1樓：匿名使用者
食品新增劑對人體健康有害嗎?
合理使用食品新增劑，對豐富食品生產和促進人體健康都有好處。但也必須看到，食品新增劑畢竟不是食品的天然成分，如使用不當，或新增劑本身混入一些有害成分，就可能對人體健康帶來一定危害，主要表現在以下幾個方面:
1、致癌問題。如某些人工甜味劑、色素等經動物試驗證實有致癌作用。如奶油黃色素可誘發大鼠肝癌，甜味劑甘精和苯脲也能引起動物腫瘤。
近年來還發現髮色劑亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發生反應，形成有強致癌作用的亞硝基化合物。
2、急、慢性中毒問題。由於製造新增劑時所用原料不純而汙染一些有毒化合物，引起人們的急慢性中毒。如日本的森永奶粉事件就是使用了含過高的新增劑，使奶粉中含砷過高引起1萬多名嬰兒中毒。
作為抗氧化劑的丁基羥基茴香醚可在體內蓄積，對機體可能造成的潛在性危害值得注意。
2樓：匿名使用者
現在對身體有害的食品新增劑以被國家條列控制和禁止使用，目前被應用到食品中的新增劑合理的使用和食用都是不會對身體造成傷害的，水滿自縊，什麼吃多了用多了都不行，我們是做食品新增劑的，生活中都是會食用含食品新增劑的的食物。沒有必要太過擔心
食品新增劑也會引起過敏嗎，食品新增劑能直接食用嗎？為什麼？
既然食品添 加劑用來新增到食品中，自然是可以食用的，但不是所有的食品新增劑都適合直接食用。因為食品新增劑是為改善食品色 香 味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。它有23個類別，2000多個品種，包括酸度調節劑 抗結劑 消泡劑 抗氧化劑 漂白劑 膨鬆劑 著色劑 護色...
食品新增劑標示，食品新增劑的標示形式
食品安全法 第四十二條 預包裝食品的包裝上應當有標籤。標籤應當標明下列事項 一 名稱 規格 淨含量 生產日期 二 成分或者配料表 三 生產者的名稱 地址 四 保質期 五 產品標準代號 六 貯存條件 七 所使用的食品新增劑在國家標準中的通用名稱 八 生產許可證編號 九 法律 法規或者食品安全標準規定必...
食品新增劑有毒嗎如何正確看待食品新增劑
梓一樂購便民超市 很多人對食品新增劑都有不好的印象，但不能把食品新增劑視為洪水猛獸。加工食品都會含有食品新增劑，但適量使用食品新增劑對人體健康是完全無害的。消費者需要了解行業的相關資訊，明白各類新增劑的作用，才能夠正確看待食品新增劑。可以通過食品新增劑 上面的資訊瞭解到行業的正確資訊。 中草大全 在...