1樓：
可以吃。
藥用價值
補腎；溫中行氣；散瘀；解毒。主腎虛陽痿；裡寒腹痛；噎膈反胃；胸痺疼痛；衄血；**；尿血；痢疾；痔瘡；癰瘡腫毒；漆瘡；跌打損傷。
①補腎溫陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。
②益肝健胃：含揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。
③行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血、行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、**、胸痛等症。
④潤腸通便：含大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，**便祕，預防腸癌。
2樓：心的舞臺
凍過的韭菜可以吃的，可以加工做出（韭菜餃子）做法如下：
用料主料：麵粉300克、開水120克、冷水65克。
輔料：油一勺、鹽一撮、雞蛋2個、韭菜300克。
一、麵粉中先加入開水，用筷子拌成絮狀。
二、然後加入冷水，用筷子拌勻後，揉成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋上，醒20分鐘備用。
三、韭菜切末，淋入適量的植物油，拌勻。
四、雞蛋液打散。
五、鍋中倒熱油，倒入雞蛋液，一邊倒一邊用筷子攪散，蛋液凝固後關火晾涼。
六、將雞蛋、肉末、韭菜末一起放入容器，加入鹽，拌均勻。
七、揉好的麵糰擀成長條後切成小劑子。
八、將小劑擀成圓形。
九、包入餡料。
十、上下對摺，邊緣捏緊。
十一、再捏出花邊。
十二、平底鍋燒熱倒入少許油，油熱後放入韭菜盒子小火煎至底面金黃。
十三、沿著鍋邊倒入沒過盒子一小半的水。
十四、蓋上蓋子，小火燜至水份收幹，鍋裡發出吱吱的響聲就表示盒子熟透了。
十五、韭菜盒子翻個面，將表面也煎出金黃的顏色。
十六、香噴噴的出鍋啦。
3樓：小思可可樂
哈哈，我正好用它做了韭菜炒雞蛋，還算可以。不過我跟一樓一樣，也建議你別吃。因為韭菜裡的營養素在受冷凍了之後，會全部的釋放出來，吃過之後，有害健康的！
可能會引起腹瀉等肚子不適的症狀。所以還是不要吃了！
4樓：蒲公英花開丶
冰凍韭菜能吃的，解凍後就可以了。
韭菜炒蛋做法：
材料韭菜，蔥花，雞蛋，鹽，白胡椒
做法：1.韭菜洗淨切寸段，兩個雞單打好備用；
2.熱油放蔥花炒雞蛋，雞蛋要炒碎點，而且時間不要太長，炒的太老了不好吃而且顏色也不好看；
3.雞蛋炒好盛出，用鍋裡剩下的油（最好不要再放油了）繼續炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒，放鹽和自己喜歡的白胡椒（一點），炒均勻馬上出鍋；
4.一定要記住韭菜要急火快炒，那樣不老，要是老了口感會很不好。
韭菜冷凍久了還能吃嗎
5樓：卑露
只要沒有變質，就算是凍了也可以吃，只是口感會不好而已。
超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜採摘之後即速凍，就能很好地防止了維生素的流失。
蔬菜不要清洗後再放入冰箱，因為過於潮溼的環境是細菌滋生的溫床。將蔬菜清洗後放入冰箱，容易使冰箱中的溼度增加，為細菌繁殖創造條件。
一般果蔬表面都會有一層蠟質，可以保護其不受微生物侵害，清洗會使其遭到破壞，令細菌更容易進入果蔬內部。
6樓：匿名使用者
韭菜肉植葉。只能保鮮，但時間也不能過長。更不能冷凍。當韭菜在攝氏5度以下，會把肉植葉細胞凍破裂失去新鮮味道活力，吃後對人體有害元益。因此，韭菜不能凍久。
7樓：廣州市唐三鏡企業管理****
是可以吃的。只要餃子沒有變質就可以吃的，不過味道可能很差就是了。但是一次最好不要吃很多，韭菜可以潤肺通便，吃多了會導致腹瀉，可以促進食慾，有利於消化，如果你腸胃不怎麼好，可以經常多吃吃，放了一個半月的已經不大新鮮了，效果會打折扣。
8樓：綿州達人
最好別吃，維生素都跑沒了，對身體無意義
9樓：
可以，只是味道不是很好
10樓：大地回春雁南飛
吃還是能吃的，不過它會很難看，黃黃的，像壞了一樣
韭菜餃子凍久了能吃嗎
11樓：廣州市唐三鏡企業管理****
是可以吃的。只要餃子沒有變質就可以吃的，不過味道可能很差就是了。但是一次最好不版要吃很多，韭權菜可以潤肺通便，吃多了會導致腹瀉，可以促進食慾，有利於消化，如果你腸胃不怎麼好，可以經常多吃吃，放了一個半月的已經不大新鮮了，效果會打折扣。
12樓：麻淑蕭樂和
狗可以吃餃子但是，洋蔥、大蒜、韭菜等對狗來講是有巨毒的.這是因為它們含有大量的硫化物能破壞狗狗的紅血球，就算你將大蒜及洋蔥烹調處理過仍然無法去除硫化物的成份。
所以，最好還是下次做了其他口味再餵它吧。
凍過的韭菜還能吃嗎
韭菜凍了還能吃嗎
13樓：記憶蛋餃
可以吃的。
bai超低溫快速冷凍du
的蔬菜就能保持zhi
更多的維生素，因dao為蔬內
菜採摘之後即速凍，就能容很好地防止了維生素的流失。
蔬菜不要清洗後再放入冰箱，因為過於潮溼的環境是細菌滋生的溫床。將蔬菜清洗後放入冰箱，容易使冰箱中的溼度增加，為細菌繁殖創造條件。
一般果蔬表面都會有一層蠟質，可以保護其不受微生物侵害，清洗會使其遭到破壞，令細菌更容易進入果蔬內部。
14樓：blackpink_羅捷
凍過的韭菜可來以吃的，源可以加工做出（bai韭菜餃子）做du法如下：
zhi用料
主料：麵粉300克、開dao水120克、冷水65克。
輔料：油一勺、鹽一撮、雞蛋2個、韭菜300克。
一、首先麵粉中先加入開水，用筷子拌成絮狀。
二、然後加入冷水，用筷子拌勻後，揉成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋上，醒20分鐘備用。
三、再然後韭菜切末，淋入適量的植物油，拌勻。
四、之後雞蛋液打散。
五、再之後鍋中倒熱油，倒入雞蛋液，一邊倒一邊用筷子攪散，蛋液凝固後關火晾涼。
六、隨後將雞蛋、肉末、韭菜末一起放入容器，加入鹽，拌均勻。
七、隨即揉好的麵糰擀成長條後切成小劑子。
八、將小劑擀成圓形。
九、包入餡料。
十、上下對摺，邊緣捏緊。
十一、再捏出花邊。
十二、平底鍋燒熱倒入少許油，油熱後放入韭菜盒子小火煎至底面金黃。
十三、沿著鍋邊倒入沒過盒子一小半的水。
十四、蓋上蓋子，小火燜至水份收幹，鍋裡發出吱吱的響聲就表示盒子熟透了。
十五、韭菜盒子翻個面，將表面也煎出金黃的顏色。
十六、香噴噴的出鍋啦。
15樓：懶起的思想
凍了就別吃了，可以吃些新鮮的，有益健康
16樓：匿名使用者
凍了就不好吃了，做熟了有股難聞的味
17樓：心的舞臺
凍過的韭菜可以zhi吃的，可以加工做出（韭菜餃dao子）做法如下：用料回
主料：麵粉300克、答開水120克、冷水65克。
輔料：油一勺、鹽一撮、雞蛋2個、韭菜300克。
一、麵粉中先加入開水，用筷子拌成絮狀。
二、然後加入冷水，用筷子拌勻後，揉成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋上，醒20分鐘備用。
三、韭菜切末，淋入適量的植物油，拌勻。
四、雞蛋液打散。
五、鍋中倒熱油，倒入雞蛋液，一邊倒一邊用筷子攪散，蛋液凝固後關火晾涼。
六、將雞蛋、肉末、韭菜末一起放入容器，加入鹽，拌均勻。
七、揉好的麵糰擀成長條後切成小劑子。
八、將小劑擀成圓形。
九、包入餡料。
十、上下對摺，邊緣捏緊。
十一、再捏出花邊。
十二、平底鍋燒熱倒入少許油，油熱後放入韭菜盒子小火煎至底面金黃。
十三、沿著鍋邊倒入沒過盒子一小半的水。
十四、蓋上蓋子，小火燜至水份收幹，鍋裡發出吱吱的響聲就表示盒子熟透了。
十五、韭菜盒子翻個面，將表面也煎出金黃的顏色。
十六、香噴噴的出鍋啦。
18樓：可樂2015加油
那就變味了；不好吃了
手術後能不能吃韭菜嗎，手術後韭菜能吃嗎
不願透露姓名蛤 韭菜是刺激性食物，不利於傷口癒合，最好不要吃，會影響術後恢復。拓展資料 術後的禁忌食物 1 含活血化瘀中藥成分的食物 當歸 紅花 川芎等中藥均有加速血液迴圈的作用。手術後如果吃這些食物很可能造成已經止血的創面再次出現滲血，甚至引發區域性血腫，延長恢復過程。2 辛辣及過燙的食物 人們在...
腎結石能吃韭菜嗎，腎結石可以吃韭菜嗎
意見建議 您好 腎結石患者能吃韭菜的，對腎結石有一定幫助，同時建議體外碎石，注意多飲水，必要時手術 你好，腎結石病人不宜多吃韭菜，我們先看看韭菜的作用之一，含有豐富的草酸，根據這一原理，如果吃韭菜後，使溶解度較小的草酸鈣 磷酸鈣 尿酸 磷酸鎂銨等物質就會形成結晶 就是微小結石。因此吃韭菜對腎結石患者...
哺乳期能吃韭菜嗎？哺乳期可以吃韭菜嗎？
不可以。如果是通過媽媽的乳汁，來對寶寶進行餵養的話，這個時期是不可以吃韭菜的，這裡面含有一定的辣味，在吃完之後對寶寶的腸胃道會造成影響，同時韭菜具有很強的回奶功能。如果吃的數量多，很容易造成乳汁分泌減少，因此哺乳期間不能吃韭菜，多喝豬蹄，魚肉等多種食材熬製的湯汁。哺乳期不可以吃韭菜盒子。在哺乳期間，...