1樓:匿名使用者
不是,白蘿蔔是白色的,幾乎無味,水蘿蔔是青的,有辣味
2樓:匿名使用者
世界上有多少種蘿蔔?白蘿蔔,紅蘿蔔,青蘿蔔,水蘿蔔,黃蘿蔔
3樓:匿名使用者
白蘿蔔就是白蘿蔔,不是水蘿蔔,給你發兩張圖看看 白蘿蔔:白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物.白蘿蔔是蘿蔔的一種,為十字花科蘿蔔屬萊菔的新鮮根。
白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。 水蘿蔔是這個樣子的:
水蘿蔔屬十字花科。蘿蔔有清熱、助消化、破淤氣、解渴化痰等作用。蘿蔔富含碳水化合物,其味甘美,礦物質含量也較其他蔬菜高。
水蘿蔔又稱四季蘿蔔,紅皮白瓤,皮色鮮豔光滑,瓤質潔白脆嫩,微辣中略帶甘甜,一般以涼拌吃,也可熱炒和做湯。
4樓:談霓
1、顏色:白蘿蔔為白色,青蘿蔔為青綠色;
2、兩者的品性不同。青蘿蔔性微涼,味甘,白蘿蔔味甘、辛。
3、兩者的效用不同。
青蘿蔔藥用價值是有健胃消食、止咳化痰,順氣利尿、清熱解毒等效用,被人們所喜愛。宜生吃,不僅可以清火、治咳嗽,還可以儲存更多的維生素,是著名的生食品種,稱「水果蘿蔔」。
白蘿蔔藥用價值是有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。生搗汁服食則可止消渴,治**、衄血,聲嘶咽乾,胸膈飽悶。
近年來醫學界發現白蘿蔔不僅有抗癌作用,還是人體補充鈣的最佳**之一,這種鈣在蘿蔔皮中含量最多。蘿蔔中還含有一種特殊化合物——異硫氰酸笨脂,能殺蟲,對人體無損害。所以,用蘿蔔汁來治滴蟲性**炎,**率高達90%以上。
蘿蔔汁還有降血壓作用,蘿蔔籽對百日咳,咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患療效也很好。
胡蘿蔔和白蘿蔔能一起煮湯嗎,胡蘿蔔和白蘿蔔可以在一起燉著吃嗎?
酒醉奈何佳人 胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃,把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜,看起來紅白相間非常好看,實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質,會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。烹飪胡蘿蔔新增適量的醋和醬油,胡蘿蔔含有作用力極強的維生素c化酵素,在烹製過程中,會使其他蔬菜的維生素c喪失殆盡。為了防止這...
白蘿蔔可以跟糯米一起吃嗎,紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎
精時翡麗表維修 白蘿蔔可以跟糯米可以一起吃的。營養豐富補鈣。糯米蘿蔔汁 材料用量 糯米20g 蘿蔔100g 輔料水 1000ml 做法 蘿蔔切片 糯米淘淨。將蘿蔔 糯米加入容器,加入1000ml水 匯入攪拌機裡20分鐘後,糯米蘿蔔汁製作好。白蘿蔔糯米粥 材料主料 糯米50克 白蘿蔔300克 鹽3克 ...
白蘿蔔和胡蘿蔔一起做的蘿蔔乾能吃嗎
農村常吃的,後來看到說不能一起吃,說是容易得白血病,吃一輩子也沒見過, 同吃,白蘿蔔會會破壞胡蘿蔔的營養,胡蘿蔔素。 紫涵小仙 關於網上廣泛流傳的 胡蘿蔔和白蘿蔔不能一起吃 的說法,其觀點在於將胡蘿蔔和白蘿蔔一起烹調,會導致其中一種蘿蔔的營養價值降低。由於白蘿蔔的維生素c含量很高,而胡蘿蔔則含有對抗...