1樓：北師張老師
椰汁包裝上印有“無糖”“不加甜味劑”字樣，但實際新增了木糖醇和三氯蔗糖。為此，消費者賈先生把超市告到法院，以違反食品安全法為由，要求十倍賠償。昨天，海淀法院判決支援了賈先生的訴訟請求。
具體如下：賈先生訴稱，去年6月1日，其在被告超市購買了180瓶椰汁，花費3000元。該飲料包裝正面印有“無糖型生榨木糖醇椰子汁，100%木糖醇”，包裝背面還印有“不加甜味劑、不加膽固醇、不加色素、不加防腐劑”，配料一欄則顯示包括：
飲用水、鮮椰肉汁、椰纖果、食品新增劑(木糖醇：新增量3.6%佔甜味劑的50%以上、酪蛋白酸鈉、蔗糖脂肪酸酯、 -環狀糊精、羥甲基維生素鈉、三氯蔗糖)。
賈先生認為，該椰汁標籤顯示不新增甜味劑，但實際上新增了甜味劑，嚴重違反食品安全法規定。
超市一方認可標籤存在瑕疵，但其認為，這一瑕疵並未危害消費者身體健康，不存在質量問題，不同意賠償。
法院審理後認為，按照食品預包裝的有關規定：預包裝食品營養標籤標示的任何營養資訊，應真實、客觀，不得標示虛假資訊，不得誇大產品的營養作用或其他作用。而被告超市銷售的涉案產品標籤上用較為醒目的字型宣傳產品不加甜味劑，但產品中實際新增了木糖醇和三氯蔗糖，木糖醇和三氯蔗糖均屬於食品新增劑中的甜味劑，因此涉案產品標籤違反了上述規定，違反了食品安全標準中對食品安全、營養有關的標籤、標識要求。
最終，法院判決賈先生向超市退還180瓶椰汁，超市向賈先生退還貨款3000元並支付賠償金3萬元。
2樓：雨花石戀
那種 純椰汁其實還好 但是我們平常在超市見的都是經過加工的 有很多新增劑什麼的 就和飲料沒差 so少喝為好
什麼是無糖食品？無糖食品到底含不含糖？
3樓：二康芒
無糖食品的關鍵在“糖”的定義上。
糖可以專門指白糖，也可以指各種有甜味的、能夠在人體中轉變成為葡萄糖的食品成分，比如麥芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖漿等。甚至，廣義來說，哪怕沒有甜味，只要能夠被人體消化吸收轉化為葡萄糖，也可以稱為“糖類物質”。
按照歐洲國家的通用概念，無糖食品不能含有蔗糖和來自於澱粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、澱粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相當於糖的替代物，一般採用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味劑品種。
無糖食品到底含不含糖
目前存在的情況是：首先，無糖食品裡面，可能含有澱粉水解物類作為甜味**，也就是澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖之類。這些糖漿升高血糖、變成能量的效率，未必會比蔗糖慢。
曾見過這樣的產品，新增了葡萄糖漿或澱粉糖漿，還號稱無糖食品。而這些配料，升高血糖的速度甚至可能快於白糖。
無糖食品的主要賣點，就是低熱量、升血糖慢這兩個好處。然而，只要有糊精或來自大米白麵的精製澱粉，就會有熱量，就會升高血糖。因為它們既和白糖一樣會快速升高血糖，又和白糖一樣容易令人發胖，對於糖尿病人和**者來說，一樣是**煩。
沒有加入糖，並不等於某種食品對人有好處。哪怕是既不升高血糖也不變成熱量的高效甜味劑，研究也發現它們可能具有刺激食慾、促進肥胖的作用。它們本身沒有營養價值，應用於食品當中，甚至可能帶來額外的麻煩。
比如國外報道，部分消費者對阿斯巴甜敏感，可能引起多達80多種的不良反應。就算被許多人看好的糖醇類，也不全是優點，因為大部分糖醇在過量攝入後可能引起腹瀉，少數糖醇腹瀉效應雖小，吸收後從尿中排洩出去也會加重腎臟負擔。
買無糖食品，看好配料表
因此，消費者一定要擦亮眼睛，一定要好好看看標籤上面的配料表，是否含有“糊精”、“麥芽糖”、“澱粉糖漿”、“玉米糖漿”等詞。可優先選擇含有低聚糖和糖醇的產品，儘量少選擇含有“阿斯巴甜”、“甜蜜素”、“安塞蜜”等甜味劑的產品。
食品中低糖、無糖的標準是什麼?裡面也不允許新增甜味劑嗎?
4樓：我去有意思好吧
根據《食品安全國家標準預包裝食品營養標籤通則》的相關要求，如果某食品標籤上聲稱“低糖”，則該食品每100克或100毫升的糖含量不能超過5克；如果聲稱“無糖”則要求更高，每100克或100毫升糖含量不能超過0.5克。
消費者可以通過核查標籤上營養成分表中的糖含量是否達到要求來判斷。
國際通用的概念是，無糖食品不能加入蔗糖和來自於澱粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、澱粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相應於糖的替代物，一般採用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味劑品種。
擴充套件資料
“低糖食品”或“無糖食品”雖然沒有新增蔗糖等精製糖，但可能新增了由果糖和葡萄糖加工而成的果葡糖漿、澱粉糖漿、麥芽糖漿、麥芽糖等，其讓人長胖的效率和蔗糖相當，升高血糖的效率可能更高，比如麥芽糖。
另外，有些無糖食品的主料是糧穀類，比如無糖湯圓、無糖糕點等，這類食品富含澱粉，在腸道內依然會被轉化為葡萄糖吸收利用，如果吃太多會影響血糖。
而那些吹噓有降糖療效的“無糖食品”更是不可信。因為，食品中是不可以新增任何藥物成分的，想通過吃“無糖食品”來降血糖是不可取的，對於此類宣傳一定要警惕。
人民網-養生警惕:無糖食品真能放心吃嗎？
5樓：匿名使用者
根據gb28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》規定：
低糖 ——糖含量≤5g/100g（固體）或100ml（液體）；
無糖或不含糖——糖含量≤0.5g/100g（固體）或100ml（液體）；
如何做出無糖的食品而又是甜的？？
6樓：匿名使用者
目前，我國已經批准列入使用符合衛生標準的食糖替代品包括麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇等，允許在糖果、糕點、飲料中使用。
7樓：匿名使用者
放甜味劑就可以了，但甜味劑多食用有害
到底什麼才是無糖食品啊？
為什麼無糖口香糖還是甜的，無糖口香糖為什麼是甜？
之所以extra口香糖是甜的，是因為含有木糖醇。木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質，也是人體糖類代謝的正常中間體。一個健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03 0.06 毫克 100毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇廣泛存在於各種水果 蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯 甘蔗...
木糖醇不是無糖的嗎,可是為什麼會是甜的
熱狗已存在 木糖醇是白色晶體，外表和味覺都與蔗糖很像。從食品級來說，木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物，狹義為多元醇。因為木糖醇僅僅能被緩慢吸收或部分被利用。熱量低是它的一大特點 每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40 木糖醇從60年代開始應用與食品中。在一些國家它是很受糖尿病人歡迎的一種...