1樓：撿心事的兔子
花甲用放了鹽的清水浸泡兩個小時，讓其吐乾淨沙即可，裡面的部位都可以吃，下面介紹做法：
準備材料：花甲500克、香蔥1根、青、紅彩椒各1小半、姜2片、蒜3瓣、生抽1勺、蠔油1勺、料酒1勺、花椒粒5顆、豆瓣醬1勺、油、鹽適量、幹辣椒2個
製作步驟：
1、食材準備，花甲提前用鹽，清水浸泡兩小時以上吐沙。
2、大蒜用絞肉機去皮。
3、配菜切好。
4、花甲冷水入鍋 ，加入料酒，薑片。
5、煮至全部開口撈出。
6、另起鍋放油，放入豆瓣醬，炒出紅油。
7、再加入配菜炒香。
8、加入花甲，翻炒均勻。
9、加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，翻拌均勻出鍋。
10、成品圖。
2樓：曉風覽月
其實一樓回答的很有意思，肯定殼裡的都可以吃了，只有你不怕沙子就好，其實只有將花甲在海水裡養上幾天，並滴 上幾滴些清油，這樣會讓花甲吐乾淨沙子，再燒著吃才不會有問題但不能夠避免全部 去掉。 如果想不吃到沙子必須要將你說的有黑的地方給摘除掉，但是這都是燒好的事情了，除非你要像吃北京北那樣處理。希望能幫到你。
3樓：匿名使用者
能吃的，只要是新鮮的，就沒問題。殼子裡面的 ，其實都能吃的。
花甲肉裡面黑的東西是什麼能吃嗎
4樓：楊子電影
花甲裡面的黑色東西是能吃的，只要花甲吐沙乾淨了就可以吃的，裡面的黑色部分不一定要剔除。花甲裡面的黑色部分是腸腺和海泥。
腸腺裡雖然有花甲食用完未完全消化的食物，也有一些代謝廢物，但花甲生活在淺海海底，吃的浮游藻類和少量浮游生物，飲食比較乾淨，所以吃了也沒什麼關係。
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。
人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。中醫認為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。
5樓：職場導師小周
那是海泥，吃花甲多少會有一些殘留的，吃下去對身體也無害。買回家的花甲，養的時間太短，就還是有很多殘留海泥，養得時間太長，花甲都死光了，吃起來影響口感。
如果介意的話，建議在炒之前先過一遍開水，在花甲開口之後馬上就要夾出來，不然煮的時間長了，肉殼分離，影響視覺效果，而且沒了鮮味。
6樓：小西的三餐
花甲、生蠔裡黑色的東西是什麼？能不能吃？原來我們都弄錯了
7樓：
爆炒花甲這樣做最好吃！但是花甲肚子裡的黑色部分要不要去掉？
8樓：亥氣
花甲肉裡的黑色不能吃，花甲屬於高鐵、高鈣、少脂肪的健康食材，平時在清洗花甲時，可以看到它身體內部有一塊顏色發黑的部分，那是花甲的腸腺，腸腺內大多會有未消化代謝的食物殘渣，有些的還有重金屬物質，食用後可能會影響健康，所以不要食用。
9樓：匿名使用者
不能吃的，那是沙子，需要吐乾淨才能吃，不然很澀嘴，還影響口感
10樓：匿名使用者
是海泥，可以在沒有煮熟之前撬開殼清洗，這樣就會非常乾淨建議你先用開水燙。
另：建議你在購買花甲的時候選擇下午，這樣的花甲已經在海鮮檔養了半天了，泥沙也就沒有那麼多。
11樓：匿名使用者
不能吃的，可能那黑的東西是已經變質了的。
12樓：誰
先焯水，洗淨沙子就可以]了！
花甲裡面的黑色是屎嗎 花甲裡面黑的能吃嗎
13樓：楊子電影
花甲裡面黑色的東西是能吃的。花甲的身體內部是有一塊顏色有點發黑的部分，一般是可以食用的，食用花甲的時候只要吐乾淨了沙子。
其他的部分都是可以食用的，食用不會出現問題。 若是花甲的觸鬚有一點點的黑色，可能是海泥蓄積在上面，清洗乾淨就可以了。
殼面黃褐色或淺紫色，密佈不太規則的紫色波紋狀花紋，並常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密。殼內白色或略帶紫色，外套竇彎入。
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
14樓：愛美天使團
可以吃，花甲要先用清水養幾天。裡面蠻多沙。我以前在青島經常吃。
對了養的時候要加點鹽的。 養完後，把花甲過滾水，活的花甲會開啟殼，然後再把那髒東西擠出來清除，清水沖洗後再炒。 我每次都這麼弄的，要不吃不下。
不過就是比較累，做完這些得好長時間，吃完它只需幾分鐘 。
15樓：y想跳海的耗子
裡面黑色外面搭什麼色
16樓：浦新霽
我沒次都是把肚子裡面的屎給弄出來了洗乾淨才炒了吃的，不然看到裡面有屎吃不下去
螃蟹裡面黑黑的東西能吃嗎，螃蟹裡面黑的東西是什麼 象果凍一樣的東西上，能吃不
如果開啟螃蟹後，在蟹殼內部，和殼緊貼著有一層黑色的膜衣，那麼這種情況這層黑膜是能吃的。因為這層黑膜其實是螃蟹還沒有長成的外殼，一般螃蟹長到一定的程度就會蛻殼，而裡面這層黑色膜衣會隨著螃蟹的長大而越來越厚，當螃蟹外面的硬殼脫離後，黑色的膜衣變成軟的外殼，隨著時間的推移也將變成堅硬的外殼。所以這層黑膜能...
花蛤裡面的黑色能吃嗎，花蛤裡面黑黑的能不能吃
守護 花蛤後面黑東西是內臟，能吃。花蛤 g 貝類中的珍品，因貝殼表面光滑並布有美麗的紅 褐 黑等色花紋而得名。花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強 廣溫 廣鹽 廣分佈 離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。可...
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風兒lamp沙兒 易佔 之 歸妹 記錄了嫦娥偷吃長生藥 卜奔月之事。秦簡 歸妹曰 昔者恆我竊毋死之，奔月而攴佔。此見於傳本 歸藏 之辭，這就說明，嫦娥早在商代就已為世人所知。搜神記 的作者不僅見過 歸藏 甚至還有可能見過 連山 至少可以說有間接受益之可能，而嫦娥奔月的故事見諸於文字，則可以向前推至夏...