1樓：hs飛飛
紫薯具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。
紅薯是食物中的抗癌明星，紫薯比紅薯還抗癌。它除了具有紅薯所含的營養外，還富含硒元素和花色苷。其中，硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收，同時還可留在血清中，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞的生長，預防癌症的發生。
而花色苷是目前科學界發現的能防治疾病、維護人類健康的最直接、有效、安全的自由基清除劑。它清除自由基的能力是維生素c的20倍、維生素e的50倍，對100多種疾病有預防和**作用。
且紫薯香香面面的很好吃，用來早餐食用很棒的選擇哦需要注意，紫薯含碳水化合物較多，每次食用最好別超過200克。
早餐可以吃紅薯嗎，早餐吃紅薯好嗎 早餐可以吃紅薯嗎
早餐是可以吃紅薯。薯類家族的成員包括馬鈴薯 甘薯 包括白薯 紅薯 紫薯 土薯 包括山藥和芋頭 中國居民膳食指南 2016 中建議，每天攝入薯類50 100克。薯類雖好，也不宜一次吃太多，更不能完全代替主食。另外，薯類的膳食纖維含量較高，食用過多可能會引起腸道脹氣等不適。胃酸分泌過多的人或胃潰瘍的人在...
吃紫薯會發胖嗎？紫薯都有什麼營養價值？
用紫薯替代部分主食，適量的吃是不會發胖的。紫薯不僅具有普通紅薯的營養成分，還含有豐富的硒 鋅等礦物質元素，特別是還含有花青素 黃酮類物質，以及大量的膳食纖維，對人體健康非常有益，含有的熱量僅是稻米的1 3左右，是低熱量的食物，適量的吃決不會發胖。膳食纖維具有通便潤腸的作用，可以促進胃腸蠕動 維護腸道...
吃紫薯和吃地瓜有什麼區別，紫薯跟紅薯的區別是什麼？
千靜楓 1 顏色不同 1 紫薯又叫黑薯，皮色紫黑，薯肉呈紫色至深紫色。2 地瓜在又被稱為紅薯，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色。2 營業價值不同 1 紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質 脂肪 多糖 磷 鈣 鉀 胡蘿蔔素 維生素a 維生素c 維生素e 維生素b1 維生素b2和8種氨基酸。...