1樓：好學者百科
可以，但是不粘塗層會降低鍋的使用效果，原本的不粘效果會大打折扣，開始出現粘鍋現象，不僅會影響炒菜時的用鍋感，還會增加鍋的清洗難度。
不粘鍋的塗層功能強大，但不耐磨。吃久了會脫落，影響人體健康。所以建議家裡用的不粘鍋一年更換一次。
如果使用時間超過一年，或者塗層在短時間內脫落，建議減少使用頻率。另外，建議使用不粘鍋時選擇木質或合成的鍋鏟，以減少烹飪時對鍋的損傷。
防止不粘鍋塗層脫落的方法；
1、不能幹燒，平時炒菜的時候要先把油瀝乾，否則鍋的溫度會升高，導致塗層不穩定甚至分解。
2.不要在熱鍋或冷水中清洗。很多人一炒完菜就洗碗。眾所周知，熱脹冷縮很容易使塗層與鍋分離。
3.不要使用堅硬的炊具或清潔用具，如金屬刮刀或鋼珠，它們會損壞塗層。
4.不用時保持乾燥。不使用不粘鍋時，用軟布擦乾。不允許有水漬，以防止塗層受損。
2樓：生活知識小寶箱
不粘鍋塗層脫落還能用，不過建議儘快更換。正常使用的情況下作為不粘鍋塗層的特氟龍性質非常穩定，即便誤食了少量脫落的塗層微粒，一般也會被人體排洩，所以並不會嚴重影響身體健康。
但不粘鍋塗層掉落之後，的確存在一定的健康風險：一方面，食物容易粘附，變得焦糊，不僅難以清洗，還容易產生更多有害物質。所以為了健康著想，當發現家裡的不粘鍋塗層已經脫落，導致食物易焦易糊時，還是換了吧。
注意事項：
用不粘鍋，最忌諱「乾燒」。特氟龍具有顯著的熱穩定性，在高溫下不融化，短時間內可耐300℃的高溫，在260℃以下能長時間使用。而在日常炒菜時，鍋具能達到的溫度基本都在200℃左右，即使是油炸爆炒的烹飪方式，溫度一般也在250℃以下，因此可以放心使用。
不過特氟龍雖然耐高溫，但炒菜時千萬注意別把鍋燒乾。空鍋乾燒5分鐘，溫度可以達到800℃，此時可能分解出全氟異丁烯的有毒氣體，危害身體健康。
電飯煲塗層掉了還能用嗎，電飯煲的內膽的塗層掉了還能用嗎
可愛的若陽 不可以用的。脫落的塗層有致癌的可能。電飯煲產品使用的聚四氟乙烯材料，就是常說的特氟龍塗層。本身這種材料具有很好的穩定性，在電飯煲內膽中廣泛使用，具有不粘鍋的特點。在正常使用的情況下，只有超過250度以上的高溫才會分解出對人體有害的物質，而電飯煲在使用過程中，溫度一般不會超過在100攝氏度...
電飯煲的內膽的塗層掉了還能用嗎
還是醬紫吧 不能。電飯煲內膽的塗層具有耐高溫和耐低溫的效能，高溫可達180 260攝氏度，低溫可達 200攝氏度，而煮飯時內膽底部的溫度不會超過130攝氏度，通常在110攝氏度和120攝氏度之間，如果煮粥溫度就更低了，大約一百零幾度。正常使用內膽塗層是不會分解的，也是不會帶來揮發性的有毒物質。露出的...
愛仕達不粘鍋乾燒了,洗乾淨還能用嗎
乾燒的直接後果是破壞不粘塗層。做一次保養吧，用鍋裝滿水，燒開倒掉，用明火把水份烘乾，倒適量的食用油到鍋裡，用乾淨的布或紙巾擦拭鍋體內部5 8分鐘，均勻的擦拭，擦好後放一邊3小時以上，或許能延長使用壽命。可以用的，只要圖層不脫落。圖層一般都過食品級認證的，他們測試要求比我們普通試用的要嚴格很多。所以你...