1樓:放下
不同的魚相剋的食物不一樣的。
一: 草魚沒有相剋的食物。
二: 帶魚,鱸魚:
魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
三:鯉魚:
鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌與中藥中的硃砂同服;鯉魚與鹹菜相剋:可引起消化道癌腫。
四:鯽魚:
鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
五: 甲魚:
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
六: 大黃魚:
大黃魚不能與中藥荊芥同食;吃魚前後忌喝茶;不宜與蕎麥同食。
七: 青魚:
青魚忌與李子同食;青魚忌用牛、羊油煎炸;不可與荊芥、白朮、蒼朮同食。
2樓:heart寒蟬
魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
3樓:匿名使用者
黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛。甲魚忌莧菜┄┄同食中毒。皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;
4樓:聞銘小少
1、鯉魚和甘草——會中毒 鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身. 鯉魚與鹹菜:產生直接致癌物質亞硝胺 與南瓜同食中毒; 醬與鯉魚:長時間會產生口瘡; 蔥和鯉魚一起吃容易生病
2、乾梅與鰻魚:引起中毒; 鰻魚與醋:引起中毒; 鯽魚與冬瓜:使身體脫水; 鯽魚與蜂蜜:同食中毒;
3、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
4、蜂蜜加蔥、蒜、豆花、鮮魚、酒一起吃會中毒腹瀉死亡5、甲魚*莧菜——會中毒 ,芹菜與甲魚:引起中毒; 甲魚與黃鱔與蟹:孕婦吃會影響胎兒健康;
6、鹿肉與魚蝦:癌症患者不宜同食;
7、海魚與南瓜:同食中毒;
8、墨魚與茄子:容易引起霍亂;
9、 草魚沒有相剋的食物。
10、 帶魚,鱸魚:
魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
5樓:坑爹的周太狼
豆腐含有大量鈣質,但是單食豆腐,便會降低人體對鈣質的吸收。假如豆腐和含維生素d高的魚配食,兩者起協同作用,就能夠增放進體對鈣的吸收率。
荊芥含揮發油,辛溫芳香,魚類氣味腥,用醬豉鹹寒的調料烹調,必然削弱其藥效。因此服用荊芥等中藥時不能吃魚。
絲瓜中富含營養成份,包含干擾素誘生劑,可刺激人體產生干擾素,達到抗病毒,防癌的目的。和魚肉配菜一起吃對人體大有好處。
毛豆含有大量維生素b1,魚卻包含會破壞維生素b1的酶,兩者一起吃可以使維生素b遭受破壞,影響人體對營養的吸收。大棗裡包含有機植酸,和含高蛋白的魚同吃,會造成魚肉中的蛋白質凝結成塊,有也許會造成消化不良。
綠豆含有大量維生素b1,魚卻包含會破壞維生素b1的酶,兩者搭配一起吃,也許會使維生素b遭受破壞。
魚和山楂一起吃時會形成便祕,增加腸內毒物的吸收,導致腹疼,嘔吐、噁心等。
甲魚與什麼食物相剋
6樓:舞璇瀅
1、豬肉:豬肉屬寒性,而甲魚也屬寒性,所以二者不宜配食。
2、莧菜:莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹,而甲魚亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯。
3、芥末:芥末氣味辛熱,能溫中利氣,白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食,冷熱相反,於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。
4、鴨蛋:鴨蛋性屬微寒,而甲魚也是寒性食物,所以從食物藥性學角度來說,二物皆屬涼性,不宜同食,特別是對素質虛寒的人來說,更應忌同食。
5、橘子:甲魚富含蛋白質,橘子中含有果酸,二者同食,會使蛋白質與果酸結合,使蛋白質凝固,不易吸收。
擴充套件資料
甲魚的選購竅門:
1、甲魚尾部超出背殼的為雄性,反之為雌性,雄性比雌性的好。一般750克左右的雄性清水甲魚為上乘。
2、買甲魚必須買活的,不能買死甲魚,甲魚死後體內會分解大量毒物,容易引起食物中毒,即使冷藏也不可食用。
3、買甲魚時,關鍵看它腹部和背部是否光潔、無斑。有疤痕的甲魚,說明它生過病,有血點的,說明它還帶著病,肚皮有血絲的,說明它抓起來有段時間了,或者有其他問題。
4、背光呈青色的清水甲魚比背殼呈黃色的黃沙甲魚好。
7樓:李和霖
您好,與甲魚相剋的食物甲魚+桃:心痛
甲魚+鱔魚:會影響胎兒健康
甲魚+柿餅:會不利消化
甲魚+莧菜:會引起中毒
甲魚+鴨肉:會導致水腫、腹瀉
甲魚+豬肉:會引起腹痛
甲魚+芹菜:一起吃會中毒,可以用橄欖汁解毒甲魚+兔肉:脾胃虛寒者忌食
甲魚+柿子:消化不良
甲魚+鹹鴨蛋:胃腸不適
甲魚+雞蛋:性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食
甲魚+莧菜:一起吃難以消化
甲魚+冬筍:傷元氣
甲魚+黃鱔+蟹:孕婦吃了會影響胎兒健康
甲魚+鴨肉:久食令人陽虛,水腫腹瀉
甲魚+鴨蛋:二物皆屬涼性,不宜一起吃
8樓:尋適塗偉才
甲魚徐稱元魚不能與莧菜同食。可以與雞同食,又一道美食叫「霸王別姬」,就是甲魚燉(烏)雞,營養非常豐富。是一道養生的好菜品,對於體弱多病等補體很好。
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