1樓:匿名使用者
牛肉line指的白白和桃子 出自快本
忙內line指的是隊內最小的幾個孩子
2樓:匿名使用者
牛是凡哥(吳亦凡的稱)肉是虎子(邊伯賢)
3樓:匿名使用者
牛肉的出品要達到的效果是:牛肉片(絲)紅亮、形體飽滿、肉質滑嫩、口感有彈性。這在選料上大有學問,常用部位有牛淋(腿以上的部分)、牛裡脊(貼近脊骨的部分)、牛梅(挨著板油的一條瘦肉)、牛腿(牛淋以下部位)。
以牛肉片為例,絕大多數酒店以牛淋、牛梅為原料,但我認為牛裡脊才是制牛肉片的最好原料,因為牛淋肉質緊密、結實、滲透力差且組織部位鬆緊不一(因為牛的臀部有的地方能經常運動而有的地方卻不能),切片雖說出品成形較好,但成品口感相對不均勻;牛梅雖說很好,但成本較高,且成形易散碎,也不十分理想。
切牛肉絲最好選用牛腿肉,因為其組織纖維成絲狀,順其紋路切絲利於成形,若選牛裡脊、牛淋、牛梅為原料,其一易碎易斷,其二遇熱油變形幅度較大,易散、爛。
牛肉line就是牛淋,牛軀幹上的大塊肌肉
4樓:匿名使用者
就是專門從事牛肉加工的部門與崗位。line在這裡指的是生產線的意思。
LINE翻譯成中文是什麼意思,Deviline翻譯成中文是什麼意思?
line的意思是直線。直線由無數個點構成。直線是面的組成成分,並繼而組成體。沒有端點,向兩端無限延長,長度無法度量。直線是軸對稱圖形。直線有無數條對稱軸,其中一條是它本身,還有所有與它垂直的直線。在平面上過不重合的兩點有且只有一條直線,即不重合兩點確定一條直線。在球面上,過兩點可以做無數條類似直線。...
或門是什麼意思,或非門是什麼意思
或門 or gate 又稱或電路 邏輯和電路。如果幾個條件中,只要有一個條件得到滿足,某事件就會發生,這種關係叫做 或 邏輯關係,具有 或 邏輯關係的電路叫做或門。或門有多個輸入端,一個輸出端,只要輸入中有一個為高電平時 邏輯 1 輸出就為高電平 邏輯 1 只有當所有的輸入全為低電平 邏輯 0 時,...
LB是什麼意思,ib或lb是什麼意思?
lb lb 是英美國家的重量單位磅的簡寫。英制重量單位磅,複數形式,發音pounds 磅 lb 籬笆 論壇籬笆 的簡稱,衍生詞 lb女 籬笆女 lb是尿白蛋白 最近我剛剛知道bl的意思也 b是boy l是love 你說lb本人認為是 籮卜 lb 用得比較多的情況是代表重量單位 磅 的英文縮寫也表示下...