什麼主食是鹼性的

時間 2021-05-10 22:15:39

1樓:橘子閃爍

主食沒有鹼性的,大部分的蔬菜類、水果類食物比如:百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。都屬於鹼性食品。

1,馬齒菜,馬齒菜,又名馬齒莧、螞蟻菜,瓜米菜等。為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁,**,高10-30cm。生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。

2,番茄,番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

3,西葫蘆,西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.

6-0.9g,脂肪0.1-0.

2g,纖維素0.8-0.9g。

4,哈密瓜,哈密瓜主產於吐哈盆地,它形態各異,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜營養豐富,含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。

5,蓮藕,蓮藕原產於印度,很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。喜溫,不耐陰,不宜缺水,大風。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜。

2樓:

1、黃瓜

黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有**功效。

黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。

另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人蔘」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分

3、菠菜

菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。

4、海帶

海帶含有大量的碘,它具有「鹼性食物之冠的美稱」,前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子,是因為一直食用大鹽,沒用碘鹽的原因。其實粗脖子是由於甲狀腺機能減退引起的,碘可以促使甲狀腺的機能提升,對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助,進而達到減重及控制體重的目的

5、葡萄

葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益

3樓:因為不懂才註冊

主食鹼性的挺少。

鹼性食物主要是蔬菜,水果,動物食品中,唯一鹼性的就是牛奶。

穀物都是酸性食品哦,所以我們吃的大米,麵包,等等都是鹼性食品。

要注意飲食的酸鹼平衡,水果,蔬菜,牛奶,起了,很大的作用。

有人說糧食大多數是鹼性的,不要被誤導了哦

強鹼性食品:茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、板栗、咖啡、葡萄酒等等。

弱鹼性食品:豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。

人們吃的主食什麼算是鹼性食品,人們常吃的含鹼性的食物有哪些?

一般含鉀 鈉 鈣 鎂等元素的食品為鹼性食品,如水果 蔬菜 豆製品 乳製品 海帶 鹼性飲料等。海帶,水果 例如 橙子 什麼主食是鹼性的 1 黃瓜 黃瓜味甘,甜 性涼 苦 無毒,入脾 胃 大腸 具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效 主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有 功效。黃瓜皮所含營養素豐富,應當保...

什麼是鹼性水棒,什麼是鹼性的水?什麼是鹼性的食物?

鹼性還原水棒 樂天鹼性還原水棒是一種可隨身攜帶的棒狀的水淨化裝置,其作用是將弱酸性的飲用水轉化為弱鹼性的 且富含活性氫的小分子團水。是一種符合世界衛生組織飲水標準的健康水。鹼性還原水不是萬能藥,但是我們人體的70 是水,所以我們飲用好水對人體更佳。人體的血液和體液是弱鹼性,因此最佳的選擇是喝鈣離子鹼...

什麼是鹼性食品,什麼食物是鹼性的

肉食是酸性的.蔬菜是鹼性的.是這麼樣的吧?請參考 酸性食品與鹼性食品 在營養學上,一般將食品分成酸性食品和鹼性食品兩大類。食品的酸鹼性與其本身的ph值無關 味道是酸的食品不一定是酸性食品 主要是食品經過消化 吸收 代謝後,最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱為酸性食品,如動物的內...