1樓：high芋頭小姐
枸杞子儲存方法如下：
1、將空的礦泉水瓶清洗乾淨，將裡面的水分弄乾，然後放入枸杞子，再把蓋子擰緊了，不要讓空氣進入到裡面去，否則達不到儲存的效果，可以在瓶口加一層保鮮膜可以保證密封度；
2、將枸杞子用瓶子密封處理好之後，然後放進冰箱裡面進行儲存；
3、將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取；
4、把枸杞裝入袋子裡，然後抽出袋空氣，置陰涼處貯存。
2樓：
1.乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮豔如鮮品。
2.冷藏法：將枸杞子藥材置於冰箱或其它的冷藏裝置中0~4℃儲存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
3.黴變處理方法：將黴變的枸杞子置於圓簸箕中，雙手將結塊者搓散，棄去嚴重變質者，噴淋適量白酒，溼潤表面白斑處，雙手搓除斑，反覆多次，直至無斑。
然後用微火焙乾，並常用手輕搓翻動，使之散發水汽，出鍋過篩，然後密封儲存。
3樓：王小點
枸杞子的儲存方法：
一、乙醇保管法
將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，用手擠出空氣，密封存放。此法既可防蛀，可保持色澤鮮豔，又可隨用隨取，非常方便。
二、冷藏法
將枸杞子置於冰箱或其他的冷藏裝置中，溫度需設定在0℃至4℃。
三、塑料袋真空儲存法
首先在塑料袋中放人裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放人塑料袋中，擠出袋內空氣，烤封塑料袋口，置陰涼處貯存即可。但是必須注意的是，石灰不可過多，應視枸杞子的含水量和其他情況而定。如果枸杞子發生了輕微的黴變，可以將之置於圓簸箕中，雙手將結塊藥材搓散，噴淋適量白酒，溼潤表面白斑處，雙手互搓除斑，這樣反覆多次，直至無斑。
然後用微火焙乾，並用手輕搓翻動，使之散發水汽，出鍋過篩，然後密封儲存即可。
四、晾乾儲存
普通袋裝的一般為七到八成幹，不宜大量堆積庫存，要經常取出陽光下面晾晒，否則時間久了會粘黏變質。
【擴充套件資料】
一、枸杞子的常見辨別方法
1、寧夏枸杞子粒大、飽滿，呈長圓形，肉厚，味甘甜，後味甘，色澤紅豔，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上浮。
2、內蒙古枸杞子粒大，呈長圓形，味甜，色澤暗紅，裸籽重，泡水微紅，易下沉。
3、新疆枸杞子呈圓形，極甜；色澤新鮮時紅，後暗，易變軟；籽重；泡水後，水色紅，易下沉。
放入密封的瓶中。
二、食用枸杞子的禁忌
1、由於枸杞子溫熱人體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
2、枸杞子可滋補肝腎，肝腎不虛者沒有必要服用。
3、性情太過急躁，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。
4、虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊，有內熱未清者慎用。
5、有的人吃枸杞子太多可造成眼睛紅脹不舒服，視力模糊等。
【參考資料】
4樓：樂哈健康網
枸杞怎麼儲存？當然我們認為枸杞儲存在胃裡是最好，但是我們講你不可能一下子全部吃完，我們講建議把買回的枸杞在自然太陽 陽光下晾晒半天之後，放入乾燥的不漏氣的食品塑料袋中，把這個口子要紮實，放在冰箱裡冷藏，或者放在通風、乾燥、沒有陽光直射和沒有異味的地方儲存就可以了。當然有的人建議講不要放入冰箱，講冰箱的溼氣較重，並不利於枸杞的儲存。
但是我認為，只要你把塑料袋子密封的特別好，放在冰箱冷藏是可以的，沒問題。但是如果你講，沒有密封好，這個時候放在冰箱裡可能就不太合適。
所以枸杞的儲存方法，古時候還有什麼用木炭或者用石灰，把它用一個罈子裝起來，上面放一個黃長石（47,55），然後把枸杞放在上面，它也是可以很好的儲存。所以枸杞我們只要它不生蟲，表面沒有黑色斑點，沒有黴變，都可以繼續吃。
5樓：匿名使用者
枸杞子本品含糖較多，在40%以上，極易吸潮泛油、發黴和蟲蛀；而且其成分的色質也極不穩定，容易變色，是中藥材中較難保養的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管，達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。
貯藏方法：
①乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮豔如鮮品。
②塑料袋真空儲存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。應用此法，需隨時檢查，防止漏氣。
另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其它情況而定。
③冷藏法：將枸杞子藥材置於冰箱或其它的冷藏裝置中0~4℃儲存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
④黴變處理方法：將黴變的枸杞子置於圓簸箕中，雙手將結塊者搓散，棄去嚴重變質者，噴淋適量白酒，溼潤表面白斑處，雙手搓除斑，反覆多次，直至無斑。然後用微火焙乾，並常用手輕搓翻動，使之散發水汽，出鍋過篩，然後密封儲存。
6樓：鳳迪水施詩
冷藏法:將枸杞子藥材置於冰箱或其它的冷藏裝置中0~4℃左右儲存：實用的一種貯藏方法。
7樓：歧花納和玉
一般食用後，密封放置在陰涼透風避光處，避免和強光高溫接觸就可以;如果你購買的是袋裝枸杞，食用完後可以用個小夾子夾好開口處就可以了。
寧夏中寧杞鄉源枸杞山莊楊
8樓：鎖偲堅陽舒
你好，可以用乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，用手擠出空氣，密封存放。此法既可防蛀，可保持色澤鮮豔，又可隨用隨取，非常方便。
還可用冷藏法：將枸杞子置於冰箱或其他的冷藏裝置中，溫度需設定在0℃至4℃，外面用個安扣密封盒裝最佳，這樣可長時間存放。
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