喝粥對身體有什麼好處,早餐喝粥對身體有什麼好處?

時間 2022-01-14 17:30:15

1樓:

喝粥對人體的好處

粥熬好後,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫裡叫做「米油」,俗稱粥油。很多人對它不以為然,其實,它具有很強的滋補作用,可以和蔘湯媲美。

通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。中醫認為,

小米和大米味甘性平,都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後,很大一部分營養進入湯中,其中尤以粥油中最為豐富,是米湯的精華,滋補力之強,絲毫不亞於人蔘、熟地等名貴的藥材。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載,米油「黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋陰之功,勝於熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳」。

清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代蔘湯」,因為它和人蔘一樣具有大補元氣的作用。

中醫有「年過半百而陰氣自半」的說法,意思是說老年人不同程度地存在著腎精不足的問題,如果常喝粥油,可以起到補益腎精、益壽延年的效果;產婦、患有慢性胃腸炎的人經常會感到元氣不足,喝粥油能補益元氣、增長體力,促進身體早日**。

喝粥油的時候最好空腹,再加入少量食鹽,可起到引「藥」入腎經的作用,以增強粥油補腎益精的功效。據《紫林單方》記載,這種吃法還對患有性功能障礙的男性有一定的**作用。此外,嬰幼兒在開始新增輔食時,粥油也是不錯的選擇。

《紅樓夢》裡寶釵曾經介紹過她的養身補品:「每日早起,拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀吊子熬出粥來,若吃慣了,比藥還強,最滋陰補氣的。」可見,用粥養顏是很有些道理的。

而養顏粥中又以燕窩為上品,古為八珍之一,可謂是所有愛美女性的口服護膚品。

喝粥的7大好處:

1、容易消化

白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食慾,補充體力

生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅乾、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便祕

現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便祕。

4、預防感冒

天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨乾澀

對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。

6、調養腸胃

腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽

喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。

2樓:敏敏情感答疑

多喝粥對身體很有很多的好處,有助於養胃等等

早餐喝粥對身體有什麼好處?

3樓:雲南萬通汽車學校

喝粥對人體的好處 粥熬好後,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫裡叫做「米油」,俗稱粥油。很多人對它不以為然,其實,它具有很強的滋補作用,可以和蔘湯媲美。 通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的

喝粥的7大好處: 1、容易消化 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食慾,補充體力 生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅乾、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便祕 現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便祕。

4、預防感冒 天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨乾澀 對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。

6、調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽 喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。

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4樓:敏敏情感答疑

多喝粥對身體很有很多的好處,有助於養胃等等

5樓:咎盈能嘉納

每天早餐要吃得清淡,米粥含有豐富的維生素,包括b族維生素以及礦物質和纖維素。維生素可減少心臟病和結腸癌發病率。平時我們很少攝入纖維素,但它對身體健康有著長期影響。

喝粥有什麼好處呢?

6樓:匡起雲潘丙

1、容易消化

白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食慾,補充體力

生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅乾、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便祕

現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便祕。

4、預防感冒

天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨乾澀

對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。

6、調養腸胃

腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽

喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。

7樓:匿名使用者

喝粥對人體的好處

粥熬好後,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫裡叫做「米油」,俗稱粥油。很多人對它不以為然,其實,它具有很強的滋補作用,可以和蔘湯媲美。

通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。中醫認為,

小米和大米味甘性平,都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後,很大一部分營養進入湯中,其中尤以粥油中最為豐富,是米湯的精華,滋補力之強,絲毫不亞於人蔘、熟地等名貴的藥材。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載,米油「黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋陰之功,勝於熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳」。

清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代蔘湯」,因為它和人蔘一樣具有大補元氣的作用。

中醫有「年過半百而陰氣自半」的說法,意思是說老年人不同程度地存在著腎精不足的問題,如果常喝粥油,可以起到補益腎精、益壽延年的效果;產婦、患有慢性胃腸炎的人經常會感到元氣不足,喝粥油能補益元氣、增長體力,促進身體早日**。

喝粥油的時候最好空腹,再加入少量食鹽,可起到引「藥」入腎經的作用,以增強粥油補腎益精的功效。據《紫林單方》記載,這種吃法還對患有性功能障礙的男性有一定的**作用。此外,嬰幼兒在開始新增輔食時,粥油也是不錯的選擇。

《紅樓夢》裡寶釵曾經介紹過她的養身補品:「每日早起,拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀吊子熬出粥來,若吃慣了,比藥還強,最滋陰補氣的。」可見,用粥養顏是很有些道理的。

而養顏粥中又以燕窩為上品,古為八珍之一,可謂是所有愛美女性的口服護膚品。

喝粥的7大好處:

1、容易消化

白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食慾,補充體力

生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅乾、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便祕

現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便祕。

4、預防感冒

天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨乾澀

對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。

6、調養腸胃

腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽

喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。

8樓:湘_寶兒

粥,古時稱糜、羶、酏等,古人寫作鬻。一年四季,在膳食中有粥,不僅可以調劑胃口,增進食慾,而且可補充身體失去地水分。所以自古認為,喝粥可以治病並能使人延年益壽。

從漢代起就有關於粥地記載。明代李時珍地《本草綱目》中列有50多種粥。清朝曹燕山洞壬奼省肪砦濉噸嗥住分校杏?

00多種。古時論粥地書不少,民間開設粥店亦頗多。喝粥有什麼好處呢?

李時珍是這樣說地:「每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。

」詩人陸游還有一首《食粥》詩:「世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。

」歷代地醫學家,創制了許多不同作用地粥,以輔助**。

如大米粥,味甘性平,能補脾、養胃、除煩、止喝,尤其是煩熱、口渴地熱性者病患者更宜食用。小米粥則補中益氣,對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病症有**作用。若將某些谷麥與蔬菜、魚肉、藥物共烹調,醫療作用則更為廣泛。

糧、豆與其他植物籽實混熬,如紅豆粥利小便、消水腫、治腳氣;綠豆粥解熱毒、止煩渴;玉米粥治反胃、利大腸。與蔬菜混熬,蘿蔔粥寬中下氣;芹菜粥去伏熱、利大小腸;韭菜粥溫補脾胃。與藥物混熬,茯苓粥清上實下,對上焦有熱、脾虛患者最宜;酸棗仁粥治煩熱、益膽氣;松子仁粥潤心肺、調大腸;薏仁米粥利尿、去溼、清肺熱、補脾胃、治腳氣。

與肉類共熬,羊肉粥溫補脾胃;雞肝、羊肝粥補肝虛明目;雞汁粥治勞損;鴨子、鯉魚汁粥消水腫等。

熬粥最好用砂鍋,不宜用鐵鍋和鋁鍋,特別是熬製一些有**作用地藥粥時更是這樣。

喝粥也有個最佳時間,一般3餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳。年老體弱,消化功能不強地人,早晨喝粥尤為適宜。喝粥時不宜同食過分油膩、粘滯地食物,以免影響消化吸收。

不論熬哪種粥,都不宜放鹼,鹼對營養物質破壞極大。

9樓:匿名使用者

常喝粥的好處:增強食慾,補充體力。生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的食物,是能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力;防止便祕。

稀飯含有大量水分,平時多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效預防便祕;預防感冒;天冷時喝上一碗熱粥,可以幫助保暖,增強身體禦寒能力,能預防受寒感冒;防止喉嚨乾澀,對於喉嚨不適,發炎疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感;調養腸胃。胃功能較弱活潰瘍的人,平時應少食多餐,細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃;顏年益壽。喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維。

對於年長牙齒鬆動的人,多喝粥可防小病,更是助保健雅芳的養生的良方。總之,粥能健脾胃,補虛損,最宜養人益壽。

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