1樓:巧德厚
膳 食 纖維是存在於植物細胞壁及細胞內, 不能被人體消化酵所分解的物質,膳食纖維不能被人體小腸消化吸收,而在人體 大腸部分或全部發酵的可食用的植物 性部分 、碳水化合物及其相 類似物質 的總和 。膳 食 纖維具有潤腸、通便、****、調節控制血 糖濃度、降血脂等一種或多種生理功能。
膳食纖維有什麼好處與功效?
2樓:阿亮體重管理
膳食纖維具有非常多的健康功效,尤其是對**,1增加飽腹感,延緩消化速度,2改善餐後血糖,減少脂肪堆積,3促進排便,緩解便祕,4減少脂肪和膽固醇的吸收,預防膽結石,5、改善腸道功能,降低腸癌風險
3樓:易書科技
膳食纖維又稱為“第七營養素”,是不能被人體消化、吸收和利用的多糖類碳水化合物。
膳食纖維本身不能提供能量,也沒有營養價值,但它卻是平衡膳食結構必需的營養之一。
膳食纖維能排出身體與肌膚的毒素,防止膚色因毒素堆積而變得暗沉。食物**,糙米、燕麥、水果、豆類、大白菜、紅薯等。美麗提示,在吃含有膳食纖維的食物時,也要以均衡飲食為主要原則,不能排斥其他營養素的攝取。
膳食纖維有什麼功效?
4樓:阿亮體重管理
膳食纖維具有非常多的健康功效,尤其是對**,1增加飽腹感,延緩消化速度,2改善餐後血糖,減少脂肪堆積,3促進排便,緩解便祕,4減少脂肪和膽固醇的吸收,預防膽結石,5、改善腸道功能,降低腸癌風險
5樓:汗淑英葉畫
膳食纖維是一般不易被消化的食物營養素,主要來自於植物的細胞壁,包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。
纖維以溶解於水中可分為兩個基本型別:水溶性纖維與非水溶性纖維。水溶性纖維包括有樹脂、果膠和一些半纖維。
常見的食物中的大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維,水溶性纖維可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水準之外,還可以幫助糖尿病患者降低胰島素和三酸甘油脂。
非水溶性纖維包括纖維素、木質素和一些半纖維以及來自食物中的小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。非水溶性纖維可降低罹患腸癌的風險,同時可經由吸收食物中有毒物質預防便祕和憩室炎,並且減低消化道中細菌排出的毒素。大多數植物都含有水溶性與非水溶性纖維,所以飲食均衡攝取水溶性與非水溶性纖維才能獲得不同的益處。
功效:1、保持消化系統健康
2、增強免疫系統
3、降低膽固醇和高血壓
4、降低胰島素和三酸甘油脂
5、通便、利尿、清腸健胃
6、預防心血管疾病
、癌症、糖尿病以及其它疾病
7、平衡體內的荷爾蒙及降低與荷爾蒙相關的癌症
膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統健康上扮演必要的角色,同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病
、癌症、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除,保護脆弱的消化道和預防結腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。
6樓:由雅嫻郎仁
什麼是膳食纖維
纖維素是自然界中廣泛存在的一種長
鏈碳水化合物,它進入人體後一般不被消化和吸收,而是通過刺激腸壁、增加腸蠕動、吸收水分,保持腸道潤滑,有的可作為腸道菌群的調節劑發揮作用。
纖維素**於天然食物,它可針對飲食不規律、膳食平衡失調等導致的便祕、腸道功能不佳、肥胖、**問題等現代日益突出的健康問題做出令您滿意的解答。目前,服用富含纖維素的食品在歐洲己行成一種時尚。
纖維素和生理作用?
現代人飲食過分精緻,生活過分忙碌,常使人體正常所需的纖維素的攝取量大大降低,它破壞了人體對各種營養的均衡吸收,而營養素攝入不均衡會直接導致肥胖,即蛋白質、脂肪、糖等攝入過多。而纖維素攝入量過少,又造**體對這些營養素的過量吸收。由此惡性迴圈,導致營養性肥胖的產生。
所以,適量補充纖維素不僅可以促進腸道的蠕動,刺激腸壁吸收水分,保持腸道潤滑,消除便祕,預防各類腸道疾病,同時,纖維素可以吸附人體內過量脂肪,縮短營養素在體內的滯留時間,阻斷人體對它們的過量吸收,防止人體由於吸收了大量的卡路里卻排便不暢而產生肥胖,還可以通過清除體內毒素,消除青春痘及斑點,使**變得光滑細膩,使身材變得窈窕纖細
7樓:穿褲衩的魚
膳食纖維有促進腸道蠕動和預防便祕功效,如有有便祕苦惱的寶媽們,可以嘗試金領冠珍護奶粉,這款奶粉配方中就含有膳食纖維,對寶寶腸道蠕動和緩解便祕有極大的幫助。
8樓:荊軍農翠荷
膳食纖維是促進腸道蠕動、排毒降脂控糖的必要營養素,如果沒有充足的膳食纖維攝入,胃腸道疾病會高發,並有誘發直腸癌和結腸癌的風險,多吃清淡容易消化的食物。
9樓:匿名使用者
膳食纖維❶有助於維持腸道健康,降低腸道疾病的發生風險❷維持正常的血膽固醇濃度❸維持血糖平穩❹增強飽腹感❺維持健康體重。
但不是吃得越多越好。過量的膳食纖維會影響礦物質鐵、鋅、鈣的吸收。所以,每天攝入25克左右的膳食纖維就好。
膳食纖維有什麼功效呢?
10樓:變啦
1、有助於腸內大腸桿菌合成多種維生素。
2、纖維素比重小,體積大,在胃腸中佔據空間較大,使人有飽食感,有利於**。
3、纖維素體積大,進食後可刺激胃腸道,使消化液分泌增多和胃腸道蠕動增強,可防治糖尿病的便祕。
4、高纖維飲食可通過胃排空延緩、腸轉運時間改變、可溶性纖維在腸內形成凝膠等作用而使糖的吸收減慢。亦可通過減少腸激素如抑胃肽或胰升糖素分泌,減少對胰島b細胞的刺激,減少胰島素釋放與增高周圍胰島素受體敏感性,使葡萄糖代謝加強。
5、近年研究證明高纖維飲食使ⅰ型糖尿病患者單核細胞上胰島素受體結合增加,從而節省胰島素的需要量。由此可見,糖尿病患者進食高纖維素飲食,不僅可改善高血糖,減少胰島素和口服降糖藥物的應用劑量,並且有利於**,還可防治便祕、痔瘡等疾病。
11樓:請盜號
膳食纖維具有非常多的健康功效,尤其是對**,1增加飽腹感,延緩消化速度,2改善餐後血糖,減少脂肪堆積,3促進排便,緩解便祕,4減少脂肪和膽固醇的吸收,預防膽結石,5、改善腸道功能,降低腸癌風險
12樓:匿名使用者
膳食纖維=可溶性膳食纖維+不可溶性膳食纖維,“可溶、不可溶,作用各不同”。
1.可溶性膳食纖維
**於果膠、藻膠、魔芋等。魔芋盛產於我國四川等地,主要成分為葡甘聚糖,是一種可溶性膳食纖維,能量很低,吸水性強。很多研究表明,魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用;可溶性纖維在胃腸道內和澱粉等碳水化合物交織在一起,並延緩後者的吸收,故可以起到降低餐後血糖的作用;
2.不可溶性膳食纖維
最佳**是全穀類糧食,其中包括麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全穀類食物、豆類、蔬菜和水果等。不可溶性纖維對人體的作用首先在於促進胃腸道蠕動,加快食物通過胃腸道,減少吸收,另外不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便,可以起到防治便祕的作用。
3.膳食纖維
如果將上述兩者結合起來,膳食纖維的作用可列出長長的一串:
(1)抗腹瀉作用,如樹膠和果膠等;
(2)預防某些癌症,如腸癌等;
(3)**便祕;
(4)解毒;
(5)預防和**腸道憩室病;
(6)**膽石症;
(7)降低血液膽固醇和甘油三酯;
(8)控制體重等;
(9)降低成年糖尿病患者的血糖。
(二)膳食纖維過少與疾病
我國人民的膳食素以穀類食物為主,並輔以蔬菜果類,所以本無膳食纖維缺乏之虞,但隨著生活水平的提高,食物精細化程度越來越高,動物性食物所佔比例大為增加。一些大城市居民膳食脂肪的產熱比例,已由幾十年前的20%~25%增加至目前的40%~45%,而膳食纖維的攝入量卻明顯降低,所謂“生活越來越好,纖維越來越少”。由此導致一些所謂“現代文明病”,如肥胖症、糖尿病、高脂血症等,以及一些與膳食纖維過少有關的疾病,如腸癌、便祕、腸道息肉等發病率日漸增高。
13樓:燕歸古月
1、潤腸通便,預防便祕 2、防止能量攝入過多,預防肥胖 3、有助於降低血糖,預防糖尿病 4、降低膽固醇,預防心血管疾病 5、促進排洩預防腸癌的作用 6、促進腸道益生菌生長,增強免疫力。
膳食纖維是什麼,什麼是膳食纖維
膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,分為非水溶性和水溶性纖維兩大類。奇ya籽含有37 的膳食纖維,其中80 是不可溶性纖維,20 是可溶性纖維。膳食纖維的重要性。膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充纖維素,可使腸道中的食物增大變軟,促進腸道蠕動,從而加快了排便速...
膳食纖維屬於什麼營養素,膳食纖維是營養素嗎?
膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產生能量。因此,曾一度被認為是一種 無營養物質 而長期得不到足夠的重視。然而,隨著營養學和相關科學的深入發展,人們逐漸發現了膳食纖維具有相當重要的生理作用。以致於在膳食構成越來越精細的今天,膳食纖維更成為學術界和普通百姓關注的物質,並被營養學界補充...
碾子是幹什麼的,碾子是幹什麼的
愛拍攝的東東 是麥黍 玉米等糧食脫殼 去皮及碾碎加工時使用石碾子。石碾子 過去,北方大部分地區麥黍 玉米等糧食脫殼 去皮及碾碎加工時使用石碾子。碾子由碾臺 碾盤 碾滾和碾架等組成。碾盤中心設豎軸,連碾架,架中裝碾滾子,多以人推或畜拉,碾盤和碾滾上分別由石匠鑿刻著很有規則的紋理,其目的是增加碾制糧食時...