1樓：禰的生活小幫手
首先，醋泡大蒜適量食用對身體是有好處的，但是使用不正當的製作方式和吃法會對身體有害。
1、很多人在製作醋泡大蒜的時候，會放入很多的鹽，甚至將醋泡大蒜當做鹹菜來吃，每天可以吃很多。這樣的吃法是不科學的，還有可能會損傷身體。
2、蒜屬於辛辣食物，食用太多會導致人體胃部不適。因此，醋泡大蒜可以長期服用，但每天不能吃得太多，一至兩顆就可以了。
2樓：鞠亭晚野昭
醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處。
因為大蒜能夠殺菌，這已是眾所周知的事情，臨床上有采用大蒜素作抗微生物**的。而醋的主要成分是醋酸，也有殺菌的作用，不過食用過多容易會造成胃酸濃度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷，胃痛。因此醋泡大蒜並不是吃得越多越好的。
雖然大蒜對降血脂和預防冠心病以及動脈硬化具有明顯的作用，也可防止血栓的形成。能夠誘導肝細胞脫毒酶的活性，能保護肝臟;可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，預防癌症的發生。常食大蒜還能延緩衰老，能有效地預防鉛中毒。
但是大蒜本來是辛熱的食物，容易上肝火，用白醋可使蒜的辣味減輕，緩和其辛熱之性，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。但不能多吃，因為大量食用大蒜會對眼睛造成刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。同時，大蒜對胃也是具有刺激作用的，所以大蒜不宜空腹食用，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群，也不宜食用大蒜。
大蒜吃多了也會影響維生素b的吸收。
3樓：多元老人
因為大蒜殺菌，故臨床上採用大蒜素作抗微生物**。醋的主要成分是醋酸，也有殺菌作用。而且大蒜對降血脂和預防冠心病以及動脈硬化具有明顯的作用，可防止血栓的形成。
能夠誘導肝細胞脫毒酶的活性，能保護肝臟；可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，預防癌症的發生。常食大蒜還能延緩衰老，能有效地預防鉛中毒。
但大蒜是辛熱的食物，容易上肝火。大量食用大蒜還會刺激眼睛，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。大蒜對胃也有刺激作用，過多食用醋泡大蒜易會導致胃酸濃度升高，容易造成胃粘膜損傷和胃痛。
所以大蒜不宜空腹食用，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病者也不宜食用。而且大蒜吃多了也會影響維生素b的吸收，所以醋泡大蒜並不是吃得越多越好。
4樓：妙手醫生健康科普
醋泡大蒜的功效與作用
5樓：
冒似沒什麼危害，家裡的醋都泡了蒜的，比較香，而且殺菌，只要存放好就可以
醋泡蒜吃了 有什麼壞處嗎?
6樓：
大量食用大蒜會對眼睛造成刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。同時，大蒜對胃也是具有刺激作用的，所以大蒜不宜空腹食用，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群，也不宜食用大蒜。大蒜吃多了也會影響維生素b的吸收。
有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷，胃痛。因此醋泡大蒜並不是吃得越多越好的。
醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處。
7樓：你的牽強誰懂
醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處。
因為大蒜能夠殺菌，這已是眾所周知的事情，臨床上有采用大蒜素作抗微生物**的。而醋的主要成分是醋酸，也有殺菌的作用，不過食用過多容易會造成胃酸濃度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷，胃痛。因此醋泡大蒜並不是吃得越多越好的。
雖然大蒜對降血脂和預防冠心病以及動脈硬化具有明顯的作用，也可防止血栓的形成。能夠誘導肝細胞脫毒酶的活性，能保護肝臟;可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，預防癌症的發生。常食大蒜還能延緩衰老，能有效地預防鉛中毒。
但是大蒜本來是辛熱的食物，容易上肝火，用白醋可使蒜的辣味減輕，緩和其辛熱之性，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。但不能多吃，因為大量食用大蒜會對眼睛造成刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。同時，大蒜對胃也是具有刺激作用的，所以大蒜不宜空腹食用，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群，也不宜食用大蒜。
大蒜吃多了也會影響維生素b的吸收。
8樓：匿名使用者
醋泡的大蒜，又叫糖蒜。
糖蒜可以去腥膩
六七月正是新蒜上市的季節，趁這個時候醃點糖蒜，不僅吃起來甜、脆、嫩、爽，還能夠起到去腥膩和助消化的作用。中醫則認為，糖蒜具有避毒的功效，可消除人身上的紅腫之處。
9樓：樑季
吃蒜薰醋這招可以試試,反正蒜也好,醋也好,都是健康食品,不會有***。b薰洗 辛夷15克,雙花15克,公英10克,地丁10克,防風10克,...用新鮮橘子皮對準鼻孔猛然一擠,把擠出的汁液噴入鼻腔,鼻子很快就會通氣。
還有就是把維生 素c碾成粉末,然後吸少量入鼻,鼻子就會...用小鏟把它們刮下來,放碗裡用水泡上半日,洗淨後放在水碗裡泡著備用。用單層紗布卷綠苔,比自己鼻孔稍細,塞入鼻孔中,晚上睡覺時塞...
10樓：匿名使用者
很好吃啊，沒***的。經常當做稀飯的小料。
11樓：我愛進和寶寶
唯一的壞處是口臭，吃幾顆生花生就好了。
12樓：匿名使用者
很好吃，沒什麼壞處。
13樓：無錫熱39度
這樣綠色的醋泡大蒜還能吃嗎
大蒜和醋一起浸泡，這樣吃對人體有影響嗎
14樓：愛拍攝的東東
大蒜和醋一起泡就是臘八蒜，對身體有好處。
臘八蒜功效：
臘八蒜不僅口感好，賣相可人，其6大營養功效也相當了得。
1、它酸甜可口，有蒜香又不辣，有解膩祛腥、助消化的作用；
2、還能誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。
3、臘八蒜的抗氧化活性優於人蔘，常食能延緩衰老，4、經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用，則能有效地防治鉛中毒。
5、另外，臘八蒜還含有一種叫硫化丙烯的辣素，其殺菌能力可以達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用。
6、可以起到預防流感、防止傷口感染、**感染性疾病和驅蟲的功效。
另外，普通大蒜性溫，多食生熱，且對區域性有刺激，因此陰虛火旺、目口舌有疾者忌食，但是臘八蒜沒有這些禁忌。
吃醋泡蒜的好處，醋泡大蒜有什麼功效
是夜為光 1.醋泡大蒜的功效包括止咳平喘 解毒散瘀 降脂降壓等。2.大蒜含2 左右的大蒜素，可以殺滅和抑制葡萄球菌 腦膜炎球菌 肺炎球菌 鏈球菌等十幾種細菌，其殺菌能力很強，長期食用也不會產生抗藥作用，醫學上稱之為 天然綠色抗生素 對細菌引起的感冒咳嗽 哮喘 腹瀉 腸胃炎 扁桃體炎等疾病都有顯著療效...
醋泡蒜吃吃有什麼好處，大蒜和醋一起泡有什麼作用
你的牽強誰懂 醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處。因為大蒜能夠殺菌，這已是眾所周知的事情，臨床上有采用大蒜素作抗微生物 的。而醋的主要成分是醋酸，也有殺菌的作用，不過食用過多容易會造成胃酸濃度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷，胃...
泡蒜後的醋能吃嗎 有什麼功效，醋泡蒜吃吃有什麼好處
苦苦的掙扎 泡蒜後的醋可以吃的，可以 感冒，腹瀉等疾病。原因 大蒜是一種天然殺菌素，對多種球菌 桿菌 病毒 阿米巴蟲 蟯蟲等都有良好的抑制和殺滅作用。醋也是殺菌，兩個放在一起，就會產生豐富的蛋白質 脂肪 糖 維生素及人體所需的各種氨基酸 微量元素和多種揮發性硫化合物等對人體有益的物質。具有增強人體生...