1樓:暮靜雨
茶葉的沖泡時間長短與茶葉品種,內含的有效成分利用有很大關係,任何品種的茶葉都不宜浸泡太長時間,最好即泡即喝,否則有益成分被氧化,不但減低營養價值,還會泡出有害物質。那麼茶葉泡幾次最好呢?
一般茶沖泡第一次時,茶中的可溶性物質能浸出50%55%;沖泡第二次時,能浸出30%左右;沖泡第三次時,能浸出約10%;沖泡第四次時,只能浸出2%-3%,幾乎是白開水了。所以,通常以沖泡三次為宜名優綠茶通常只能沖泡2~3次;紅茶中的袋泡紅碎茶,沖泡一次就行了;紅花、綠茶可連續沖泡2~3次;白茶、黃茶一般也只能沖泡2~3次;烏龍茶則較多,有「七泡有餘香」之說。
有些人一杯茶喝一天是不可取的。茶葉沖泡過久不但毫無滋味,茶葉中對人身有害的物質也被浸出,飲用反而不妥。泡茶的一般程式茶的沖泡方法有簡有繁,要根據具體情況,結合茶性而定。
各地由於飲茶嗜好、地方風習的不同,沖泡方法和程式會有一些差異。
2樓:權含秀
四次左右。第一次沖泡,浸出的量佔可溶物總量的50%~55%;第二次沖泡約佔30%;第三次為10%左右;第四次只有1%~3%。紅茶、綠茶和花茶,沖泡次數較少。
烏龍茶在沖泡時投葉量大,茶葉粗老,可以多衝泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶,由於茶葉細碎,茶汁易被浸出,通常適宜於一次性沖泡。
3樓:孕媒王大夫
很多茶友都有這樣的疑問,茶葉第幾泡最好喝呢?是頭幾泡最好喝?還是第三四泡才是最好喝的?
有一段廣為流傳的順口溜:一道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有餘香八道有餘味,九道十道仍回味。
確實!一些茶葉剛剛開始泡的時候,味道不易出來。到了第三第四泡的時候,茶葉舒來,茶的味道才顯現出來,這時候茶的滋味濃厚。
泡到後面,茶味就漸漸變淡,水味逐漸加重,滋味相對變淡,但回味別具一格。
說的有點道理,但又不全在理。喝茶時,一般最佳的風味在7泡之內,好不好喝,就看這7泡了。
四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生…
茶葉一般泡幾次可以倒了
4樓:
一般第一道洗茶,第二道開始喝,泡到無味為止,綠茶一般最多三次,紅茶類、袋泡茶。
四、五次。
5樓:喻冬易
茶葉一般泡幾次可以倒了,一般來講,泡一兩次就夠了,如果三次也可以,就是不夠好了所以泡一兩次可以倒了。
一次放的茶葉可以泡幾次茶
6樓:初夏的塵埃
一般為三次。
1、茶葉第一湯(第一次泡出來的茶湯《水》)不能倒,因為茶葉第一次沖泡出茶葉中可溶有機成分80%左右,第二湯10%左右,第三湯5%。所以第一湯倒了還吃茶幹什麼?自然泡三次就毫無價值。
2、越嫩的茶相對教好(烏龍除外),好茶一般只有一湯或兩湯。
3、茶葉泡久了其中的重金屬等有毒物質會出來。
茶葉,指茶樹的葉子和芽。 別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶,如"菊花茶"等;用各種藥材泡製的"涼茶"等,在中國文學中亦稱雷芽。
有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如"水果茶"。
茶葉源於中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食,在西漢中期發展為藥用,西漢後期才發展為宮廷高階飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。
7樓:匿名使用者
要看什麼茶葉,綠茶只可以泡3次,永春佛手茶可以6-7次。
8樓:於慶貴
最多兩次,神農嘗百草日遇百八十毒,得茶乃解。
也就是說茶是中藥的一種,中藥呢——最多煎兩次。早晚各服一次,第二次要麼棄渣,要麼藥渣同服。
9樓:稀樹草原狼
一般一次放的茶葉可以泡兩次水。
10樓:網友
你吃飯的時候也可以泡幾次茶。可以泡兩次吧,應該。這個我也不清楚。
11樓:宮品海參小威
一般也就是兩到三泡,沒味道你扔吧。每杯茶的沖泡次數,由茶葉的種類和飲用方式而定。
12樓:匿名使用者
兩次最好,泡多了茶太淡。
13樓:伊飛瑤
一般是三泡,最多泡四次。
茶葉一般可以泡幾次?
14樓:帖凡白於璟
看茶葉的,茶水分離的泡法。一般的茶葉現在基本能達到6、7泡,好一些的,貴一些的茶葉,泡10泡都是沒有問題的。金駿眉可以達到十三泡依然留香。
其實如果茶葉沒有多少味道了,又不捨得扔,還可以續茶的。續茶出來的茶水回甘更好。
15樓:網友
三四次吧!第一次泡水少點並很快倒掉,第二次泡的才喝,但不能喝盡,留約三分之一茶水再泡第三次,第四次與第三次一樣,這樣基本將茶泡得無味了。其實只能算泡三次。
16樓:匿名使用者
好茶葉最多可以泡五六次還有味道,但不能泡好後,還長時間沖泡,最好用沏茶專用代過濾網的茶壺。次茶葉一般也就泡三四次。
17樓:網友
,可以泡三次。第一次泡的不可以喝。
一般茶葉都可以泡幾次?
18樓:粟高
三次茶葉有一個共同的特點就是,無論什麼茶,其第一次沖泡浸出量都是能佔可溶物總量的50%以上的,普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右,第三次為10%左右,第四次只有1—3%。所以雖然好茶泡的次數少,主要是因為茶葉嫩,故而鮮,口感佳!
此外,不妨從營養的角度來看,茶葉中的維生素c和氨基酸,第一次沖泡後,就有80%被浸出,第二次沖泡後,95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也都是第一次浸出量最大,經三次沖泡後,基本達到全量浸出。
19樓:清錦公西爾蝶
茶葉的耐泡程度除與嫩度有關外,主要決定於茶葉加工的方法。初制過程中把茶葉切碎,茶葉就容易沖泡出來,粗、老、完整的茶葉,茶葉沖泡出來的速度就慢。
無論什麼茶,第一次沖泡,浸出的量佔可溶物總量的50%~55%;第二次沖泡一般約佔30%;第三次為10%左右;第四次只有1%~3%了。從其營養成分(茶葉中的維生素和氨基酸)看,第一次沖泡就有80%的量被浸出,第二次沖泡時約15%,第三次沖泡後,基本全部浸出。茶香氣和滋味,一泡茶香氣濃郁,滋味鮮爽;二泡茶雖濃郁,但味鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經沖泡則無滋味。
一般的紅茶、綠茶和花茶,沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時投葉量大,茶葉粗老,可以多衝泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶,通常適宜於一次性沖泡。
一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經過多次沖泡,能使一些難溶的有害物質(如某些極微量的殘留農藥)逐漸浸出,對人體有害。理想的泡飲方法是,每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鮮感,又有茶香味。
這樣可以麼?
20樓:鄞微蘭止巳
依我們的經驗,最好的普洱茶可以泡50次以上,用蓋碗或者紫砂壺沖泡的。
21樓:拓跋秀榮鞏寅
這個得要看茶葉的耐泡度如何了,有的沖泡幾遍就沒什麼味道了,如果是鐵觀音的話,高山鐵觀音會比較耐泡,因為葉片比低海拔的厚很多,礦物質高,真正7泡有餘香!
22樓:冠淑華倫氣
是您的茶葉不太好了。
好的茶葉可以泡三四泡,而且湯色也是淡綠的。您的茶葉放的時間也太長了,如果您喝的比較少的話,茶葉還是放在冰箱裡比較好。
23樓:匿名使用者
有些人喜歡喝淡茶,有些人喜歡喝濃茶,雖然茶葉沖泡的次數和不同人的口味有很大關係,但從營養吸收上來說,袋裝茶最好只衝泡1次,散裝茶則別超過3次。
24樓:匿名使用者
這個沒有特定的次數,紅茶綠茶的差別也是很大,得根據自己的口味來定,覺得淡了就得換換茶葉了!
一般綠茶泡幾次為宜?
25樓:匿名使用者
一般的紅茶、綠茶和花茶,沖泡以三次為宜。第一次沖泡,浸出量佔可溶物總量的百分之五十至百分之五十五;第二次衝炮一般約佔百分之三十;第三次佔百分之十左右;第四次只有百分之一至百分之三了。從其營養成分(茶葉中的維生素和氨基酸)看,第一次沖泡百分之八十被浸出,第二次約佔百分之十五,第三次沖泡後,基本全部浸出。
茶葉的香氣和滋味,一泡茶香氣濃郁,滋味鮮爽;二泡茶雖濃郁,但味鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡;再衝泡則無滋無味。
26樓:網友
3次,3次以後泡出來的汁水,裡面的成分比白開水都不如,而且泡的次數太多,會把茶葉裡面對人體有害的成分泡出來。
27樓:網友
一泡水,二泡茶,三泡四泡是精華!!!記住!!
28樓:
人們飲用的袋泡紅茶、綠茶及花茶,一般都是沖泡1次後就將茶渣棄掉了。因為這種茶葉在加工製造時通過切揉,充分破壞了葉細胞,形成顆粒狀或形狀細小的片狀,茶葉中的有效內容物沖泡時很容易被浸出來。
用沸水沖泡花茶、紅茶、綠茶,經3分鐘以後,第一次就能溶出可溶物總量的55%左右;第二次沖泡約為30%;第三次沖泡為10%左右;第4次沖泡只有 1%—3%。從茶葉含有的維生素和氨基酸被溶出的情況來看,在第一次沖泡時就有80%被浸出;第2次沖泡時浸出率達到95%以上;茶葉含的其它有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也大都如此。再從茶葉沖泡的香氣和滋味的實際情況來看,1泡茶香氣鬱,味鮮爽;2泡茶雖濃澀,但味鮮爽不如前;3泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經沖泡則無滋味,似喝白開水了。
還有的學者指出,茶葉經過多次沖泡還能使一些難溶性有害物質如某些極微量的殘留農藥等會逐漸被浸出。因此,每杯茶放3 克花茶或紅茶或者綠茶,一般以沖泡2—3次為好,不宜多次沖泡。
茶葉可以泡幾次水?
29樓:人設不能崩無限
泡茶具體次數應視茶質、茶量而定,品質越好,可以沖泡的次數越多,具體如下:
1、綠茶這種不發酵茶以不超過4次為好。如果一杯茶從早沖泡,連續加開水一直喝到晚的做法不可取。較佳的泡飲潮是每天上午泡一杯茶、下午重泡一杯茶,既新鮮又有茶味。
2、白茶、黃茶、青茶這些半發酵茶,可以沖泡五至七次,而且這類茶顏色清亮,適合泡在玻璃杯,帶有一定的觀賞性。
3、紅茶、黑茶這些全發酵茶,可沖泡的次數就比較多了,畢竟發酵度比較高,一般泡10次左右是沒有問題的。
30樓:奇2生
裝茶最好別超過三次。
31樓:卷雪
具體要看茶葉的型別,泡茶的方法及投茶的比例綠茶,紅茶一般泡三次左右烏龍茶泡6-7次普洱茶則多達10多交代甚至20次第一道,如果是溫潤泡通常不喝如果不是溫潤泡,那麼頭泡茶茶葉的浸出物應該是最多的。 (綠茶,紅茶)而烏龍茶根據緊結度的不同,一般在二泡三泡後才是最好喝的。
32樓:day人一個
主要是看什麼茶葉,好的普洱茶正常的量一般熟普一泡茶泡個五六次不成問題,生普就10次以上不成問題,如果是一般的綠茶的話,我一般就抓一點放到杯子裡泡來喝,不會泡第二次了,味道一次性出來了。紅茶的話也是這樣。
33樓:匿名使用者
一般最多3次吧,泡多了就沒有茶葉味了。
34樓:匿名使用者
我只泡一天。第二天就換。
衝一次茶葉能泡幾次?
35樓:匿名使用者
早春綠茶一般沖泡三次,中晚期茶沖泡不要超過六次。
36樓:day人一個
主要是看什麼茶葉,好的普洱茶正常的量一般熟普一泡茶泡個五六次不成問題,生普就10次以上不成問題,如果是一般的綠茶的話,我一般就抓一點放到杯子裡泡來喝,不會泡第二次了,味道一次性出來了。紅茶的話也是這樣。
一包茶葉可泡幾次?一包茶葉可以泡幾次?
一般茶葉泡最多8次,多了沒味兒,少了浪費。但並不建議你喝過夜茶,有毒,我所說的泡茶,是連續泡,而並非是間接的。茶葉不能喝隔夜茶,對身體不好,你要在一天之內喝完,一般等級高一點的,耐泡一點的泡七八泡都很不味,有的不是很好的泡五泡就沒有味了,大德茗茶是產地直銷的,價位也便宜,我買過,你可以上網看一下。不...
泡過一次的茶葉,還能連續泡幾次,一次放的茶葉可以泡幾次茶
一般的茶類,茶中的有效成份,在第一次沖泡時,巳大半數浸出,到第三次沖泡時,巳基本上全部浸出,因此茶葉三次後一般就要調換。有些雨前高山茶,葉質特別肥厚,很耐泡,也可多泡一次。烏龍茶 鐵觀音等青茶類,可沖泡四 五次,品質較好的可沖泡六次以上,俗稱七泡有餘香。還常見有些人抓茶一把,用大茶懷或壺泡茶,自晨喝...
一般來說,什麼茶好喝,一般來說,茶葉第一泡可以喝嗎?
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