吃糖醋排骨有什麼忌諱嗎

1樓：以心

排骨都不要飛水消化系統手術包括肝膽脾胃腎、糖尿病患者都不適宜吃，分開為你解答要點和難點，一種是番茄醬派，一種純糖醋派。作為十餘年糖醋排骨忠實愛好者，用清水泡個半小時，泡出血水，選用直肋排，喊師傅切小段，注意均勻度。第二，這樣做出的糖醋小排才不會肉緊。

2樓：匿名使用者

沒有啊，含有豐富的骨粘蛋白、骨膠原、磷酸鈣、維生素、脂肪、蛋白質等營養物質。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。醋：

烹調菜餚時加點醋，不僅使菜餚脆嫩可口，祛除腥羶味，還能保護其中的營養素。

3樓：寶96130辰四

呵呵，這是一到老少皆適的名菜啊，我也很愛吃，排骨可以補鈣，還有好多對人體有益的成分，糖醋醬可以增進食慾，只要炸排骨的時候不要炸得太焦，這絕對是一到營養豐富，老少皆宜的好菜啊！

4樓：消化

只要吃了以後沒有腹脹等消化不良症狀就沒事，而且還好吃。如果是年輕人的話多吃點不礙事，但老年人少吃為宜。關鍵是把握好度。偶爾吃下，因為是酸甜的，可口，開胃。。。。

5樓：辰星

無害！不過也要看什麼樣的人吃，糖尿病。高血壓的朋友不可多吃。

只要吃了以後沒有腹脹等消化不良症狀就沒事，而且還好吃。如果是年輕人的話多吃點不礙事，但老年人少吃為宜。關鍵是把握好度。

6樓：匿名使用者

沒有。糖醋排骨主要原料的營養價值：糖：

糖糖者甜也，能益脾胃、養肌膚；酸者入肝膽，養筋益韌帶。糖有潤肺生津、滋陰、調味、除口臭、解鹽滷毒、止咳、和中益肺、舒緩肝氣等功效。適當食用還有助於提高機體對鈣的吸收。

所有糖醋料理皆具有養益肝、脾經脈的效益。而豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等營養物質。

7樓：尹朶月

沒有忌諱。排骨燉煮後，其可溶性的鈣、磷、鈉、鉀等，大部分溢入湯中。鈣、鎂在酸性條件下易被解析，遇醋酸後產生醋酸鈣，可以更好地被人體吸收利用，因而糖醋排骨可以提高煮排骨的營養吸收率，非常適合給老人孩子補鈣。

豬小排（豬肋排）：　　豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。