1樓:輝煌重生的太陽
糯米:【性味】甘、溫、無毒。含澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素(b1、a、e)及鈣、磷、鐵等物質。
有補中益氣、和胃止瀉功效。對脾胃虛弱、食後不能健運、消化不良、乏力自汗、多小便等症宜用(糯米有縮小便作用,故消渴、小便頻數、夜尿多等症可用),因脾胃虛寒而發生食後即吐逆、霍亂、瀉痢等症,食用有和胃、平逆、止瀉之功。糯稻根止虛汗,糙糯米或半搗糯米煮稀飯,適用於一切慢性虛弱病人。
《醫藥六書藥性總義》中說:「糯米粥為溫養胃氣妙品」。特別適用於老年人晨起食粥,以益胃生津。
河北的廣大農村婦女有產後吃江米紅糖粥的習慣,認為可溫養胃氣、安神定志、補脾生血功效。
【注】糯米又稱江米,是一種有黏性的稻米。糯米有上糯、中糯之分,米色有白及紫色之別。其性黏,可蒸糕、煮粽、粥食。
但其性溫黏滯,煮熟性熱,多吃發溼熱,動痰水,故熱病者及小兒有病者不宜食,多食則熱,容易發生大便乾燥。糯稻的杆、根皆可入藥。糯稻根有治虛汗、多汗和**血絲蟲、乳糜尿的作用。
糯稻草水煎服有預防和**傳染性肝炎的作用。
另在中醫方劑中,常有「谷芽」(發芽的稻穀)。谷牙甘平無毒,主要用於健脾、開胃、下氣、消食,能助消化而不傷胃氣,且谷芽中含有豐富的維生素b,故還可以用於**腳氣病。谷芽又名櫱米、谷櫱
其實我覺得吃粽子還是為了紀念屈原多一些的,糯米的熱量比大米要高,還是應該適量吃。
2樓:胡唚
要你吃你就吃唄,又不是毒藥。
反正吃了沒壞處。
放心吃吧,糯米沒***!
端午節為什麼要,吃粽子,端午節為什麼要吃粽子?
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端午的鹹鴨蛋,為什麼端午節要吃鹹鴨蛋?
端午節吃鹹鴨蛋是一大習俗,因為端午節過後預示著炎熱的夏天來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。端午節吃鹹鴨蛋,可以祛毒,利於保持身體健康。據有關資料介紹,鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰 清肺,可治夏季膈熱 咳嗽 喉痛 齒痛 洩痢等病症。直至現代,人們為豐富口味,才...