1樓:我去有意思好吧
據說有一個極賢惠孝順的媳婦,因為家庭窮困,到了冬節這天,她看到每家每戶都買了山珍海味,熱熱鬧鬧的慶祝著,只有自己家中實在拿不出錢,買好的東西來孝敬婆婆。最後靈機一動,她就將家中米甕中剩下的一些米拿出來,用石磨磨成漿,再將這些米漿中的水份瀝乾,然後把瀝乾的米粉末,用手搓成一粒一粒的湯圓,加些菜當佐料,煮成一碗圓仔湯,端到婆婆面前。
婆婆吃了這個巧媳婦做出來的新口味,心裡又喜又愛,逢人就提起這種美食,對於媳婦的孝心更是稱讚不停。這事一直在當地流傳著。後來一些當媳婦的,也想獲得賢孝的美稱,因此到了冬至這天,大家爭相煮湯圓給公婆吃,於是這習俗就一代一代傳了下來。
2樓:小螞蟻爬爬賽
吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天,要「作粉圓」或「粉糯米為丸」。這些在史料上也有正式的記載,稱「冬至,粉糯米為丸,名『湯圓』」。
做好湯圓後要祀神祭祖,而後閤家圍吃湯圓,叫做「添歲」。所以,冬至吃湯圓,古而有之。
冬至是一年中最長的一夜,冬至那天,天還未亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家圍坐吃湯圓。吃湯圓古人有詩云:「家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。
」所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(陽光)逐漸回來,也代表團圓的意思,現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。
3樓:匿名使用者
冬至又稱為冬節、亞歲,經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化,有著北方吃餛飩和餃子,南方吃湯圓的習俗。
冬至吃湯圓的來歷 :遠古帝堯的時候,曾命羲氏、和氏兄弟,推算日月星辰,而定歲時節氣。到了周朝已有冬節,君王要在冬至日舉行祭天的。
至漢以後,每年冬至,都有舉行祭天、祀神、拜祖、賀冬等行事。到了唐宋兩代,祭禮更加隆重,各地都依例舉行盛大的行事,甚至有「冬至大如年」的俗語。到明、清,冬至那天,各家要做湯圓,祀神祭祖,而後一家團圓,圍吃湯圓,叫做「添歲」,所以民間習俗,冬至這天吃了湯圓,就長了一歲了。
冬至吃餃子的來歷:每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:
「十月一,冬至到?家戶戶吃水餃。」這種習俗,是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。
冬至吃餃子,是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今仍有「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」的民謠。
為什麼廣東人過冬至節叫過小年?要吃湯圓。起源於什麼什麼時候?
4樓:小北講娛樂
吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」「圓滿」,冬至吃湯圓又叫「冬至團」。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。
冬至團可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云:
「家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。」冬至是一個內容豐富的節日,據傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經是個很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有:
吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱「添歲」。
5樓:了凡學長
冬至,潮汕人稱為冬節。潮汕人把冬至當小年過,潮諺曰:「吃過冬 節圓,就算大一年(歲)。
吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天,要「作粉圓」或「粉糯米為丸」。這些在史料上也有正式的記載,稱「冬至,粉糯米為丸,名『湯圓』」。
做好湯圓後要祀神祭祖,而後閤家圍吃湯圓,叫做「添歲」。所以,冬至吃湯圓,古而有之。
吃湯圓古人有詩云:「家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。」冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤為盛行,民間便有「吃了湯圓大一歲」之說。
湯圓也稱湯糰,冬至吃湯圓又叫「冬至團」;湯圓可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。
還有一種解釋是:冬至是一年中最長的一夜,冬至那天,天還未亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(陽光)逐漸回來,也代表團圓的意思,現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。
冬至吃湯圓的來歷冬至為什麼吃湯圓
冬至為什麼要吃湯圓?吃湯圓在明 清時期已經約定俗成。在冬至這天,要 作粉圓 或 粉糯米為丸 這些在史料上也有正式的記載,稱 冬至,粉糯米為丸,名 湯圓 做好湯圓後要祀神祭祖,而後閤家圍吃湯圓,叫做 添歲 所以,冬至吃湯圓,古而有之。吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。湯圓 是冬至必備的食品,是一...
冬至吃湯圓 冬至為什麼要吃,冬至吃湯圓的來歷 冬至為什麼吃湯圓
月似當時 遠古帝堯的時候,曾命羲氏 和氏兄弟,推算日月星辰,而定歲時節氣。到了周朝已有冬節,君王要在冬至日舉行祭天的。至漢以後,每年冬至,都有舉行祭天 祀神 拜祖 賀冬等行事。到了唐宋兩代,祭禮更加隆重,各地都依例舉行盛大的行事,甚至有 冬至大如年 的俗語。到明 清,冬至那天,各家要做湯圓,祀神祭祖...
為什麼冬至吃湯圓,元宵也吃湯圓呢
戀人的蜜語吹過 湯圓寓意團圓,表達的是闔家團圓的美好意願。1 冬至吃湯圓在南方流行,北方人吃餃子。冬至吃湯圓在江南尤為盛行。湯圓 是冬至必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,圓 意味著 團圓 圓滿 冬至吃湯圓又叫 冬至團 民間有 吃了湯圓大一歲 之說。冬至團可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。北方人...