1樓：變啦
【健腦益智】：雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
【保護肝臟】：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
【防治動脈硬化】：美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
【預防癌症】：雞蛋中含有較多的維生素b2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
【延緩衰老】：雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。中國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。
例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。如將雞蛋加工成鹹蛋後，含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜於想補鈣的人。 而且，雞蛋特別適合中老年人食用，高血壓、高血脂者也可大量服用。
【雞蛋的藥用價值】：雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。 如若常患反覆口腔潰瘍，形體偏瘦，屬於虛火上炎，可以在早上，開啟一生雞蛋，去蛋清，用剛燒開的水快速衝，攪勻。
可少加點冰糖或者蜂蜜。有人會擔心蛋黃的膽固醇，然從臨床效驗看，如果是形體偏瘦，虛火上炎的高血脂患者，用以上方法後，不但虛炎之症好轉，而且血脂多有下降，故雞蛋黃不等於膽固醇。吾師常用，效果甚佳。
如若睡眠不佳的人，可以在其中加入阿膠少許。
2樓：life許小諾
吃雞蛋的好處主要有以下四點：
1、雞蛋蛋白質吸收率高達百分之95，是所有食物中利用率最高的。
2、雞蛋**相對來說比較便宜。
3、雞蛋的操作起來比較方便，不像肉類需要花很多時間進行烹煮。
4、至於說的蛋黃膽固醇高的這類說法，最新研究表明在人體從外部吸收一定量膽固醇後，人體內膽固醇的合成量會相應減少，對身體並沒有影響。而且蛋黃裡還含有鐵，卵磷脂，核黃素，維生素等等對人體有益的營養素。
蜂蜜可以和雞蛋一起吃嗎？
3樓：有點意思si兒
喝了蜂蜜水可以吃雞蛋，但是最好不要馬上吃雞蛋。
1、蜂蜜是一種活性物質,其有效成分是其中含的各種生物酶,一經過高溫就失去了作用,並且味道也明顯變酸了。所以正確的做法是將雞蛋用水煮熟,等溫度低了再衝蜂蜜的。營養還可以互補。
民間也有開水衝雞蛋,等待稍涼後,加入蜂蜜飲用的傳統。這樣用一般是用來潤肺止咳,其實也有很好的營養作用。
2、如果體質比較虛,貧血,怕冷,則建議吃棗花蜜,棗花蜜一般呈棕色,不易結晶,而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果,不過屬於溫性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火。棗花蜜對**便祕效果不明顯,但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等症有療效。
雖然說蜂蜜和雞蛋的營養價值都是比較高的，但是蜂蜜的成分比較複雜，若是和雞蛋一起食用的話，可能會在體內發生一些反應，造成身體的不適，一般來說，喝了蜂蜜水不要緊接著吃雞蛋，不過民間有些小偏方又是將蜂蜜和雞蛋放到一起吃的。
蜂蜜水和雞蛋一起吃的壞處
1、降低營養
蜂蜜中含有非常豐富的有機酸，而雞蛋是一種高蛋白的食物，這兩種食物在一起食用會在體內發生發應，產生沉澱物，不僅會降低自身食物的營養價值，還會影響其他食物營養的吸收。
2、影響消化
蜂蜜和雞蛋一起食用，會生成難以消化的食物，進而影響食物的消化吸收，而且雞蛋本身也是不易消化的食物，情況嚴重的還會造成消化不良，造成體內產氣、胃部不適等症狀。
4樓：看我君臨天下
在使用時要注意幾點事項：
1、蜂蜜不宜用開水沖泡。蜂蜜中含有的活性酶及營養成分經高溫會被破壞，高溫沖泡蜂蜜還會使蜂蜜變得有點酸，影響食用口感。
2、蜂蜜最好在飯後食用。蜂蜜具有一定的潤腸通便的作用，所以在飯後食用，可以幫助食物的消化吸收。空腹喝蜂蜜水會使胃酸含量增加，對胃部會有一定的傷害。
3、雞蛋最好不要生吃，生的雞蛋中可能含有沙門氏菌等對人體有害的細菌，生吃可能會感染這些細菌，對身體造成不適的反應。
4、雞蛋不宜與豆漿同食。豆漿中的胰蛋白酶與雞蛋中的生物活性物質發生反應，降低食物的營養價值。
5樓：大野瘦子
可以，二者並沒有衝突。
蜂蜜水在早上喝是比較適合的，但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很適合了。
經過了一晚上的睡眠，身體中的水分已被代謝一大部分，血管顯得較為粘稠，因此早上起來第一杯水應當飲用一杯約100-120ml的溫開水，以沖淡血液中粘稠度，同時溫水也能夠避免刺激心腦血管，是早上第一杯養生水。
6樓：萬同光茆雙
可以的，但是要注意蜂蜜不要高溫燒煮！
聽說蜂蜜和這些不能一起搭配吃
◇蜂蜜和豆腐同食會耳聾
◇蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
◇蜂蜜和大米同食會胃痛
◇蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒
7樓：竇弘益是文
食用禁忌之記載
《金匱要略》：「生蔥不可共蜜食之，殺人。」
《本草綱目》：「生蔥同蜜食作下痢。」
《本草新編》：「蜜有黃、白之分，其功用同乎？曰∶世人以白蜜為上。不知採黃花則蜜黃，採白花則蜜白。黃勝於白，而世人未知也。」
蜂蜜不宜與孜然同食，易上火傷肝，眼紅腫。
搭配禁忌
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食
不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
3、不能用沸水衝飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水衝飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水衝飲。
4、蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。
除了這些以外，都可以。而蜂蜜不宜高溫食用，會破壞蜂蜜的營養。
8樓：公西孝犁甲
可以一起吃，蜂蜜不能大蔥一起吃，除此之外，可以和任何食物安全搭配使用
蜂蜜能和雞蛋一起吃，也不會有什麼不良後果
9樓：洋語彤友珺
應該可以。有影響的是下面幾種：
雞蛋與豆漿：為增加營養，有人用豆漿衝雞蛋食用，這是不科學的。因為豆漿中含有胰蛋白結合，便形成一種難於被人吸收的蛋白質物質，它會大大降低雞蛋和豆漿的營養。
雞蛋與膽固醇：因為雞蛋中含膽固醇比較多，使一些人不敢問津。其實各種血管疾病的發生，主要是人體功能障礙所致。
人體內70%的膽固醇是體內合成的，即使所吃的食品中完全不含膽固醇，肝臟也會自行合成。雞蛋的營養比較全，中老年人每天吃1～2個雞蛋，對健康有益無害。
雞蛋與味精：雞蛋本身含有較多的穀氨酸和氯化鈉，會生成穀氨酸鈉，它是味精的主要成分，因此雞蛋有自然的鮮味。如果炒雞蛋時再加入味精，反而使味道不佳。
至於蜂蜜的用量，**和兒童每晝夜分別可以（有時是必須）食用100克和30-50克，最好按不同的方式分別食用。
10樓：象佑平稽書
可以蜂蜜加雞蛋可**，蜂蜜加雞蛋塗手保養，蜂蜜加雞蛋清加珍珠粉調**。
兒童夜間咳嗽:煮1杯牛奶,加入1枚生雞蛋和一茶匙蜂蜜,攪拌均勻，分再次服用。
**慢性咽炎的食療妙方－－
(1)茶欖海蜜飲：綠茶、橄欖各6克，胖大海3枚，蜂蜜l匙。先將橄欖放入適量清水中煎沸片刻，然後沖泡綠茶、胖大海，悶蓋片刻，入蜂蜜調勻，徐徐飲汁。
(2)橄欖冰糖飲：生橄欖20顆，打碎，用冰糖50克，加適量清水煎熟後，其汁分3次服用。
(3)蘿蔔糖姜飲：將生蘿蔔洗淨，搗爛取汁400克，和生薑汁50克拌勻，然後用白糖50克，水煎後頻頻服用。
11樓：棟痴凝黃銘
蜂蜜和雞蛋同時吃很多人都不容易消化，吸收。也是一種浪費。可以在早上喝一杯蜂蜜。
下午或晚上再吃雞蛋。這樣對身體才好。當然了相隔時間長一點會更好。
既不對健康造成威脅也不會對食物進行浪費。
總之，同時吃對身體不好。食物又過浪費。
12樓：蕢梅箕酉
在這上面沒提到應該可以。
多數食物搭配食用，能起到維護體內營養平衡、強身健體的作用。但是也有不少食物"相剋"，一起食用會產生對身體有害的物質。
(1)下列食物同時多吃將會中毒：羊肉與西瓜；香蕉與芋頭；曾草和鯉魚；雞蛋與消炎片；皮蛋與黃糖；豆腐與蜜糖；黃瓜與花生；芥菜與兔肉；柿子與螃蟹；狗肉與綠豆；驢肉與金針菜；羊肉與梅乾菜；牛肉與毛薑；馬肉與木耳；豬肉與菱角；兔肉與小白菜；雞肉與芥茉；海蟹與大棗；鵝肉與梨子；大蔥與蜂蜜；甜瓜與田螺；黍米與燒酒；西瓜與瓜籽。
(2)不宜與海味同食的水果。柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果中含酸較多。海味中的鈣容易與酸結合形成一種
新的不容易消化的物質，能刺激腸胃，引起不適。
(3)吃桔子不宜喝牛奶。吃桔子前後i小時內不宜喝牛奶。因為牛奶中的蛋白質遇到桔子中的果酸即會凝固，從而影響消化和吸收。
(4)紅薯不能與柿子同吃。紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裡產生大量胃酸，而柿子則含有較多的單寧和果膠。胃酸和單寧、果膠相遇，便會形成"胃柿石"一旦形成"胃柿石"，輕則感到胃脹、腹痛、嘔吐，重則會導致胃出血、胃炎或潰瘍病，甚至造成冒穿孔。
(5)喝牛奶不能加巧克力。牛奶含有較為豐富的蛋白質和鈣，巧克力被譽為能源食品。儘管牛奶和巧克力都是營養品，但是若將它們放在一起吃，則是有害的；因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合，會形成不溶性的草酸酶鈣，不但無法吸收，而且還會出現頭髮乾燥、腹瀉、缺鈣和生長髮育慢的現象。
(6)汽水與白酒同飲有害。白酒與汽水同飲，會加快酒精的吸收，加重酒精中毒症狀對身體溫成嚴重的損害；酒精可滲透到中樞神經，使機體處於高度興奮和昏迷狀態，血壓迅速上升，對心腦血管有破壞作風。白酒與汽水同飲，會產生大量的二氧化碳，對胃腸、肝、腎臟器官有嚴重的影響；可刺激胃粘膜，減少胃酸分泌，導致急性腸胃炎、胃痙攣、十二指腸潰瘍及胃大出血等。
吃雞蛋要注意什麼？吃雞蛋有什麼禁忌？
忌吃未熟雞蛋未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此影響蛋白質的消化 吸收。雞蛋在形成過程中會帶菌，然而未熟的雞蛋不能將細菌殺死，容易引起腹瀉。因此雞蛋要經高溫後再吃，建議最好是不要食用未煮熟的雞蛋。煮熟的雞蛋用冷水浸後忌存放。新鮮雞蛋外表有一層保護膜，使蛋內水分不易揮發，並防止微生物侵入，雞蛋煮熟後...
吃雞蛋有哪些好處，每天吃雞蛋有什麼好處
榴蓮味的小豆包 早餐吃雞蛋有什麼好處？ 漓櫻愛畫畫 要給孩子們多吃雞蛋，好處太多了。 初心不忘 1 雞蛋更耐餓。雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。研究表明，雞蛋比麵包 饅頭 穀物片等更耐餓。吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持...
早晨吃雞蛋的好處有哪些呢
朝雨涼氣晚蕭蕭 雞蛋是自然界的一個奇蹟，一個受過精的雞蛋，在溫度 溫度合適的條件下，不需要從外界補充任何養料，就能孵出一隻小雞，這就足以說明雞蛋的營養是非常完美的，雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質 脂肪 卵黃素 卵磷脂 維生素和鐵 鈣 鉀等人體所需要的礦物質。突出特點是，雞蛋含有自然辦中最優良...