1樓:食品有意思
提起血糖生成指數,糖尿病患者應該都不陌生,它是糖尿病飲食**領域的一個概念。
食物被吃下去之後,其中的碳水化合物經過消化分解成單糖,而後進入血液迴圈,進而影響血糖水平。血糖生成指數(gi)是衡量食物引起餐後血糖反應的一項指標。
血糖生成指數高的食物,進入胃腸後消化快,吸收完全,葡萄糖迅速進入血液,人體血糖可能會波動較大。血糖生成指數低的食物,在胃腸內停留時間長,釋放緩慢,葡萄糖進入血液後升高程度小,下降速度慢,餐後血糖的波動較小。
根據gi值,可以將食物分為三類:高gi食物(畫面展示:gi>70)、中gi食物(55≤gi≤70)和低gi食物(gi<55)。
建議糖尿病患者儘量選擇gi值低的食物,有助於血糖控制。
血糖生成指數大於70的食物為高gi食物。常見的高gi食物有:饅頭、米飯、西瓜、白麵包、油條、蜂蜜、梳打餅乾等。
血糖生成指數在55~70之間時,我們認為該食物是中gi食物;常見的中gi食物有:麥片、玉米麵、蕎麥麵條、菠蘿、芒果、馬鈴薯、甘薯等
血糖生成指數小於55的食物是低gi食物。常見的低gi食物有:玉米、燕麥麩、發芽糙米、山藥、黃豆、柚子、蘋果、牛奶、豬肉、雞肉、魚肉等。
低gi食物的餐後血糖反應小,利於血糖的控制,糖尿病患者可以優先選擇這類食物,但是也要注意不可過量哦。
2樓:銷魂嬸
1、 主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。 2、 血糖高患者的蛋白質**,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。 3、 在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。
由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。
另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。 5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。 7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖<7.8mmol/l或餐後2小時血糖<10mmol/l時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食。
8、 酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。 9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜餚味道較單一。針對這一點,市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖,其不產熱、不含任何營養素,近兩年有一種甜味劑為蛋白糖,其有氨基酸組成,也不產熱,無任何***,是目前較理想的甜味劑,如紐特糖、元真糖。
10、對於胰島素依賴型的患者,同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者,除了較嚴格的飲食控制外,忌食動物內臟、蛋黃、魚子等,嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。 11、對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者,除控制總熱量外,應根據病情注意少鹽,無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量,蛋白質**不宜過高,並且忌食豆製品,對於尿毒症應低蛋白飲食,蛋白質每天在30克左右,主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉等。 忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動物內臟
3樓:健十**醫生
高血糖不能吃的飲食首先是高熱量的食物,比如油炸的食物、膨化食品、小食品等。高血糖不能喝粥,因為喝粥升血糖太快。一些含糖量高的水果也不能吃,比如荔枝、鮮桂圓、柿子、鮮山楂、香蕉等也不能吃。
菠蘿蜜、鮮棗、甘蔗、酸棗等含糖量相當高。至少有1/4的糖分,因此不要吃。那些果脯以及水果乾含糖量都在50%以上也不要吃。
平時可多吃燕麥、吡啶甲酸鉻、紫菜、苦瓜、洋蔥、螺旋藻來調節血糖。
tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2、看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。
4樓:
1、紅薯
高血糖的人不能吃什麼由於味道香甜、營養豐富,紅薯始終受到人們的愛好,同時,最新的研討也表明,紅薯存在一定的抗癌作用,但不容疏忽的是,紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數也較高,因此,高血糖人最好能不吃紅薯。
2、蜂蜜
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖,這樣的單糖形成,可以被人體直接接收,因而血糖敏捷升高,但這對於糖尿病人來說,卻是致命的,因此,糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿,不僅營養更為豐碩,蜂皇漿中還含類胰島素,對高血糖人有利。
3、柿子
柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,並且還都是單糖跟雙糖,最不合適高血糖病人。固然,柿子的滋味令人饞涎,但高血糖人為了自己的健康,請管好本人的嘴巴,家人也應進行恰當的監視。
4、冰淇淋
炎炎夏日,對高血糖病人最大的,莫過於冰淇淋。冰淇淋並不含很高熱量,其之處在於極高的含糖量。高血糖人應避而遠之。
5、蜜餞
酸酸甜甜的蜜餞,老少咸宜。但對高血糖人而言,這相對要被劃入禁區,蜜餞是用糖醃製而成,因此含糖量極高,同時,還含有其他對身體有害的物資,因此,高血糖人,尤其是一些愛吃零食的女性患者,請務必闊別蜜餞,與蜜餞相似的還有果醬。
6、酒常據說,酒精對血糖把持不利,所以有些高血糖患者,抱著幸運心理,感到飲酒精濃度低的啤酒,應當沒太大問題,而事實卻並非如斯。啤酒中的麥芽糖含量很高,作為一種單糖,它對高血糖患者而言,更為嚴重。
5樓:
1、首先,飲食管理屬於最終降糖的基礎和最主要方面,根據每個患者的生活習慣、運動量及工作性質,擬定出合理的每天主食量標準,一般要多吃蔬菜容易消化的食物,儘量避免食用高糖及澱粉含量較高的食物,比如常見的土豆、粉條、蓮菜及紅薯等含糖較高的食物儘量少吃;
2、在運動方面,進行餐後體育鍛煉,也是降血糖很好的手段,平常一定要做一些有氧運動,使血糖達標;
3、如果在飲食控制及運動鍛鍊等管理情況下血糖仍然較高,就要通過藥物調節血糖,藥物種類較多,包括口服、胰島素及食療輔助,食療一般用“信和安堂蟲草花”泡茶飲!其含有的蟲草多糖物質能夠刺激分泌胰島素,抑制輸出肝葡萄糖,增強肝臟內葡萄糖代謝酶的活力,從而能達到降了血糖的目的。
因為糖尿病屬於長期的一個慢性病,需要患者、醫生和家屬的共同努力,儘量避免血糖升高,生活質量又不下降,然後又能減少將來的併發症。所以降糖**,建議儘量到正規的醫院進行正規合理的**。
6樓:
1、糯米
大米在體內會被水解成大量的葡萄糖,而糯米的含糖量比大米高。
2、爆米花
專家指出爆米花不適合糖尿病患者,因為爆米花是一種含澱粉的食物,再加上油炸,這兩點都是糖尿病患者飲食上的禁忌。
3、紅棗
雖然紅棗對氣血有益,但紅棗含有大量的糖分。
4、甘蔗
雖然甘蔗有解渴的作用,但其含有葡萄糖、果糖和蔗糖,這是對糖尿病人身體有害的物質。
5、辣椒
糖尿病患者應適當避免辛辣食物,易傷陰助火,中醫說糖尿病患者的體質大部分屬於陰虛熱。
6、蜂蜜
蜂蜜的含糖量高達40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身體吸收,所以高血糖的糖尿病患者應儘量避免進食。
7樓:慧瑩養生情報
高血糖的人,不能吃什麼?儘量少吃這3物,避免血糖升高!
8樓:
高血糖不能吃的東西首先就是高含糖量的東西。比如:白糖,紅糖,葡萄糖,糖製品,甜食,果糖,蜂蜜等。
高熱量的東西也不能吃,例如:膨化食品、油炸食品、奶油、豬油、羊油等。一般來說水果就要少吃,就算吃也只能吃些含糖量低的。
像什麼荔枝、鮮桂圓、柿子、鮮山楂之類的就不要吃了。長期血糖高會造成腎體積增大,腎小球濾過率增加,使得腎功能不全。所以在注意監控血糖的同時也要注意對腎臟的保護。
在滋補腎臟方面,可以飲用由茯苓、蟲草、白木耳、豬苓組成的--苓白多菌粉,天然食藥用真菌,以菌固腎,以菌益腎,以菌養腎。自然補腎,不給腎臟增加負擔,還要養成良好的生活習慣,不熬夜,保證充足睡眠,不吃辛辣刺激性食物。
9樓:稚於最初
1、血糖高不能吃的食物:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
2、血糖高不能吃的水果:血糖過高不能吃含糖量特別高的水果,例如:蘋果、梨、桃、哈密瓜、葡萄
希望對你有幫助。
10樓:生活技巧分享員
高血糖患者要嚴格控制飲食,不能吃高熱量高糖類的食物,例如:各種糖類,各種油炸食品,膨化食品,動物內臟等。飲食以低鹽低脂低糖為主,多吃纖維高的食物,如:
蕎麥,豆麥,燕麥片,豆製品等。多吃苦瓜、木耳、洋蔥。水果少吃,吃也要吃些含糖量少的,如:
橙子,柚子,西瓜,草莓,獼猴桃,芒果,杏,柿子,鴨梨,櫻桃,枇杷,蘋果,葡萄權,桃子,菠蘿等。血糖高對身體傷害很大,尤其是腎臟,預防糖尿病腎病的發生和發展尤為重要。可以服用苓白多菌粉,調理高血糖和長期服藥對腎臟的傷害。
益腎養腎,可長期服用,同時還可以提高免疫力,是一個可持續的綠色方法。
11樓:匿名使用者
現代人是生活在一個冬有暖氣夏有空調的環境中,對四季的感覺越來越不分明。少吃或者不吃含糖高的食物,每天早晨可以喝稀健高清茶,堅持,少吃性冷的食物,如西瓜。
高血糖不宜吃什麼?
12樓:匿名使用者
血糖高人群bai要注意調理、保持健du
康生活方式、zhi合理飲食、控制總dao熱量、少量多餐、高纖版維飲食權,飲食宜清淡、少食油膩食物,建議可以喝偌邁青汁茶,調節人體血糖,在不破壞人體身體調節能力下,以安全有效之法改善高血糖
血糖高不能吃什麼?
1、血糖高不能吃的食物:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
2、血糖高不能吃的水果:血糖過高不能吃含糖量特別高的水果,例如:蘋果、梨、桃、哈密瓜、葡萄
3、血糖高不能吃的乾果:蜜棗、杏幹、柿餅、葡萄乾、桂圓等
4、血糖高不能吃的零食:糖果、罐頭、冰激凌、甜麵包、甜糕點等
5、血糖高不能吃的動物脂肪:內臟如肝、腦、腰等豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。
高血糖不能吃什麼?
高血糖的人一定要控制澱粉的攝入量。有的人認為血糖高的人只要不吃甜食就可以,那你就錯了,高血糖的人應該注意這些 第一高血糖的人也要避免吃過於辛辣的食物。第二高血糖的人要少吃生薑胡椒這些調味品。第三就是高脂肪食物像半肥半瘦的肉。第四動物內臟奶油蛋糕也要少吃,第五高血糖的人也要注意個別粗糧的攝入。比如呢,...
高血糖能否吃素肉骨頭湯,高血糖的人能不能吃骨頭湯
可以喝的。但是建議不要多喝。高血脂是由於脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高於正常稱為高脂血症,脂質不溶或微溶於水必須與蛋白質結合以脂蛋白形式存在,因此,高脂血症常為高脂蛋白血癥,表現為高膽固醇血癥 高甘油三酯血癥或兩者兼有。國藏康奇降山高 兼顧人體五臟六腑的科學複方,純中草藥材,提取工藝。三個...
降血糖不能吃什麼水果,高血糖的人不能吃什麼水果能吃什麼水果
金堤古方國醫堂 香蕉 橘子 荔枝 甜瓜 芒果等糖分較高的水果是不建議吃的,另外還有葡萄柿子 桂圓 甘蔗等也需要禁食,日常可以適量吃點火龍果 蘋果等含糖量較低的水果,西紅柿黃瓜等蔬果類可以適量多吃。 推薦糖尿病人食用 每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括青瓜 橙子 柚子 檸檬 桃子 李子 杏 ...