1樓:記憶蛋餃
煮黑豆不可以長時間存放,任何煮熟的食物都有一定保質期。煮好的黑豆,可以放入保鮮盒內,放置在冰箱中冷藏,這是煮熟黑豆隔夜最好的儲存方式。
冷藏是保藏食品的一種方法,但這種方法不會殺死微生物,僅僅是抑制它們的繁殖。冷藏溫度越低,儲存食品時間越長。冷藏室溫度一般控制在1-7度之間,在短時間可以阻止食品腐爛。
2樓:翦念桃庹康
看密封情況,一般在2—3天。長時間要抽真空。不過可以使用醋泡黑豆,可以儲存很久,泡好後也可以直接當小零食吃。而且吃的效果是保健作用。
功效醋泡黑豆是中醫**腎虛的**驗方
,醋泡黑豆具有美容、**、補腎、明目、烏髮功能,有效改善便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
機理用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在ph值小於7的環境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人體吸收。
醋泡黑豆雖對健康有如此多的功效,但不宜生吃,尤其是腸胃不好的人。但加熱後部分營養成分又流失掉,所以提倡做到7分熟。
3樓:匿名使用者
注意當天吃,不然常溫下會壞,冰箱裡冷藏放不久,冷凍久了沒啥營養。
4樓:思雅
我建議吃一次煮一次,上次我煮多了,放冰箱裡也儲存不了多久,會發黏
黑豆豆漿煮好後最長可以放置多長時間?營養會不會丟失?
5樓:李明望的文庫
黑豆豆漿最好是現做現喝,如果想儲存應該用杯子裝好,再用保鮮袋包住放在冰箱裡面保鮮。時間也不宜超過24小時。否則容易變質。
黑豆豆漿,由黑豆製成的豆漿。大豆中含有豐富的優質蛋白質,而蛋白質是組**體的主要物質,是人體生命活動的物質基礎,恩格斯指出:「生命的基本特徵就是蛋白質化學成分經常地自我更新「。
功效黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利尿、祛風、解毒之功效;
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑**,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。
6樓:葉輕塵
做豆漿之前要將黃豆洗淨並浸泡,最好是頭天晚上就把頭子泡好,攪拌時當然是放生水,水不用放太多,只要保證沒過豆子就行了,這樣打出來的是豆漿原汁,還需要兌水並煮開才能做成香濃的豆漿
參考資料:自己做過
合理喝豆漿
豆漿是深受我國人民喜愛的廉價高蛋白營養食品,含有8種人體不能合成的氨基酸,營養價值可與牛奶媲美。但喝豆漿不講科學也能由益變害。因此,喝豆漿時應注意以下幾點:
(1)不要用豆漿衝雞蛋
因為雞蛋中的粘液蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合,會產生不易被人體吸收的物質而失去營養價值。
(2)不要往豆漿里加紅糖
紅糖含有機酸,與豆漿中的蛋白質結合,引起蛋白變性而沉澱。如白糖則無此現象。
(3)豆漿必須煮熟
黃豆中含有胰蛋白抑制素,在豆漿加工過程中,這種物質雖然遭到%
煮好的黑豆放在冰箱裡可以儲存多久?謝謝!
7樓:匿名使用者
看密封情況,一般在2—3天。長時間要抽真空
8樓:美菱吧
1、2天就可以了,不要放時間長了,還是會變質的
9樓:
那就看你的溫度了,冷凍能放很久,冷藏嗎最好不要超過3天
請問煮熟的黑豆怎麼存放???
10樓:豐秀婷
放在涼地方。我也經常吃煮黑豆,晚上用水泡上,第二天早上煮,也不費時間,還是吃多少煮多少比較好。
11樓:手慢半拍
這個比較簡單,我一般煮熟後,撈出來晾晾了,放在冰箱裡凍起來就行,二是用醋泡上,吃時撈出來,用水衝一下,就能吃,或者再煮粥時放進去也行。
煮熟的黑豆可以放幾天,煮黑豆可以長時間存放嗎
雨貝 您好,黑豆煮著吃確實很有好處,黑豆為腎之谷,可以祛風除熱 調中下氣 解毒利尿,降低血中膽固醇,還可駐顏 明目 烏髮,使 白嫩等。但放了三天了就不要吃了,因為變質的黑豆含有黃麴黴素,對身體有危害,如果吃的不多,不用擔心,本來身體肝臟就有解毒作用。黑豆的儲放時間較為長的,可是在儲放的情況下一定要挑...
黑米和黑豆可以一起煮嗎,紅豆黑豆薏米花生黑米可以一起煮嗎
可以。黑豆 補血,是補氣補血的好搭檔。煮粥的話再加紅棗,更好。或者加綠豆,紅豆,黃豆煮五色米豆粥,入五臟,補氣血。很好。黑米還可以紅豆,雲豆,一些雜糧都可以,不過最好還是黑米紅棗桂圓和花生一起.黑豆,性味甘 平 無毒。有活血 利水 祛風 清熱解毒 滋養健血 補虛烏髮的功能。本草綱目 說 黑豆八腎功多...
黑豆,黑芝麻可以和紅棗同時煮嗎,黑米黑豆紅豆黑芝麻紅棗可以起煮的吃嗎
侯爵哆啦 可以。主料 黑豆200g 黑芝麻50g 輔料 白糖適量 核桃適量 紅棗適量 1 準備黑豆。2 將黑豆和芝麻洗淨。3 紅棗去核。4 放入核桃仁。5 將所有材料放到豆漿機,加入適量的清水。6 選擇幹豆鍵打豆漿。7 好了就過濾。8 成品。 小迷糊 黑豆,又名烏豆,內含豐富的蛋白質 多種礦物質和微...