1樓:我
事實上,水在沸騰時產生的氣泡,主要是水劇烈汽化體積增大的,氣泡本身的合併只佔體積變大的一小部分貢獻。
沸騰其實就是達到沸點的水的內部劇烈汽化的現象。從微觀角度,其實可以看做液相的水的內部,由於水分子獲得了足夠的能量(運動速度足夠快),因此得以掙脫水分子之間的分子間作用力,使得一團水分子間距變得足夠大,這就是形成氣相的水(水蒸氣)的過程。
而一旦產生了氣相部分,那麼就產生了一個氣-液交介面。而由於溫度處於沸點,因此在這個交介面上液相內的水分子能夠獲得能量成為氣態,從而進入氣相,使得氣相部分越來越大。從巨集觀上來看,就表現為一個氣泡出現並增大的過程。
當這個氣泡足夠大以擺脫附著力時,就會上升,並在上升的過程中繼續變大,從而成為看到的“大氣泡”。當然,氣泡呈現圓形那是表面張力的作用。合併對氣泡體積影響不大,這是因為氣泡是從相對固定的位置依次產生的。
2樓:匿名使用者
1 氣泡不是因為加熱時產生的,而是原來就存在的;
2 這些原始氣泡,主要的不是水蒸氣,很多時候時空氣;
3 這些氣泡最初附著於固體液體的交介面上和固體的裂紋中,可能肉眼看不見;
4 在溫度較高的地方,氣泡內部由於蒸發作用而是氣泡變大,然後上升,上升途中若水溫不到100度則水汽再度凝結氣泡體積變小,若水溫達到100度由於氣泡內部蒸發的迅速,氣泡會變大。這就是多看到的沸騰!
沸騰時所看到的氣泡,都不是“產生”出來的,而是小氣泡變大氣泡。
那些原始氣泡,儘管非常微小,但也有大小之別。氣泡越小,氣壓越大。這是表面張力的作用。
所以大的氣泡由於氣壓較小,它先變大上升而破裂。隨著沸騰時間的加長,那些非常小的氣泡難於變大,導致沸騰困難。這時沸騰是陣發性的,這在某些鍋爐中時常出現。
沸騰的時間越長,陣發性就越強。過於強烈很危險。
3樓:匿名使用者
那不是很正常麼…水受熱以後都有。
4樓:匿名使用者
水中本身存在"雜物",其中癢氣成份和少量的二癢化碳咋,在液態的最高溫情況下就得以激發活性分子,在死去的許多活性分子結和在一起,得於成漲為一個七才斑斕的,所謂的冒泡泡。
紅糖放進一杯開水中為什麼會冒泡泡
5樓:古方紅糖
如果是塊狀紅糖的話,主要是因為紅糖是在高溫時進行凝固,在凝固前呈沸騰狀,由於冷卻很快,裡邊會有氣泡產生。所以好的紅糖在泡水時會有氣泡。當然,一些粉狀紅糖由於糖粒之間也有空隙,也會有些小氣泡。
燒開水為什麼會冒泡泡?
6樓:我
事實上,水在沸騰時產生的氣泡,主要是水劇烈汽化體積增大的,氣泡本身的合併只佔體積變大的一小部分貢獻。
沸騰其實就是達到沸點的水的內部劇烈汽化的現象。從微觀角度,其實可以看做液相的水的內部,由於水分子獲得了足夠的能量(運動速度足夠快),因此得以掙脫水分子之間的分子間作用力,使得一團水分子間距變得足夠大,這就是形成氣相的水(水蒸氣)的過程。
而一旦產生了氣相部分,那麼就產生了一個氣-液交介面。而由於溫度處於沸點,因此在這個交介面上液相內的水分子能夠獲得能量成為氣態,從而進入氣相,使得氣相部分越來越大。從巨集觀上來看,就表現為一個氣泡出現並增大的過程。
當這個氣泡足夠大以擺脫附著力時,就會上升,並在上升的過程中繼續變大,從而成為看到的“大氣泡”。當然,氣泡呈現圓形那是表面張力的作用。合併對氣泡體積影響不大,這是因為氣泡是從相對固定的位置依次產生的。
7樓:百度使用者
1 氣泡不是因為加熱時產生的,而是原來就存在的;
2 這些原始氣泡,主要的不是水蒸氣,很多時候時空氣;
3 這些氣泡最初附著於固體液體的交介面上和固體的裂紋中,可能肉眼看不見;
4 在溫度較高的地方,氣泡內部由於蒸發作用而是氣泡變大,然後上升,上升途中若水溫不到100度則水汽再度凝結氣泡體積變小,若水溫達到100度由於氣泡內部蒸發的迅速,氣泡會變大。這就是多看到的沸騰!
沸騰時所看到的氣泡,都不是“產生”出來的,而是小氣泡變大氣泡。
那些原始氣泡,儘管非常微小,但也有大小之別。氣泡越小,氣壓越大。這是表面張力的作用。
所以大的氣泡由於氣壓較小,它先變大上升而破裂。隨著沸騰時間的加長,那些非常小的氣泡難於變大,導致沸騰困難。這時沸騰是陣發性的,這在某些鍋爐中時常出現。
沸騰的時間越長,陣發性就越強。過於強烈很危險。
開水怎麼燒喝了才健康,長期用什麼燒開水喝最健康
1 水要徹底沸騰。燒水時,不能看著水面馬上就要沸騰了就認為水開了,這時候水的毒性比較大,還沒有徹底煮沸,應該再煮一會兒才能喝。2 沸騰時間不宜超過15分鐘。為了最大限度地殺滅水中的病菌與病毒 儘量降低飲用水中的硬度以及減少飲用水中的亞硝酸鹽含量,開水沸騰時間以控制在5 10分鐘之內較好。3 避免長時...
魚離開水會活嗎,魚離開水為什麼會死?
如果魚和水互相感覺不到的時候,魚還是能活的 如果彼此很在乎,魚會永遠都離不開水的 魚離開水,就像你離開飯一樣,如果你不吃飯能活,那魚離開水也能活,你說魚能離開水嗎 那要看什麼魚 在陸地的時間多久 魚離開水為什麼會死?魚離開水是會死的。魚主要是用鰓呼吸,水流從口流入及有鰓孔流出,在不斷通過鰓的時候進行...
為什麼水燒開後會有氣泡冒出,為什麼水在燒開是會從鍋底冒出氣泡呢?
燒開之後水就基本不會冒泡了,因為我們知道,水中能溶有少量空氣,容器壁的表面小空穴中也吸附著空氣,這些小氣泡起氣化核的作用。水對空氣的溶解度及器壁對空氣的吸附量隨溫度的升高而減少,當水被加熱時,氣泡首先在受熱面的器壁上生成。氣泡生成之後,由於水繼續被加熱,在受熱面附近形成過熱水層,它將不斷地向小氣泡內...