1樓：喜歡你的倔強瞞
建議分開吃，雖然都有益於身體健康。
藕粉是一種江浙地區的漢族傳統小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。市面**有袋裝和紙盒裝，多為15-20g一小袋，淺色粉末狀，需250-300ml沸水沖泡後攪拌成半透明狀食用略帶蓮藕顏色，入口香滑。作為傳世養生食品，富含微量元素鐵fe和維生素b12等養血因子，主功效為養血，尤宜女性食用。
板藍根（常用別名：靛青根、藍靛根、大青根）是一種中藥材，可以敗火解毒,預防疾病。中國各地均產。
板藍根是一年或二年生草本植物菘藍的根，分為北板藍根和南板藍根，北板藍根**為十字花科植物菘藍（isatis tinctoria l.）和草大青（i. indigotica fort.
）的根；南板藍根為爵床科植物馬藍（baphicacanthus cusia (nees) brem.）的根莖及根。性味苦寒。
具有清熱解毒、涼血消腫、利咽之功效。主治外感發熱，溫病初起，咽喉腫痛；溫毒發斑，痄腮，丹毒，臃腫瘡毒。
2樓：寒蟬哀歌
不行的，藕粉的中成分與板藍根互相沖突，會出現排斥現象。
而且2個的顏色一起衝調起來，看起來也會很沒胃口的。
專業回答藕粉問題，藕粉吧有我很多我發表的關於藕粉的問題。
葛根粉和藕粉的區別
3樓：你可能是豬嗎
1. 原料不同
①葛根粉：為豆科植物野葛的塊根製成的澱粉，其味道甘涼可口，既做食用也做藥用。
②藕粉：為睡蓮科多年水生宿根的草本植物—蓮的肥大根莖加工製成的澱粉，一般採用新鮮的老藕。
2. 顏色不同
①葛根粉：一般呈白色或者微黃色，若出現其它顏色，可能是新增了色素的原因。
②藕粉：一般是白色，但與空氣接觸，發生氧化反應後，顏色可能轉變為微紅，儲存時間長時，可能會變成深紅色。
3. 氣味、口感不同
①葛根粉：聞之無明顯氣味，味微甜，放入口中不易融化，可能與唾液黏糊在一起成團狀。葛根粉沖泡好之後，用勺子挑起一勺葛根粉，讓它自然流下後形態會呈線狀。
②藕粉：藕粉氣味清甜，味甘，質地細膩，放入口中極易融化。沖泡後的藕粉用勺子挑起流下時不會呈線狀。
4. 營養成分不同
①葛根粉：其中含有大量人體所需的營養元素，如：蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、總黃酮、花生酸、黃豆苷、氨基酸等。
②藕粉：含有人體所必需的多種維生素，澱粉、多種糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、氨基酸及多種微量元素等。
5. 功效不同
①葛根粉：味甘、性涼，歸脾胃經。《本草匯言》注「請風寒、淨表邪、解肌熱、止煩渴、排諸毒」。常用於輔助**外感發熱、透疹、口渴、洩瀉、高血壓、頸椎病等症。
②藕粉：味甘、微鹹，性涼，歸脾胃經。《本草綱目》「藕粉服食，輕身益年」，藕粉益血止血、調中開胃，常用於平日養生保健，對單純性食道炎、虛損血少、瀉痢食少等症，產後、病後、老年、虛勞者恢復均有一定的幫助。
拓展資料：
1. 葛根呈長柱形或板狀厚片，類白色或淡黃色。切面粗糙，有大量纖維，纖維與粉質相間形成同心環層縱紋。
質硬而重，粉性足，氣微味甘。以塊肥大、堅實、色白、粉性足、纖維性少者為佳。
2. 藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉等小吃。市面**有袋裝和紙盒裝，多為15－20g一小袋，淺色粉末狀，需250－300ml沸水沖泡後攪拌成半透明狀食用略帶蓮藕顏色，入口香滑。
4樓：匿名使用者
藕粉是蓮藕磨成的粉。
葛粉是葛根磨成的，不一樣的，不能代替。
藕粉功效：蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；
熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能；
主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛洩瀉、食慾不振及各種血證。
藕粉的功效：生藕清熱，涼血，止血，散瘀... 若將老藕製成藕粉，極易消化吸收，更適宜一切虛弱之人。
葛粉清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效，生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的**作用，還可療傷寒中風頭痛，治胸膈煩熱發狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治脾胃虛弱洩瀉都有著一定的功效
5樓：牛肉包包
葛根粉是用葛根做的，藕粉是用藕做的，兩者的口感、功效都是不同的。
一、葛根粉
葛根粉，中藥名。為豆科植物野葛pueraria lobata（willd.）ohwi、甘葛藤p.
thomsoniibenth.的塊根經水磨而澄取的澱粉。野葛除新疆、**外，全國各地均有分佈；甘葛藤分佈於廣東、廣西、四川、雲南等地。
具有解熱除煩，生津止渴之功效，用於煩熱，口渴，醉酒，喉痺，瘡癤。
藥理作用：
1、葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液**量。
2、含有人體需要的10多種氨基酸和10多種微量元素。
3、具有一定的防癌抗癌之功效。
二、藕粉
藕粉是一種特產小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，蓮藕粉營養價值高，藥療作用也好，而且製成方便食品後食用簡易，用開水一衝就可食用，且味道鮮美，老少皆宜。
是一種不帶麩質的粉未，用乾燥的蓮根磨成，在中菜及日本料理中作為稠化劑使用。
食療作用：
1、蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；
2、熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能；
3、主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛洩瀉、食慾不振及各種血證。
6樓：匿名使用者
**上葛根粉很多是木薯粉冒充的，木薯粉**便宜 木薯粉有明顯的味道，吃過木薯粉的人應該都瞭解。所以聞味道就可以分辨是不是木薯粉。
藕粉他泡出來的會範紫，就和有些藕碰傷了的顏色一樣！
蜂蜜和藕粉可以一起衝著喝嗎，泡藕粉時能加蜂蜜一起食用嗎
加油奮鬥再加油 蜂蜜和藕粉可以一起衝著喝。進食蜂蜜藕粉可以起到促進睡眠的作用。喝豆漿的時候不能加入蜂蜜。蜂蜜中的有機酸和豆漿中的蛋白質如果結合以後就會產生變性的沉澱，所吃的營養就不會被人體吸收了。吃了蜂蜜之後就不能吃蔥了。蔥中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有機酸以及酶遇到一起會產生有毒的物質，這些有毒物質...
韭菜雞蛋餡的餃子可以和藕粉一起吃嗎
留晴曦 最佳答案 可以方法一 韭菜要嫩，雞蛋要鮮，最好是蛋黃大的。把韭菜切成小指甲那樣小快，汁液一定要留住 打4到5個鮮雞蛋，在熱油鍋裡攤至金黃熟。弄細碎和韭菜攪在一起，加豆油，香油，醬油 加鹽加花椒粉和料酒 這是做餡 面要挑高筋的，這樣擀起餃子皮既粘又有咬頭 方法二 配 料 內餡材料 韭菜 200...
羊肉和紅薯能一起吃嗎，羊肉和紅薯能一起吃嗎 羊肉和紅薯能一起吃嗎
可以。不能和羊肉吃的 1 醋酸味的醋具有收斂作用，而羊肉是熱性，同吃的話不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。2 西瓜 吃羊肉後進食西瓜容易 傷元氣 這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。極易引起脾胃功能失調。因此，吃完羊肉...