1樓：匿名使用者
經營是貫穿合理性.踏踏實實的一種經營,除此之外沒有路可走,期待什麼奇手和妙計,是很
危險的.
比如人,其本身就是遵循人體自然規律,象健康.就是按大腦神經中樞指揮將白天黑夜分開,保持身體健康.維護生命.
工作也是一樣.那麼經營也如此,貫穿著尊重人性的自然原理,才是真的合理性經營. 擁有人性的領會和滿足感 再參與經營,這才是尊重人性的經營,是經營者的工作.
日本人說:「賣商品就是賣自己的誠實.作為服務行業,站在對方立場思考問題,是我們的工作」.
企業的基礎是重視客人的經營.
顧客的申辯是合理範疇.不是貪婪.其實人有時候特別容易滿足.尤其是當對方表示歉意時.敢於首先承認錯誤和過失的時候，對方也會找自己的不足點。
2樓：我很討厭女
從消費者角度看，便宜又好吃的食物最能提高顧客回頭率。花樣要新鮮，服務要周到。氣氛要自然，喧鬧吵雜的環境容易減少食慾，樓主最好看看醫學關於飲食方面的知識。
對物資的採購不要大手大腳，宣傳在合適的時候做，不可誇大，不可低俗，不可煩死人，不可讓顧客見到門面不整潔或者門檻高，招待的客人什麼社會階層的人物佔主要，以適當調整服務員態度，要討好社會上層人物的客人時門面要嚴肅，佈置高雅華麗，普通老百姓的客人為主就樸素低調，門面不必大加裝潢。
搞小手段那就甭想了，關門大吉。
3樓：匿名使用者
簡單=容易，看你經營的是什麼店。最好用你的特色來留住客人。特色是硬體，其他輔助使軟體。
【特色可以是任何一樣你認為可以做到第一的強項】你的特色比別人越明顯顧客對你的忠誠度就越高，同時你要站在你所在地的客人角度去正確衡量顧客所需。這些做到第一。恭喜你。
想不成功都難ok
4樓：木♀頭
最重要的是口味，其次，衛生，服務，環境，價位都是缺一不可。
最好再整個優惠卷，鼓勵下次消費。
如何提升顧客忠誠度?
5樓：匿名使用者
建立顧客的品牌忠誠度，用良好的口碑和完善的服務體制萊感化
6樓：匿名使用者
最簡單的方法：首先建立你對客戶的忠誠度！
7樓：匿名使用者
客戶的忠誠度是需要慢慢培養的，當然你如果要及時的提升可以考慮贈送的方式，又買有送，那樣應該有效果。
餐飲業怎麼提高顧客忠誠度？餐廳怎麼留住顧客？
8樓：匿名使用者
1.菜品質量，主要
bai看你家經營的du
什麼菜品zhi
了，不管是什麼菜系的要dao正宗才有市專場。而且最好經營一些
9樓：澹臺溶月
搞點創意啦……
打折，菜嘛新穎一點，兒童顧客送玩具，搞積分卡還有……
嘻嘻，先人的經典智慧，你去看看《五星飯店六星招牌》吧
10樓：湘嗲嗲
一般來bai說。想要留du住顧客，就靠你的zhi
菜品和你的服務。 只有這dao個做好了，才版能從根本上留住顧權客。但是一些小細節也要注意：
衛生。 收銀時你的折扣，這都是小細節，但是做得不好的話也很容易得罪顧客。 介意你做個顧客的資料庫。
關於顧客的一些資料要齊全，如：**號碼。生日。
等。。 在一些過年過節問候下。這都是細節，但是做得好的話可以成就你的成敗。
11樓：數碼動力軟體
口味獨特 + 服務品質 + 連鎖經營 + 迴圈打折 + 長期經營 = 餐飲品牌
12樓：匿名使用者
跟他說你老婆等一下來
如何提高客戶的忠誠度？
13樓：胡大鵬
——建立客戶忠誠度
以滿足客戶不斷變化的需要這種方式來回應客戶，這種辦法與建立客戶忠誠度相去甚遠。傾聽他們的需要並做出反應，發展正在進行的互動關係，運用客戶評估分析技術將是我們下面將要談到的。很多企業已經開始通過以客戶為中心來改變整個商業戰略，並將客戶資料庫作為最有價值的資產。
1. 與客戶對話（包括中間商和終端使用者）
忠誠度指標——確定相對於競爭對手的忠誠度水平。詢問客戶的再購買的意向，是否他們會將公司推薦給朋友，是否相信公司，以及他們是否感到公司及時回覆了他們並關注他們的需要。
屬性評估——讓客戶告訴你什麼樣的產品和服務對他們最重要，並指出每項產品和服務的重要程度。滿意度評估應該包括這些屬性的等級（同競爭對手相比）；讓中間商告訴你他們需要什麼樣的資源，你怎樣才能幫助他們銷售並對其客戶進行營銷。
發現抱怨——因為多數抱怨並沒有登記，對公司而言，在引起客戶不滿和客戶流失之前就發現這些抱怨，這樣對公司是有利的。
丟失客戶訪談——確定客戶為什麼會流失，是否有辦法可以挽回。也可以發現客戶轉向了哪家競爭對手，他們的服務與你公司相比如何？
感謝**——對你的最有價值的客戶表示感謝，並徵求他們的意見：還可以為他們做什麼？
2. 客戶關係流程
終端使用者——分析所有的客戶接觸點和機會，以增加互動。讓客戶教你怎樣去迎合他們的要求，怎樣服務客戶並與他們溝通，給他們多種選擇。跟蹤客戶的選擇和行為方式，以避免使客戶兩次回答同樣的問題；整合所有的媒介關係，包括銷售人員，**服務中心，郵寄及網際網路。
中間商——尋求增值服務，使分銷商更有效率、利潤更高，或者對客戶更有價值。對終端使用者的服務可以減少分銷商的工作量。
3. 客戶評估分析
那些對忠誠度和流失率很感興趣的企業應該計算客戶持有率和流失率。他們還應該計算並評估客戶終生價值或客戶終生利潤率。而客戶佔有率表明了公司的業務構成。
一旦確定了基準線，你就能夠確定現階段客戶忠誠度和客戶保留努力的結果。
14樓：
做好客戶服務，提高顧客忠誠度有十大原則，企業只有把握好了這些原則，才能真正地獲得服務為產品帶來的附加價值：
控制產品質量和**。產品質量是企業開展優質服務、提高顧客忠誠度的基礎。世界眾多品牌產品的發展歷史告訴我們，消費者對品牌的忠誠在一定意義上也可以說是對其產品質量的忠誠。
只有過硬的高質量產品，才能真正在人們的心目中樹立起「金字招牌」，從而受到人們的愛戴。當然僅有產品的高質量是不夠的，合理地制定產品**也是提高顧客忠誠度的重要手段。企業要以獲得正常利潤為定價目標，堅決擯棄追求暴利的短期行為；要儘可能地做到按顧客的「預期**」定價。
所謂「預期**」，是大多數消費者對某一產品的「心理估價」。
瞭解企業的產品。企業必須要讓服務人員完全充分地瞭解企業的產品，傳授關於產品的知識和提供相關的服務，從而讓企業贏得顧客的信賴。同時，服務人員應該主動地瞭解企業的產品、服務和所有折扣資訊，儘量**到客戶可能會提出的問題。
瞭解企業的顧客。企業應該儘可能地瞭解相關顧客的情況，這樣你就可以提供最符合他們需求和消費習慣的產品和服務。和他們交談，傾聽他們的聲音，這樣你就不難找到使他們不滿的根源所在。
當顧客對服務提供者相互瞭解後，如企業瞭解顧客的服務預期和接受服務的方式等，服務過程就會變得更加順利，時間也會縮短，而且服務失誤率也會下降。由此，為每個顧客提供服務的成本會減少，反過來企業的利潤就會增加。企業常陷在自己的世界裡，就會察覺不到顧客的實際感受。
花些時間站在另一個角度上，或當一次競爭對手的顧客，對企業會有很大的幫助。
提高服務質量。企業的每位員工，都應該致力於為顧客創造愉快的購買經歷，並時刻努力做得更好，超越顧客的期望值。要知道經常接受企業服務而且感到滿意的顧客會對企業作正面的宣傳，而且會將企業的服務推薦給朋友、鄰居、生意上的合作伙伴或其他人。
他們會成為企業「義務」的市場推廣人員。許多企業，特別是一些小型企業，就是靠顧客的不斷宣傳而發展起來的。在這種情況下，新顧客的獲得不再需要企業付出額外的成本，但顯然又會增加企業的利潤。
在行業中確定「常規」，然後尋找常規以外的機會，給予超出「正常需要」的更多的選擇。顧客是會注意到你的高標準服務的。也許這些可能被企業的競爭對手效仿，但企業只要持續改進就一定不會落於人後。
正確處理顧客問題。要與顧客建立長期的相互信任的夥伴關係，就要善於處理顧客的抱怨或異議。有研究顯示，通常在25個不滿意的顧客中只有一個人會去投訴，其他24個則悄悄地轉移到了其他企業的產品或服務上。
因此，有條件的企業應盡力鼓勵顧客提出抱怨，然後再設法解決其遇到的問題。
一個最好的顧客往往是受過最大挫折的顧客。得到滿意解決的投訴者，與從沒有不滿意的顧客相比，往往更容易成為企業最忠誠的顧客。一般而言，在重大問題投訴者中，有4％的人在問題解決後會再次購買該企業產品，而小問題投訴者的重購率則可達到53％，若企業迅速解決投訴問題，重購率將在52％和95％之間。
服務內部顧客。所謂內部顧客是指企業的任何一個僱員。每位員工或者員工群體都構成了對外部顧客供給迴圈的一部分。
如果內部顧客沒有適宜的服務水平，使他們以最大的效率進行工作，那麼外部顧客所接受的服務便會受到不良影響，必然會引起外部顧客的不滿甚至喪失外部顧客的忠誠。如果企業對這一問題不給予足夠的重視，勢必會導致較低的顧客忠誠度和較高的顧客流失率，最終導致企業贏利能力降低。
要怎麼樣才能提高顧客忠誠度?
15樓：
四個字：對 他 好 點~~~~！
如果你產品質量能夠最大限度滿足顧客需求，
如果你的售後服務使大多數顧客覺得無後顧之憂，如果你的員工對待顧客真象上帝一樣（對上帝說的都是真話吧？），如果你能提前知道顧客需求，
如果你能一視同仁...
差不多了...
16樓：藍屏宕機
忠誠是相互的，不想付出，沒有回報
17樓：我喜歡我認真
你尊重別人別人也會尊重你
18樓：匿名使用者
一切為了客戶,完美服務
19樓：匿名使用者
顧客是上帝，只有企業對顧客的忠誠。
餐飲業怎樣才能留住顧客
20樓：李會闖
門店如何留住顧客？謹記這一法則，讓客人都成為回頭客
21樓：匿名使用者
既然在想著留住顧客，肯定你是生意不是那種特好型，我覺得，首先看你是什麼型別的店子，快餐型還是飯店型啊。其實主要看培養一些回頭客，老顧客。這樣一個服務態度肯定要好，你招的營業員，大堂經理，一定要那種會與顧客打交道的，還有，你的飯菜一定可口，一定有 特色，現在滿大街的飯店，你沒有特色就沒有競爭力的。
還有適時可以搞搞活動啊，反正儘量要滿足顧客的各方面正當需求。盈利嘛，可以慢慢來，但是顧客，一定要服務好。
22樓：北極熊的聆聽
做的好吃吧！服務員別橫眉冷對！就夠了
23樓：li我來度下
留住顧客的幾大要點
1.店面內外不須豪華但必須要乾淨整齊.充分利用牆面作些與你經營的品種有關的宣傳飾品/或介紹什麼的.
2.迎客進門不能太熱也不能太冷.尤其是對新客人.點到為止/對熟客當然可以熱些.推薦本店新加品種..
3.主打食品要樹立.要具有幾個特點.
一.要適應大多數人的口味,二.**要定準讓多數人能接受.
三.容器也要與眾不同.用它來墊託你的招牌主打品種.
隨說眾口難調.但你如果有心可從來客**中去分析出一種適眾的口味品種.
4.教導服務員注重客人的一舉一動.儘量滿足服務和周到.別讓客人久等所需的幫助[也就是說服務人員要有很好的觀查力]
本人從事餐飲業20多年.認為能做好上邊幾條就夠用了.保住回頭率在百分之五十時你就成功了.
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