣血虧損，體瘦虛贏，反胃噎嗝，口乾思飲，大便燥結等症。
服用牛奶粥時，忌食酸性食物。
姜韭牛奶羹：韭菜250克，生薑250克，共搗爛用乾淨紗布絞汁，加入牛奶250克，煮沸後，趁熱服用。適用於胃寒性胃潰瘍，慢性胃炎胃脘疼痛，嘔惡等症。
香姜牛奶：公丁香2粒，薑汁1茶匙，牛奶250毫升，同煮沸，撈去丁香，白糖少許調味飲用。有補益，降逆氣，止嘔吐作用，適用於疳積瘦弱，食之即吐的患兒。
2樓：茉莉說生活
牛奶，已經成為很多人健康生活的一部分。但其實喝牛奶，是個技術活，不同人群，各有講究，但不對的喝法則會讓營養大打折扣。
牛奶應該怎麼喝才科學?
3樓：熙苒
喝牛奶的科學方法：
1.在喝牛奶的時候搭配主食，比如像麵包、饅頭、堅果等，這些食物與牛奶中的營養相輔相成，對人體健康更加有利。
2.晚上睡覺前喝牛奶，這樣有利於提高睡眠質量，同時還具有很好的補鈣作用。因為睡覺後血液中鈣的水平會逐漸降低，而血鈣的下降會促進甲狀旁腺分泌亢進。
3.儘量不加熱喝，有些牛奶不能加熱飲用。因為經過高溫滅菌，在保質期內，牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛奶中的營養。
4.一定要加熱儘量用乾淨玻璃杯加熱。可以考慮先將熱水倒入碗中靜置，然後另取一個杯子，將牛奶開封后倒入杯中，最後將杯子放到碗裡，靠熱水自然加熱5分鐘，即可直接飲用。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
正確喝法
牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。
牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的**作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的「酸牛奶」，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。
另據報道，酸牛奶中的膽鹼含量特別高，可以調節體內膽固醇的濃度，同時又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝臟製造膽固醇，並能減少膽固醇在血管壁上的附著，從而使血中的總膽固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好處。
4樓：中國農業出版社
答：（1）最好晚上喝牛奶。因為牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的物質——l色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。
尤其是l色氨酸，是大腦合成五羥色胺的主要原料，而五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何***，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好。牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶有利於人們的休息和睡眠。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症。
（2）牛奶不宜生喝，加熱至溫即可。牛奶在100℃時乳糖開始焦化，分解產生乳酸和甲酸，營養價值降低。牛奶久煮顏色變褐，脂香降低、蛋白質變性出現沉澱，維生素也損失，奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體，也遭破壞。
（3）牛奶煮開稍涼後別加糖，因為牛奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸，對人體有害。糖屬酸性，奶中鈣屬鹼性，兩者結合會使鈣大量丟失。
（4）不宜空腹喝牛奶。空腹身體處於飢餓狀態，需求能量階段。此時喝牛奶，機體將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短，很快排洩至腸道，不利於消化吸收。
（5）牛奶不宜和含鞣酸、草酸的食物同食，如濃茶、柚子、檸檬，楊梅、石榴、茭白、菠菜等。因草酸、鞣酸會與蛋白形成沉澱，不易消化吸收，破壞營養。
5樓：ad楊柳依依
牛奶是天然食物中營養最全面、比例最合適，且最容易被人消化吸收的一種飲品。它含有人體中所必需的全部氨基酸，還含有亞油酸、碳水化合物、維生素a、b，以及鈣、磷、鉀等。然後喝牛奶卻大有講究，方法不妥，效果就會打大折扣。
1.喝牛奶最好不加糖。否則，不但不易被消化吸收，還會滯留在消化道中，影響腸胃功能。
2.牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，不易被人體吸收。
3.牛奶富含鈣，不需再加鈣。「加鈣奶」、「高鈣奶」都沒有必要，過量的鈣會與牛奶中的酪蛋白結合成凝固物，反而使營養喪失。
4.早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶會加速胃腸蠕動，造成吸收不良。正確的方法是：早餐先吃麵包、糕點等，再喝牛奶，這樣會使營養更加平衡。
5.喝牛奶不要同時吃巧克力。因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被人體充分吸收。
6.牛奶與藥物不能同時服用。因為牛奶會與許多藥物發生反應，降低藥效，有時還會形成新的有毒物質。
不空腹喝牛奶，奶中的乳糖不能被及時消化，被腸道內的細菌分解而產生大量的氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉。
因此，喝牛奶前最好先吃點東西，或邊吃食物邊飲用，以降低乳糖濃度，利於營養成分的吸收。
避免與茶水同飲：因為牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中含的鞣酸會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收。衝奶的水溫控制在40℃－50℃為宜，不要長時間高溫蒸煮。
牛奶中的蛋白質受到高溫作用，會由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，營養價值降低。鮮奶中的維生素b、維生素c受到日光照射易分解，即使是微弱的陽光照射超過6小時，也會使維生素b減少一半。
不喝冰牛奶，冷凍後，牛奶中的脂肪、蛋白質分離，味道明顯減淡，營養成分也不易被吸收。早餐喝一杯牛奶較好；也可以在下午4時左右，晚飯前1－2小時作為飲料喝。晚上休息前喝杯牛奶，其色氨酸亦可起到催眠作用有助於睡眠。
6樓：想變胖的流浪
現代生活中，人們生活質量提高，大部分人都喜歡飲用牛奶來補充鈣、蛋白質等營養物質，但是有時人們的引用方法並不正確，不僅不會補充營養，而且有可能造成其他食物營養流失，如何科學地飲用牛奶呢？
1、有人習慣空腹喝牛奶,這很不科學。因為這時喝進去的牛奶中的蛋白質將很快地轉化為能量被消耗掉,奶中的營養物質尚來不及消化、吸收,就排到大腸,無形中造成了浪費。
2、不要喝生奶,鮮奶也要高溫加熱,以防病從口入。
3、有人喜用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會影響人體對藥物的吸收。牛奶易在藥物表面形成一層膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應形成非水溶性物質,從而影影響藥物的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。
4、牛奶中的蛋白質80%為略蛋白,噹噹牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以被消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
5、不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,營養價值降低。
6、牛奶和巧克力不宜同吃,原因是:
(1)巧克力中的一些成分會與牛奶中的鈣結合,使鈣無法被人體吸收。這樣一來,牛奶的一些營養就流失了。
(2)牛奶會影響巧克力中對人體有益的成分發揮作用,比如巧克力中的抗氧化成分、抗血栓成分在有牛奶的情況下都不能發揮作用。
7、不宜多喝冷牛奶,因為冷牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉
使牛奶中的大部分營養成分不被人體吸收和利利用。
7樓：中醫魯健
牛奶怎麼喝？牛奶中有鎮定的成分，高鈣奶的成分比普通的含量高，不要空腹喝牛奶 搭配食物來喝，吃藥前後別喝牛奶。
怎麼喝牛奶吸收最好
8樓：
首先,牛奶不能空腹喝,這樣不利於吸收,
冬天喝牛奶最好是溫的
牛奶不能跟雞蛋一起吃,蛋白質過剩不利於吸收
9樓：萍蹤魅影
喝牛奶的時候要就些餅乾雞蛋，不要光喝，那樣只是增加熱量
10樓：
喝的時候吃一些麵包一類的主食,增加附著面積
11樓：匿名使用者
熱牛奶的時候不要讓它沸騰了
12樓：
不要空腹喝！在睡前半個鍾喝是最好的!最好用奶粉泡的還是熱熱的時候喝！而且不要在喝完後才刷牙！牛奶的鈣質對牙齒堅固有著非常好的效果！
13樓：夢開始的地方
不要空腹喝 ，不要喝涼牛奶那樣會刺激腸胃，喝牛奶時配一些鹹的食品保持酸鹼平衡
什麼時候喝牛奶是最好的？
14樓：李白哥哥乘舟行
牛奶是一種蛋白質飲料，容易被人體吸收，富含多種元素。如果空腹喝牛奶，尤其是在早上，牛奶由於不易消化，因此營養物質被人體作為熱量代謝掉，有時被稱為木柴。因此，建議患者早上喝牛奶時，吃一些食物，如麵包、饅頭等主食，以降低牛奶的排空速度。
這樣，人體胃腸道逐漸消化牛奶，並利用牛奶合成和修復人體的各種器官。此外，牛奶也是一種很好的鎮靜飲料。如果有失眠患者，睡前喝牛奶也是一個不錯的選擇。
睡覺前喝牛奶效果最好。首先，睡前喝牛奶可以提高睡眠速度，改善睡眠質量。第二，牛奶中的蛋白質含量不僅高，而且質量也很好。
睡前喝牛奶可以確保這些高質量的蛋白質被腸道充分吸收和利用。長期飲酒可以提高免疫力和疾病的預防和抵抗力。第三，堅持每天晚上睡覺前喝牛奶，美容的效果可以使**白皙有彈性。
第四，由於牛奶中的鈣含量相對較高，兒童和青少年長期飲用可以促進骨骼的生長髮育，具有強身健體的作用。此外，牛奶可以通過粘在胃壁上來吸收，牛奶中的鈣可以消除緊張，因此更有利於老年人的睡眠，所以晚上喝牛奶是好的，這有利於人們的休息和睡眠。
晚餐攝入的大部分鈣在睡覺前被人體吸收和利用。睡覺後，尤其是晚上0: 00以後，血液中的鈣水平將逐漸降低，這促進了甲狀旁腺功能亢進。
激素作用於骨組織，因此骨組織中的一部分鈣鹽溶解到血液中，以維持血鈣的穩定平衡。這種溶解是人體的自我調節功能，久而久之將成為骨質疏鬆的原因之一。
對於那些能喝牛奶的人，一般來說，成年人應該每天喝500毫升牛奶，也就是說，大約兩瓶牛奶，但是成年人應該每天至少喝大約250毫升牛奶，也就是說，一瓶牛奶。如果你的經濟條件允許，你最好每天喝三瓶牛奶，大約750毫升，但最好不要超過1000毫升。
喝牛奶應該忌吃什麼，喝牛奶忌吃什麼食物
1 忌加糖煮。不少人在煮牛奶時就把糖加進去，以為這樣能使糖儘快溶化，殊不知加熱時放糖是很不科學的做法。因為牛奶中含有賴氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質在高溫下會形成結合物 果糖基賴氨酸。該物質不能被人體消化吸收，破壞了蛋白質的營養價值，更糟糕的是它還可能對人體具有一定的毒性，所以，牛奶加熱時千萬不要...
喝牛奶能夠長高嗎？怎麼喝牛奶才能長高？
喝牛奶可能長高。飲食是影響身高的一個重要因素，但並不存在哪一種食物一定能夠促進身高，或哪一種食物一定對身高沒有促進作用的說法。飲食應該是多樣化的，不應該出現偏食和挑食的情況。雖然牛奶是攝取蛋白一個非常好的途徑，但並不是唯一的途徑。而且對於食量小的患兒，給予他更多的牛奶而不是讓他去攝取更多的其它的食物...
為什麼喝了牛奶愛放屁，喝牛奶，老是放屁怎麼回事
大野瘦子 因為人在吃食物時，bai 由於消du化道正常菌群的作zhi用，產生了較多的dao氣體。放屁是腸道正內常執行的一種表現。相反容，如果不放屁，或放屁過多過臭，則為一種異常現象。屁是身體排放的廢氣，大部分是二氧化碳 氫氣和甲烷。屁的具體成分因人而異，也和食物有關。 檸檬愛美 1 飲食習慣。在 期...