1樓：匿名使用者
油壺的話，玻璃和金屬的都可以，油壺儘量不要使用塑料材質的，因為塑料是有機物，而油脂本身也是有機物，有機物之間可能存在相似互溶的現象。如果是裝酸性液體，比如醋、碳酸飲料、果汁等等，儘量使用塑料瓶，玻璃和陶瓷都或多或少含有鉛，盛裝酸性液體時鉛可能會析出進入液體造成汙染（儘管析出的鉛很少很少），金屬的話易被酸性液體腐蝕，也可能導致某些金屬直接與酸反應生成鹽類進入液體造成汙染，相比之下塑料在酸性條件下性質更穩定。
總的來說就是食用油最好是用玻璃油壺裝，最安全。酸性液體用塑料油壺裝是最好的。金屬瓶不推薦使用。
油壺：廚房儲油器具、家居廚房產品。
最近國家倡導控制油鹽攝入量，因此衍生出定量油壺、定量健康油壺、控油壺等概念。
在此，以某公司定量健康油壺為例深度剖析油壺功能。
世界衛生組織和國家都提倡每人每天攝入鹽控制在6克以內、攝入油控制在25克以內。油、鹽攝入量過多，除會造成肥胖之外，還可能導致血液中的脂肪酸過多，從而造成血脂增高，高血壓、糖尿病、冠心病等慢性疾病。
健康專家強調，控制食油、食鹽的攝入量，是減少三高（高血壓、高血脂、高血糖）症狀的重要措施，但中老年人味蕾敏感性下降，油鹽攝入量難以達到專家的要求。
控油壺、控鹽勺的問世，把油鹽攝入量細化、量化、標準化，是居民家庭中不可缺少的生活用品，適合於廣告禮品，是健康行業體驗營銷、會議營銷的最佳贈品。
控油、控鹽已成為人們的主流時尚元素之一，定量健康油壺、定量健康調味瓶也已經成為廣大時尚消費者青睞的健康產品，外形設計時尚、功能使用方便。是時尚一族不可缺少的家居產品。
2樓：
食用油壺玻璃材質比較好。
一個好的油壺既可以成為您廚房好幫手也可以為您的家庭帶來健康。要說什麼樣的油壺好，要先說下家用食用油一般會遇到什麼問題！
1.食用油忌氧化。
2.食用油忌腐蝕、溶解。
3.食用油忌食用過量，倡導控制油鹽攝入量。
針對以上三個問題：
1.防止氧化最重的是油壺的密閉性，因此要加強油壺的密閉性，減少食用油與氧氣的接觸。
2.防止食用油腐蝕、溶解。一是要選擇好的材料，二是要勤清洗，防止舊油與新油混合加速溶解，產生有害物質。
材料方面，食用油儲油壺目前理想的材質是pc材質，無異味、抗摔碰。清洗方面，最好三月之內清洗一次。
3.世界衛生組織和國家都提倡每人每天攝入鹽控制在6克以內、攝入油控制在25克以內。油、鹽攝入量過多，除會造成肥胖之外，還可能導致血液中的脂肪酸過多，從而造成血脂增高，高血壓、糖尿病、冠心病等慢性疾病。
因此要選擇合適的控油壺。
3樓：陳璐燕
油壺本身的材質對於油的儲存來講很重要
一般不建議使用塑料油壺，否則很容易解析出有害成分。推薦深色玻璃或陶瓷材質的油壺。
原因：①油放久後會有一種異味出現，這是油脂氧化的結果，氧化後的油脂發生了酸敗，對身體的傷害非常大，嚴重時甚至可能造成食物中毒。為了防止酸敗的出現，用植物油在存放時要避開直射光、空氣、高溫和水。
因此，儲存要創造一個避光、密封、低溫、防水的儲存環境。
②不建議金屬或塑料瓶（桶）盛裝食用油，因為金屬分子和塑料中的增塑劑，能加速食用油的酸敗變質。
家庭儲藏有要注意
比如將油壺的蓋子旋緊，減少與空氣的接觸。也可以用不透光的厚紙板做一個油瓶罩。
儘量不把油瓶放在灶臺邊，但由於環境溫度高，很容易使食用油變質，加速油脂的酸敗。所以建議將油壺遠離灶臺。
最後也要注意新油舊油不要混合放進同一個容器中，不然會加快油脂氧化的速度。
4樓：0427付強
油壺的話，玻璃和金屬的都可以，陶瓷的我沒見過油壺，只見過茶壺（呵呵，也可能是我見識少），油壺儘量不要使用塑料材質的，因為塑料是有機物，而油脂本身也是有機物，有機物之間可能存在相似互溶的現象。如果是裝酸性液體，比如醋、碳酸飲料、果汁等等，儘量使用塑料瓶，玻璃和陶瓷都或多或少含有鉛，盛裝酸性液體時鉛可能會析出進入液體造成汙染（儘管析出的鉛很少很少），金屬的話易被酸性液體腐蝕，也可能導致某些金屬直接與酸反應生成鹽類進入液體造成汙染，相比之下塑料在酸性條件下性質更穩定。
5樓：小強精神
先是你的油壺做什麼用的，在家裡的話，用馬口鐵的，不要用玻璃的，要是選用玻璃的要深色玻璃，可以選瓷器的
6樓：金大學城
玻璃，陶瓷最好。儘量不要用塑料的，放在灶旁經常高溫
7樓：青島海邊二丫頭
玻璃最好，不易因被氧化、腐蝕而產生有害物質。
8樓：
陶瓷，金屬。不要用塑料材質的
裝食用油的油壺用什麼材料的好？
9樓：匿名使用者
一、百變燕麥粥： 1 將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中，加入350亳升鮮奶，加入半隻去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕，加蓋搖勻。 2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中，中火1分半鐘，即可。
二。麻婆豆腐 1、豆腐瀝好水、切成塊； 2、將肉末、蔥、姜茸、蒜茸攪拌，加1匙色拉油，放入微波圓碗中，開啟子蓋，高火1分鐘； 3、雞精調成2oz的上湯。 4、將3與1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣醬放入2中，放入豆腐，開啟子蓋，高火4分鐘； 5、調水澱粉淋在豆腐上，再入爐高火2分鐘。
三。香菇肉飯（可以是牛肉、雞腿肉或者其它）： 原料：
肉塊（約2釐米見方）、香菇丁、米 做法： 1、將薑絲、生抽、少許糖、適量澱粉放入100毫升水中攪拌，再放入切好的肉塊，醃製15－－20分鐘； 2、將米放入「瑰麗團圓微波碗」中，以少量開水浸泡5分鐘，用微波中高火加熱8分鐘； 3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上，再將醃好的1也鋪在飯上，淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末，用微波中高火加熱2分鐘； 4、取出，淋上香油，即可。 四。
清拌三色 材料：黃瓜、黑目耳、雞胸肉適量 工具：f16多用盒（1500毫升）、精巧密封防潮圓罐、粉綠長方保鮮盒、噴亮油壺 做法：
1、醋、生抽、鹽、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入「精巧密封防潮圓罐」中搖勻； 2、黑木耳洗淨浸泡在冷開水中直至泡開後撈出瀝乾後切成絲備用。 3、將雞胸肉洗淨後整塊放入f16多用盒（1500亳升）中，用微波爐中高火加熱8分鐘，取出後噴適量油，待冷卻將整塊雞胸肉撕成小條狀； 4、將黃瓜絲、木耳絲、雞肉絲放入「粉綠長方保鮮盒」中，倒入1拌勻後，放入冰箱冷藏5分鐘後食用。 五。
豆芽白肉 材料： 雞胸肉1塊、豆芽半斤、白菜 6棵 調料： 鹽、香油 做法：
1. 雞胸肉切絲加少許鹽和香油醃製。 2.
在微波碗中加入少許色拉油，將1均勻平鋪碗底入微波爐中高火2分半鐘取出。 3. 加入豆芽入微波爐中火兩分鐘盛盤。
4. 將白菜放入全能巧廚中到入開水燙半分鐘取出瀝乾，拌少許鹽飾邊。 小竅門：
雞胸肉絲可於做飯前預先醃好，但緊記要以少許澱粉配醃，吃時增添口感。 六。蔬菜卷 工具：
吃不胖0.8升一個、微波水晶圓碗連蒸格 材料：紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿蔔/小黃瓜 調料：
沙拉醬 做法： 1、將豆芽洗淨備用，胡蘿蔔、小黃瓜、蘆筍洗淨切成長條。 2、用溫開水將整張紫菜皮浸泡待用。
3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內（先不放蒸格），放入微波爐加熱至水滾。 4、取出後將豆芽菜以及胡蘿蔔、蘆筍、小黃瓜入在蒸格里置入滾水中，再放入微波爐中以中高火加熱半分鐘。 5、取出後瀝乾水分，將所有材料捲入紫菜皮中，劑上沙拉醬即可。
6、可以一次性做多幾個入在吃不胖盒中，置於冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷請不要放沙拉醬，需要食用時再與新增。 特色：胡蘿蔔含有大量的膳食纖維，具有美容**的作用，蔬菜卷食用後非常有飽漲感，是**食品的最佳選擇。
七。陽光三明治 工具：吃不胖0.
8升盒一個、歡宴0.6升一個 材料：全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋 調料：
食用油、鹽 做法： 1、將番茄、小黃瓜、洗淨切成片狀。 2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆，取出將雞蛋打入，灑上少許鹽後再放入微波爐中火加熱2分鐘。
3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入麵包中即可食用。 4、可以一次性做多幾個放在吃不胖盒中，置於冰箱冷藏室，存放的三明治請不要放雞蛋，需要食用時再製作新增。 特色：
全麥麵包中含有豐富的b族維生素，對於長期保持坐姿而導致的腿部肌肉緊張有良好的改善效果。 八。木耳豬肝餅 原料：
黑木耳適量，豬肝一塊（一塊錢的足夠了），水豆腐一塊，雞蛋兩個，西芹少許。 配料：蔥、姜、蒜、生粉、胡椒粉、雞精、鹽、生抽、麻油、色拉油，適量。
用品：刨絲磨蓉盒，搖搖杯、藍寶石中刀、奇妙砧板，微波水晶圓碗（或湯碗），隔蛋器。 做法：
用藍寶石中刀將豬肝在奇妙砧板上切片、將西芹切細丁，裝入搖搖杯中，將姜、蒜在刨絲磨蓉盒上磨成蓉狀加入搖搖杯中，同時將豆腐也倒入杯中，用隔蛋器打入兩個雞蛋蛋清入杯中；加入生粉、鹽、胡椒、雞精、生抽、色拉油；蓋好搖搖杯母蓋，關好子蓋，充分調和。用黑木耳將微波水晶碗底部鋪滿，開啟搖搖杯，將調好的食物倒入碗中，將中間空出一小孔，蓋子微波碗母蓋，開啟子蓋放入微波爐中用中高火加
10樓：jz藍胖胖小童鞋
1.食用油忌氧化。
2.食用油忌腐蝕、溶解。
3.食用油忌食用過量，倡導控制油鹽攝入量。
針對以上三個問題，提出解決方案：
1.防止氧化最重的是油壺的密閉性，為此要加強油壺的密閉性，減少食用油與氧氣的接觸。
2.防止食用油腐蝕、溶解，一是要選擇好的材料，二是要勤清洗，防止舊油與您有混合加速溶解，產生有害物質。材料方面，食用油儲油壺目前最好的材質是pc材質，並且抗摔碰。
清洗，最好三月之內清洗一次。
3.世界衛生組織和國家都提倡每人每天攝入鹽控制在6克以內、攝入油控制在25克以內。油、鹽攝入量過多，除會造成肥胖之外，還可能導致血液中的脂肪酸過多，從而造成血脂增高，高血壓、糖尿病、冠心病等慢性疾病。
因此要選擇控油壺。
綜上所述，油壺要選擇，易清洗，密閉儲存，抗衰碰，健康材質，總重要的是要有定量功能
11樓：匿名使用者
玻璃 鐵皮 都可以
12樓：匿名使用者
基本算是吧，用飲料瓶
食用油什麼油最好，什麼食用油比較好？
其實食用油種類非常多，除了吃豬油還有其他選擇。選擇吃哪種油健康，是每個人最頭疼的問題。第一名 橄欖油，茶籽油。這兩種油都含有大量的油酸，具有降血脂 抗凝血的作用，對預防動脈粥樣硬化斑塊非常有幫助。第二名 花生油 芝麻油 菜籽油。這三種油最重要的特點是香氣濃郁，其中芝麻油富含維生素e 芝麻素 芝麻酚 ...
什麼食用油更好？食用油哪種油比較好？
建議使用植物油，豆油 菜油 生油 火麻油 玉米油 橄欖油。看個人喜歡，我就很喜歡用火麻油做菜，亦 舒 堂 火麻油，做菜有股淡淡的清香，而且健康營養。消費者在購買食用植物油時可從以下幾個方面進行鑑別 一看色澤 一般高品位油色淺，低品位油色深 香油除外 油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異。...
食用油幾級油最好，最好的食用油是幾級？
暖風吹雨灑江天 當然是一級最好 通常食用油分為一級 二級 四級這四個等級，其中，四級食用油在市面上比較少，市面上的食用油主要以一級 二級 為主。其中，一級 二級食用油的精煉程度比較高，其生產過程中經過了複雜的精煉，包括 脫膠 脫酸 脫色 脫臭等等，通常這樣的食用油顏色清亮，而且沒有什麼味道，簡單來說...