1樓：汝悟才感謝
不可以。帶毛冰凍，
一是不衛生，二是，
吃的時候不容易脫
毛。建議溫水脫毛，
掏乾淨內臟，洗幹
淨，冷卻以後，冰凍。
雞鴨鵝退毛後用塑封袋塑封冷凍算食品嗎？
2樓：思海貝
您好，雞鴨鵝退毛以後用塑料袋塑封冷凍，當然是食品呀。
3樓：匿名使用者
雞鴨鵝退毛後用塑料袋密封蒜冷凍食食品的
4樓：z影兒
雞鴨鵝退毛後用塑料袋可以冷凍，算是冷凍食品。
帶毛的雞鴨進冰櫃能存放多久
5樓：瘋了孑蜂鳥
一般來說，是不會放帶毛的雞鴨進冰櫃的
建議你先把毛與內臟都弄乾淨再放進去
一般存放不超過半個月為最好
6樓：正在好耍
這個沒有刻意的標準時間規律
我有一隻帶毛的野雞，挺好看的，怎麼儲存？直接冷凍可以嗎？
7樓：露熙蔓
做標本唄~~~
不同種動物需要有不同的生活條件，採集時應根據動物的不同棲息處所，在一定時間和時期內採用一定的方法，並需要用不同的工具才可採到。
處理1、整理標本：採集來的標本要經過整理，首先放到較大的盛有清水的容器內，再選擇生活力強、形態典型、完整無缺、大小適當的留下，棄去其它雜物。 2、恢復動物的自然狀態：
將水生種類移入新鮮的普通水或海水的容器內靜置一小時，以使動物恢復到在自然環境中的生活狀態。 3、麻醉：對易收縮的動物需先經過麻醉再殺死。
常用的麻醉劑有乙醚、氯仿、50%的酒精、硫酸鎂等。 4、殺死：動物經一定時間麻醉後（麻醉時間不能過長），使用適當藥劑迅速將其殺死，以保持其外形正常和內部器官的完整。
殺死藥劑常用的有5—10%****、80—95%酒精、無水酒精等。（1)剝離：根據鳥的不同種類和製作目的，剝離的方法各有不同，一般有三種，即胸剝、腹剝和背剝，一般的鳥以胸、腹部開口為宜。
具體剝離的方法是:用保險刀片(大型鳥類可用解剖刀)從胸、腹部開口，開口前用毛筆沾上水把羽毛向兩邊刷，使**露出，沿龍骨突起向胸部**把**剖開一段。然後用刀剖開皮和肉之間的結締組織，大鳥可用手指向外撐皮，使皮肉分離，這時可抹些滑石粉(石膏粉)，避免粘連。
當露出頸和肩部時，用剪刀把兩翼根部上肌肉剪去，露出關節，再剪斷關節。在剝離過程中，如果有血流出或肉體被扎破，要馬上用棉花堵上，並撒石膏粉。剝到大腿骨和脛骨關節處時，用剪刀剪斷肌肉和關節，同時把背面皮肉也分開。
剝近尾部時需特別小心，不可硬拉硬扯，切忌損傷尾和洩殖腔孔，以免造成羽毛(尾羽)脫落及脂肪滲出。這時只有頸部還沒有剝皮，可用一隻手把頸扯出，另一隻手把頸部**翻轉，當剝離到頭部露出頭骨時，用剪刀從枕骨大孔處剪斷，用藥棉暫時堵住，這樣肌內完整地剝出。 (2)剔除：
除去脛骨、兩翼骨上粘連的肌肉，剔除肌肉後再把皮恢復原位。 (3)挑腱：用刀把爪底剖開一口，用刺針把筋腱挑出、剪斷。
(4)清頭；頭部露出耳聽管、眼球后，用鑷子把眼球撥出，用刀把耳聽管割斷，用剪刀擴大枕骨上的孔，把顱內的腦去掉，去腦時用棉球蘸出，蘸乾淨即可。 (5)支架：用鐵絲2根做成支架，若要標本作展翅狀，需用鐵絲4根做成支架，鐵絲出頭6根，頭部1根，尾部1根，翅2根，腿部2根，翅的2根鐵絲從翼根穿出。
(6)填充：一般小型鳥填充物為藥棉，如果是大型鳥類可填充棕絲或鋸木屑。填充前從鳥頭顱內開始順著向下都塗上防腐劑，然後用藥棉填充好，背部要填平。
在填充時可裝義眼，義眼底部塗上與活體眼底相同的顏色，這樣更逼真，義眼也可在頭部復原好後再安裝。 (7)縫合：各部用棉花填充好後，從頸胸部開始從上向下進行**建合，縫合時注意不要損壞羽毛。
(8)整形：整形是非常關鍵的一步，以實物為標準進行整形，耳、眼臉的位置要調整好，羽毛應整齊；整順。
固定固定可使材料儘量保持原形而不變質。標本製作過程中，都要先將材料固定後儲存。常用固定方法有乾燥處理和藥液浸製兩種。
浸製標本，事先要用一定濃度的化學藥物溶液做固定液。把材料浸製好後再進行儲存。 小型動物材料，直接放在固定液中儲存。
大型材料，先向材料內注射一部分固定液，後放入固定液中浸漬。
儲存固定和儲存是製作標本的兩個重要環境，固定好了的材料最終能否成為合格的標本，還在於如何儲存。如果儲存欠妥，即使固定得再好，最後還是達不到製作的目的。儲存方法主要有液浸儲存和乾燥儲存。
1、浸液儲存。 浸液儲存是把標本浸在一定的藥物溶液裡儲存標本的方法。一般整體材料、解剖材料、區域性構造或器官可用這種方法儲存。
常用的儲存液大致與固定液相同，主要是****、酒精、甘油以及這幾種藥物按比例配製製成的各種混合液。單純用****作儲存夜，濃度為5%--10%，個別情況可用15%。具體濃度的大小以標本的大小而定，原則上小標本濃度小，大標本濃度高。
****作儲存液，效果好、**低，可以大量地使用。缺點是儲存中往往有多聚甲醛形成，使浸液變濁，影響觀察。因此，在儲存過程中，一年要更換一次新液。
8樓：糖糕坊
做標本用的要帶皮毛的
凍雞帶毛上屜蒸去毛行嗎？
9樓：水千柳
你的意思是凍雞帶著毛去蒸，蒸熟了再去毛嘛，這多髒啊！還是先把毛去掉，再蒸
10樓：我愛嬋丫頭
動機當然是可以到蒸籠上，但是必須要去掉毛才可以。
雞鴨脫毛機怕凍嗎？就是冬天的時候把脫毛機放在外面退毛會怕凍嗎？
11樓：匿名使用者
不會凍死,但會凍傷,會受涼感冒發燒,狗狗的毛髮是用來禦寒的,皮下沒有過多的脂肪,沒有了毛髮會很冷,最好不要帶出去,如果一定要的話,要穿上專門的狗狗...
凍雞的毛能樣去掉？
12樓：獲真保保
凍雞如果是沒脫毛的就只能扒皮。
脫完毛的化開以後用火燒細毛就可以。
用煤氣或高度白酒點燃燒都行。
13樓：張
超市的冷凍雞鴨是屠宰場用機械方法去毛的,去毛時用的是石臘而不是松香或瀝青。
為什麼凍雞凍鴨毛去的那麼幹淨？
14樓：匿名使用者
我覺得應該是人家用那個化學品去掉，所以的話儘量少吃凍雞凍鴨
15樓：職場云云老師
凍雞和凍鵝是先去毛後，再冷凍的，去毛的時候一般都是用的機器，所以乾淨
16樓：偶凝海
為什麼凍雞凍鴨毛去的那麼幹淨，因為凍了好拔毛
17樓：愛游泳的小海豚
這個當然是用開水燙的了，要不燙的話，不可能去那麼近啊！
18樓：sunny晨光熹微
凍了以後，鴨毛比較堅硬，很容易拔。
19樓：博大精深
關鍵來說是次要的最主要是做得。
20樓：匿名使用者
因為人家收拾的工藝好啊，技術高呀！
21樓：玲玲呼呼呼寶寶
可能是有專門去毛的機器。
22樓：我的自動化裝置
都沒有，這些都是通過一些膠合劑，然後整個機或者整個壓直接脫毛的。
23樓：來自靈隱寺動人的海藍寶石
應該是直接機器大批量處理的。
24樓：芷苑夜鶯
嗨，這不也是技巧活嘛，不是說“若要做得好，就得有技巧”嗎！
25樓：萬物凋零時遇見
鴨身上的毛不比雞毛。鴨毛防水。所以去毛有點難度。 建議你在殺死鴨子之前。先給它灌下半瓶白醋。
26樓：靈子
開水燙,燙鴨子的水不要燒開,大概燒到水裡面起些水泡就可以了,但是如果水開了,那麼鴨毛孔就會收縮,鴨毛就不好拔了。 給鴨子灌酒,殺鴨之前...
公雞不拔毛放冰箱速凍可以保鮮多久?
27樓：匿名使用者
建議3個月內。
肉類在-18℃條件下，保質儲存期為10-12個月。但由於對肉類的處理方式和冷凍條件的不同，冷凍肉的保質儲存期有很大的區別。營養師的建議是，無論口感和營養，鮮肉冷凍最好別超過1個月，最大限度是3個月。
低溫貯藏法即肉的冷藏，在冷庫或冰箱中進行，是肉和肉製品貯藏中最為實用的一種方法。在低溫條件下，尤其是當溫度降到零下10℃以下時，肉中的水分就結成冰，造成細菌不能生長髮育的環境。但當肉被解凍復原時，由於溫度升高和肉汁滲出，細菌又開始生長繁殖。
所以，利用低溫貯藏肉品時，必須保持一定的低溫，直到食用或加工時為止，否則就不能保證肉的質量。
火車上可以帶雞鴨肉嗎？火車上可以帶雞嗎？
火車上是可以帶雞鴨肉的，只要不是違禁品都可以攜帶。但是活雞活鴨是不能攜帶的，因為這影響衛生，會影響乘客。宰殺好及處理妥當的雞鴨肉是可以帶上火車的。建議最好使用真空包裝，這樣會較為妥當衛生及容易通過安檢。火車上雞鴨貓狗活的都不準帶上車的，檢票口就收了，可以殺好了帶上也可以的。宰殺好後的家禽當然可以帶。...
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