1樓：海島生活
那是老椰子放壞了，椰子老的時候就會開始長芽，而底下的椰汁開始被芽吸收了，就結成一個球，芽越大球就越大，最後佔據整個椰子，你那個酸了就百分百壞了的，千萬別喝，喝了會拉肚子的
2樓：蕊芯蕊兒
老椰子水一般有點酸，只是味道不是很好喝，不像嫩椰子水的水清甜，有球在裡面，說明這個椰子正在發芽，裡面那個白球海南人叫做椰子餅，是可以吃的。有些椰汁確實會有點澀，略帶酸味，但是應該是很清淡的味道。如果酸味很重，液體混濁那就是壞了。
新鮮的椰子水象清水一樣，無色透明，味道清香。
椰子水是開啟椰子裡面無色透明
椰子汁是用椰子肉榨出白色的汁，海南人也叫椰子奶。
3樓：帝都小女子
椰子是酸的裡面還有個球，很有可能是椰子變質導致的。成熟的椰子油棕色的外殼而非綠色，而且晃動椰子時能聽到椰汁碰撞椰子壁的聲音。開封后的成熟的椰子肉能放在冰箱裡保質三到四天。
跟年輕椰子一樣，開封后的成熟椰子汁和椰肉最好馬上飲用或者存放冰箱。未開封的椰子在冰箱儲存下能保質數週。但是倒出來的椰汁在常溫狀態下，最多保質兩小時。
因為空氣中的細菌會令椰汁迅速“生病”，既不能加熱的方法又不能用冷凍的方法把它們殺死。此時的椰汁即使沒有發臭也沒變質的味道，它也有可能已經變質了。
開啟椰子後發現裡面有一個洋蔥型小球，是什麼？
4樓：linhei實況
這玩意兒可好吃了，只要不是發芽很久了，都可以吃，除了去海南，很難吃到這種
5樓：小少年7度
就是椰子的種子，只有當椰子老的時候，才會有，嫩椰子是沒有的，如果在放久點可能會發芽的。不過這個東西確實挺好吃的！
6樓：匿名使用者
這根本就不是椰殼，我們叫“椰餅”
椰子裡面怎麼會有一個球形狀的東西？
椰子裡面有個圓圓的東西`吃起來像海綿樣的`是啥啊`有沒毒啊
7樓：夕陽泉眼紅
那是椰子的胚胎，只有老椰子裡面才會有，那個圓圓的胚胎會發芽長大的，味道椰奶味挺香的鬆軟，吃了可以降火，對牙痛也有一定幫助，那可是椰子中的精華！我也買到過！直接和椰子肉一起燉椰子雞湯了，燉的湯特別香！
8樓：逢恩柔語
椰子肉可以吃啊，吃起來有點像剛從地裡刨出來的生花生。
今天買了一個椰子，為啥裡面的椰子汁是酸酸的感覺，而且裡面白的肉蠻硬的，是變質了嘛還是為什麼，（沒怎
9樓：傻
正常的椰子就是酸酸澀澀的~很淡不怎麼甜的~瓶裝的加東西的~正常的椰子都是這個味~沒壞！
新鮮的椰子汁象清水一樣，無色透明，味道清香。
味道嘛，由於產地、品種、成熟度、新鮮程度等方面的影響，而略有不同。
有些椰汁確實會有點澀，略帶酸味，但是應該是很清淡的味道。如果酸味很重，液體混濁那就是壞了。
椰子肉的軟硬，取決於椰子的老嫩。
嫩椰子（大多數椰青）的肉是軟的，調羹輕輕就能刮下來，像果凍的口感。
老嫩適中的椰子（椰皇）的肉軟硬適中，小刀能輕鬆刮下，吃起來香甜，像沒有完全熟透木瓜的口感。
老椰子的肉是硬的，開啟後用小刀要很費勁才能弄下來，吃起來硬邦邦，只有椰子味。
10樓：cs丶
本來就是這樣的。。。椰肉都是要經過特殊處理才能做成你平時喝的椰子汁
11樓：夏
是正常的，一般椰子都會有
12樓：匿名使用者
我看這是正常，因為我之前吃了好幾個柳子也是這樣。
13樓：
聽說中午時吃會甜一點，其他時候應該會酸吧。
14樓：風之曲
是會有點，而且甜味也不高，肉一般是用來煲湯，雞湯
15樓：穀雨
你是看著他開啟的嗎？
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