1樓：小白醬子
我個人覺得絕味以前的味道真的是很好吃，但是後來就感覺一般了，可能是因為以前的絕味做的確實比較好，而且在市場上，絕味的競爭是比較小的，但是後來出現了很多品牌的，他們的味道也做的比較好，所以但是許多的消費者有了更多的選擇，對於絕味的東西就感覺一般了，因此導致絕味的利潤下降。
第一，絕味的東西好吃嗎？絕味的東西做的確實是非常不錯的，周黑鴨主打的是甜辣味，而絕味也是麻辣味。很多人對於麻辣味都是比較喜歡的，而且絕味的東西，味道是真的比較好。<>
所以也使得很多人都去購買絕味的東西，絕味的雞爪特別入味，其他的東西吃起來也是非常不錯的。
我們可以看到很多地方都可以看到絕味的門店，由此也可以看出絕味是真的很受歡迎。
第二，品牌要注重創新絕味的東西做的確實很好，而且味道也是比較好的，但是現在也出現很多的其他品牌，有些會做一些無骨的食品，方便了消費者。有些也會去做一些新口味，吸引消費者去購買。<>
但是絕味在這一方面做的並不是特別出色，可以看到絕味常年就只有那麼幾樣東西，而且也沒有什麼新品。
可能也是因為這樣的原因，所以導致選擇絕味的人越來越少！
乙個品牌如果想要有發展，不但要讓自己原來的品牌越做越好，並且也要再原來的品牌上面進行創新！這樣才可以贏得消費者的關注！<>
絕味的食品雖然去年利潤下降了，但是絕味這個品牌在人們心中的佔比還是比較高的，也相信絕味在未來會越來越好的會贏的消費者的喜歡和關注，如果絕味能推出一些新口味，可能會吸引更多的消費者進行購買！
2樓：蛋蛋打呆九
東西很有味道，之前我特別喜歡吃，味道很夠味，能夠辣的冒汗。但是近期我不怎麼買了，因為沒啥特色，感覺能被很多東西替代。
3樓：飯後侃大山
絕味的味道還可以。他們的經營套路都是在各個商場，市場。門口開設門面。去年淨利潤下降，也是因為多家下場角逐開始瓜分市場。很多產品可以開始網購，之後他們的競爭優勢就不明顯的。
4樓：你到底敢不敢
他家的味道確實非常的好吃，但是賣的**實在是太貴了，很多人們都不會經常購買。
5樓：辰楠侃
我覺得他們家的東西好吃，我經常會買絕味家的鴨貨，口感非常的豐富。
6樓：小自信
好吃，就是**有一點小貴，裡邊的量也不是非常多，有一些人根本不願意花錢去買這種東西。
7樓：你真的好嘛
他家生產的東西味道還可以，但是**比較貴，偶爾也吃過一兩次，印象還是比較深刻的。
8樓：不著急上課
好吃，我覺得他家的東西口感非常的棒，非常的好吃。
絕味食品2020年淨利潤下降12.46%，是因為什麼導致的？
9樓：喵喵休閒娛樂
首先食品行業在新冠疫情下受到了很大的影響。其次是疫情影響下雞鴨禽類成本的上公升。以鴨肉及其內臟為主要原材料的絕味淨利潤就會下降。
10樓：木木木林林林
去年因為疫情，所以說零售店的利潤一般都會下降，還有乙個就是目前市場上的零食行業很多相互競爭大。
11樓：陳歸bu離
答：因為部分地區的封閉，使得部分顧客選擇延遲交易，對此，我覺得這只是乙個暫時的現象。
12樓：愛小樹苗
因為現在的做法可能有一些欠缺，味道與之前發生了很大的改變，讓人們對其的好感度有所下降。
13樓：你到底敢不敢
主要還是因為最近的疫情，再加上經濟方面發展的不是特別的好，大家都會控制自己的花銷，導致這些滷味也下降了不少。
14樓：哇塞塞影視剪輯
是因為現在這個食品口味變了，而且人們的購買力下降，所以就會導致利潤下降。
15樓：愛貓咪的葉子
因為沒有人買，大家覺得這些食品特別的貴，根本就買不起，所以大家寧願不吃。
絕味鴨脖怎麼做，絕味鴨脖！配料！做法！
尚品核緣坊 1.生鴨脖子沖洗乾淨後，加入姜塊克 蔥節克，精鹽及料酒 硝鹽，拌和均勻，醃漬碼味約12小時，取出，用清水洗淨，然後放入沸水鍋裡汆一水，撈出備用。2.制辣味滷汁幹辣椒剪成節，香辛料用清水稍泡，瀝水 紅曲米入鍋，加入清水1200克熬出色，然後瀝去渣，留汁水待用。淨鍋上火，放入精煉油燒至三成熱...
絕味鴨脖怎麼樣，絕味鴨脖怎麼樣
恩 還可以 不過要吃辣的話 還是辣的好吃 也不會很貴 一個鴨頭的話四五塊這樣子吧 妤瀾 絕味的鴨脖一般，鴨頭好吃，夠辣，吃著很爽，一般三元吧 南京，蕪湖 都是這個價 鴨脖論斤稱的，5元能買不少 芥末愛蘑菇 不算貴，就是有點幹辣幹辣的，估計是加了鹼，辣味不溫和，總的說來還是可以。 小乖 買過一次，不敢...
絕味鴨脖為什麼味道那麼好啊，絕味鴨脖味道怎麼樣？
蒼井瑪利明步 材料鴨脖子，薑片，大蒜粒，花椒，幹辣椒，豆蔻，草果，香葉，八角，桂皮，生抽，老抽，蠔油，白糖，鹽 做法1.鴨脖子用流動的水沖洗乾淨。鍋中水燒開，放點料酒，把鴨脖子放入煮一分鐘左右。把鴨脖子撈出沖洗乾淨，備用 2.先來做滷汁 鍋燒熱，放兩湯匙食用油燒熱後，把薑片，蒜片，花椒和幹辣椒放入小...