1樓：
前言蓮子味甘，性平，有補脾胃，止洩瀉，益腎澀精，補養心氣的作用。紅棗有補脾和胃，益氣生精，補血養陰的作用。山藥，味甘，性溫。
健脾胃，止洩瀉，適用於脾胃虛弱，食慾不振者。此粥有益氣健脾，養心止瀉的功效。適用於脾虛洩瀉，帶下崩漏等症。
2樓：記得回訪
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多，小米中的維生素b1、維生素b2、含量也比大米高，小米可健脾胃，補虛損。紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
總的說來就是健脾胃補氣血。
紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素b、c、p及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。
同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品，而且**也不是很貴，可以作為零食來吃，有益於身心健康。
山藥紅棗蓮子粥的功效？
3樓：啞舍
可讓筋脈bai舒張代謝順暢du，一般用於老人、體虛zhi人群溫和滋補。山藥既可
dao作主食，又可作蔬菜版，營養豐富，自權古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，有“小人蔘”之美譽。山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。
蓮子味甘、澀，性平，主治五臟不足，傷中氣絕。能補脾益胃，澀腸固精，養心安神。
紅棗食性平和，具有良好的補益作用，與蓮子同煮，具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。
需要指出的是，山藥雖屬補益食品，但有收斂作用，溼熱寒邪以及便祕的人不宜過多食用。
擴充套件資料
做法：1、山藥去皮，泡在滴有白醋的水中。
2、紅棗蓮子洗淨。
3、大米用清水衝淨。
3、所有材料入鍋中煮熟即可。
4樓：嚐嚐想棗園
山藥紅棗蓮抄
子粥是一道菜品襲，主料為大米、山bai藥、去核紅棗、去心蓮子、du冰糖。
原料：大米zhi、山dao
藥、去核紅棗、去心蓮子、冰糖。
做法：1、山藥去皮，泡在滴有白醋的水中，以免氧化發黑；
2、紅棗蓮子洗淨；大米用清水衝淨瀝乾；
3、所有材料加入清水，入鍋中煮熟，最後放入冰糖至融化即可。
功效：山藥既可作主食，又可作蔬菜，營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，有“小人蔘”之美譽。山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。
黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生。許多滋補方劑，如六味地黃丸等中藥都含有山藥。需要指出的是，山藥雖屬補益食品，但有收斂作用，溼熱寒邪以及便祕的人不宜過多食用。
5樓：南邕
功在健脾且來益氣血。
山藥功源效：健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。
不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。滋腎益精：
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。
蓮子味甘、澀，性平，主治五臟不足，傷中氣絕。能補脾益胃，澀腸固精，養心安神。
紅棗食性平和，具有良好的補益作用，與蓮子同煮，具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。
煮粥的時候最好不要用壓力鍋，煮粥時先用大火，煮沸後調成小火，再煮一個小時，這樣就可以了，可以根據個人喜好加些許糖，口感會更好，沒有砂鍋的話，還可以直接用鍋在爐子上用中小火來煮，白糖用量自己酌情來新增就可以了。
6樓：匿名使用者
山藥搭配多吃紅棗黑芝麻蓮子補腎益氣
7樓：暢行俠
可讓筋脈舒張代謝順暢，一般用於老人、體虛人群溫和滋補。
8樓：c天天高興
補脾胃，止渴斂汗、增進食慾、止瀉 ，若發熱有炎症者不能服用
枸杞、蓮子、茨實、紅棗、山藥、花生、粳米混在一起煲粥好嗎，有什麼功效？
9樓：匿名使用者
是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。穀類缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸含量比回
較高；小米中含亮氨酸答比較多；各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素；所選中藥也是具有滋補調養、健體作用的藥材。五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用
紅豆蓮子粥怎麼做，紅豆紅棗蓮子粥怎麼做
煮粥雖然簡單，但仍有竅門可循。關鍵在於原料的準備和熬製的火候。下面綜合一些專業麵點廚師的經驗介紹給你，也許可以助你事半功倍。1 關於原料 可選擇範圍極大，此季節新鮮的小米 棒渣剛上市，栗子 白薯 紅棗 菱角 山藥 藕也正是時，還可加入的有 各種米類 紅豆 雲豆 銀耳 生花生 瓜子 蜜棗 葡萄乾 蓮子...
紅棗蓮子小米粥的功效有哪些，小米蓮子紅棗粥的功效有哪些
風翼殘念 小米紅棗蓮子粥是用小米 紅棗 蓮子製作的一道家常菜。紅棗食性平和，具有良好的補益作用，與蓮子 小米同煮，具有補脾養胃 澀腸固精 養心安神等功效。春日食用，極為適宜。小米具有健脾 和胃 安眠的功效 蓮子清香可口，能補心益脾 養血安神 大棗味道甘甜，也具有補血安神的作用，取各種食材適量，加水煮...
蓮子枸杞,薏米,綠豆,紅棗粥天天吃有什麼好處
林夕的微笑 蓮子的功效與作用 性平 味甘澀，入心 脾 腎經 補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。1.防癌抗癌 蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢...