喝果汁的好處和壞處

1樓：

喝果汁的好處：

1、番茄檸檬汁，檸檬含有豐富的維他命c，有抑制黑色素產生的作用，多飲能幫助**對抗紫外光，番茄則有降血壓、清熱解毒之效。

2、胡蘿蔔汁含胡蘿蔔素和維生素等，可以刺激**的新陳代謝，增進血液迴圈，從而使膚色紅潤，對美容健膚有獨到之效。

喝果汁的壞處：

1、經常喝果汁會因此而引起便祕。尤其是對於很多老年人而言，由於牙齒不好因而用果汁代替水果，這個時候其中的膳食纖維將會損失嚴重，因此而引起便祕。

2、榨果汁期間各種營養物質都有可能會受損，尤其是其中的維生素c營養物質，營養會不足。

2樓：張老師情感分析

1、在榨汁過程中，高速旋轉的刀片會把大部分果蔬細胞破壞，一些營養素會溶解到果汁中，例如鉀、花青素、維生素c等，同時具有生物活性的酶也會溢位來，破壞部分營養素。維生素c的損失率有時甚至高達80%。

2、美國兒科學會一直建議不要給6個月以下的嬰兒喝果汁，但越來越多證據顯示，喝果汁可能引發兒童肥胖和蛀牙，因此把不應喝果汁的年齡從6個月提高至1歲。

3、清晨空腹不宜喝果汁。因為睡了一個晚上，人體血液粘稠度會增加。所以，營養學家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。

但如果這個時候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會增加胃的負擔。

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果汁的種類

柑橘汁：柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足、口渴、傷酒煩渴等症，榨汁或蜜煎，**肺熱咳嗽尤佳。

梨汁：梨肉香甜多汁，有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的**效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

葡萄汁：葡萄營養豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，**煩熱口渴尤佳。

經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

石榴汁：石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者，可做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可**小兒疳積、久瀉久痢等。

桃汁：桃汁有養陰生津、補氣潤肺的保健作用，其所含的豐富果酸具有保溼功效，還可以清除毛孔中的汙垢，防止色素沉著，預防皺紋。另外，桃汁能促進血液迴圈，使面部膚色健康紅潤。

蘋果汁：研究表明，蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有抗癌作用，美國兒童研究院研究表明，對兒童而言，100%果汁（尤其是蘋果汁）是繼奶、奶製品和水之後的最佳飲料。

參考資料** 人民網-「喝」水果不如吃水果喝果汁學問多

3樓：幾簾幽夢

喝果汁是一種快速補充維生素的方法

檸檬汁所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素c,補充體能而且美容

芒果汁是少數富含蛋白質的水果,還含有豐富的維生素a、維生素b、維生素c及多種礦物質和氨基酸。芒果有益胃、止嘔、止暈的...楊桃果實皮薄如膜,肉脆滑汁多,甜酸可口,營養豐富,果汁中含豐富的維生素a、c和微量的鈣、鐵、磷等礦質營養

菠蘿是嶺南四大佳果之一，其含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質、維生素，以及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、尼克酸、抗壞血酸等。"菠蘿朊酶"，它能分解蛋白質，有**作用。"菠蘿朊酶"還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白質和血凝塊的作用，能改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫。

菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

番石榴又稱芭樂、拔仔。其營養豐富，富含蛋白質、維生素a、維生素b、脂質、礦物質和纖維質及鐵、鉀、鈣、磷等人體必須的微量元素，含鐵之多為熱帶水果所少有的。維生素c含量特高，每百克鮮果維生素c含量高達330多毫克，番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。

還有維持正常的血壓及心臟功能。番石榴還有減低糖尿病、消食、開胃、美容的功效

喝果汁不是多多益善。喝太多的果汁對我們的身體健康還是有一些負面影響的。它會沖淡胃酸，影響我們的消化、吸收，長此下去，會導致人、特別是嬰幼兒營養不良。

另外，果汁在制配的過程中，損失了一些營養，比如說纖維素。每天大量飲用果汁容易導致水果攝入量的減少，這樣的後果就會使人體內缺乏纖維素。而水果當中富含的纖維素對於預防和減少多種疾病，以及防止胃腸系統病變是很有好處的。

還應該注意的是，果汁喝多了不僅使人們沒有了食慾，影響正餐的食量，而且也導致奶的攝入量的減少。而奶類對於我們大家，尤其是孩子們來說，可是增進免疫力、促進骨骼發育不可缺少的。另外，有人還做過這樣一項調查，每天飲用200毫升以上果汁的兒童，他們當中許多人的身高、體重不但沒有增加，反而比其他同齡人偏低。

這又是為什麼呢？原來，不少果汁當中含有果糖、山梨酸等難以消化的成分，孩子長期攝入過多，容易引起慢性腹瀉，造成營養的流失，影響了孩子的生長髮育，所以身高、體重就會偏低。

那每天該喝多少果汁呢？

年齡不同，每天果汁的飲用量是不一樣的。舉例來說，嬰兒每天的飲用量在20～40毫升左右，最好是加水稀釋。因為嬰兒的消化系統發育還沒有完全成熟，喝濃的果汁對消化系統刺激性較強。

對學齡前兒童來說，一次的飲用量可以在150毫升左右，**為250毫升左右。至於次數一天可以飲用1～2次，最好不要超過3次。飲用的最佳時間為飯前半小時。

這時飲用果汁可使穀物中鐵的吸收率提高3～6倍。

4樓：福州房產資訊

多喝果汁真的有利身體健康嗎？

5樓：雪鶴百芸溪

好處是果汁中含有豐富的維生素，纖維素，礦物質；壞處是喝得過多可能攝入過多的糖分，使人發胖，長期大量喝糖分過量的飲料有可能引發糖尿病。

6樓：席娟烏丹雪

好處是能補充一定的維生素c

口感好些

壞處是你還喝下去很多果汁裡新增的多種新增劑這些新增劑會對人體產生很大的傷害

涼白開最安全

7樓：昝華

補充維生素，解渴，營養，口感好。壞處：花錢，比較容易上廁所（集人所長，望不要見怪）

8樓：醉眼

好處：解渴，營養，口感好。壞處：花錢。

9樓：何何何何何

補充維生素，比較容易上廁所

每天晚上喝一杯新鮮榨的蘋果汁，有什麼好處和壞處

10樓：匿名使用者

建議：晚上儘量不要喝果汁，主要是要讓胃有個調速休息的時間；建議白天喝，上午喝最好，下午次之。

喝果汁的好處就是：

第一，鮮榨果蔬汁能量更低。由於鮮榨的果蔬汁不必加入大量的糖來調整口味，所以能量更低些，多飲也不用擔心攝入能量太多而導致的發胖問題。而市售的果汁和果汁飲料通常存在這個問題。

第二，鮮榨的果蔬汁不含新增劑。由於自制的果蔬汁都是即榨即飲，所以不會加入防腐劑，更沒有必要像果汁飲料那樣加入色素和香精。

第三，原料更新鮮、更安全!我們在自制鮮榨果蔬汁時都會用最好的原料，榨汁機和原料的清洗也都會很仔細，所以不必為食物的安全擔心。

第四，鮮榨果蔬汁的維生素c等營養素的損失更少。如果鮮榨果蔬汁即榨即飲的話，維生素的損失較少，而市售的果汁和飲料在加工過程中通常有加熱環節，並與空氣接觸時間較長，所以維生素c的損失相對要大一些。

第五，鮮榨果蔬汁可以根據個人的口味任意搭配，不同的原料、不同的配比會產生不同的口味和口感，妙不可言!

第六，對於牙不好以及消化能力欠佳的人群來說，每天要保證充足的水果蔬菜攝入會有一定的困難，此時自己榨汁則是很好的補充途徑。

11樓：乜迎壘

晚上胃要休息，喝果汁只有壞處，建議白天喝，上午喝最好，下午次之

12樓：2b青年

維生素，容易胖或者胃液倒流

13樓：奕廣英燕燕

鮮榨果汁店市場競爭比較小，作為飲品店，產品毛利65-70%左右，不輸奶茶店。果汁比較健康，喝的人也越來越多了。相對於奶茶、碳酸飲料，注重健康的鮮榨果汁才是未來大勢所趨。

鮮榨果汁是一個具備發展潛力的陽光行業

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