1樓：半杯紅酒
竹筍性微寒，無毒素，屬於低脂肪、低糖、多纖維的食物，有清熱化痰、益氣和胃、消積化食、預防大腸癌等功效，正常食用不會讓人肥胖。產婦適量食用，可以消積化食，不會回奶，對寶寶也沒有不好的影響。但竹筍不可多吃，竹筍不好消化，又屬發物和涼性食物，多食會導致產婦腸胃不適。
且因為多吃竹筍，沒有全面平衡的吸收營養，尤其是少吃了下奶的食物，有可能會造成回奶的情況。
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2哺乳期吃筍注意事項
1、哺乳期不宜進食過多竹筍，一是竹筍是涼性食物，會導致腸胃不適。二是竹筍中含有草酸，多食會影響人對鈣質的吸收，也會通過哺乳影響寶寶對鈣質的吸收，影響寶寶的生長髮育。
2、竹筍屬於發物，易過敏，易引起自身疾病，哺乳期第一次進食竹筍要少量，一是要看自身是否有不良反應，二是哺乳後看寶寶是否有不良反應，如都無，則可正常進食。
3、腸胃不好的人不能吃竹筍，竹筍會加快腸胃蠕動，進一步加重腸胃疾病。
4、竹筍不能跟相剋食物一起吃，會導致人生病，嚴重點會致死。竹筍相剋食物主要為：羊肉、羊肝、龜肉、鷓鴣肉、豬小排、紅糖、糖漿、豆腐。
5、有尿道結石和腎結石的人不宜多吃。筍含難溶性的草酸，草酸很容易和鈣結合成為草酸鈣，草酸鈣對尿道系統和腎結石患者很不利。
6、竹筍中含大量草酸，在食用竹筍時，應將它燒熟煮透，若用筍片、筍丁炒菜，也要先把筍用開水燙5-10分鐘，然後再配其它食物炒食。這樣既可因高溫分解大部分草酸減少其弊，又能使菜餚無澀感，味道更鮮美。
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