1樓：匿名使用者
1. 西紅柿、橙子本身是植物性的食品，卻有很強的促進鐵吸收的作用。a
a .正確 b .錯誤
2. 經常吃油炸食物會使身體能量過剩，容易導致肥胖及其相關疾病的發生。b
a .正確 b .錯誤
3. 營養改善行動必須包括營養環境的改善。 a
a .正確 b .錯誤
4. 維生素d只能通過食物攝取，而不能在人體內轉化獲得。b
a .正確 b .錯誤
5. 貯存食物時一定要注意通風、乾燥和低溫，食物一旦發黴就應立即丟棄。 a
a .正確 b .錯誤
二、單選題 (共5 題，總分5.0，每題1分。)
1. 一個9歲男生，如果體重指數bmi超過_________時就有超重的危險。d
a .15.9 公斤/米2
b .16.9公斤/米2
c .17.9公斤/米2
d .18.9公斤/米2
2. 國際上通常用_________來衡量一個成年人的體重是否達到健康標準。a
a .身體質量指數（bmi）
b .體重
c .體脂率
d .內臟脂肪量
e .皮褶厚度
3. 下列那一項符合家庭健康飲食環境的要求？ d
a .經常做油炸食品
b .做飯、做菜時經常新增蔗糖
c .一天中只有一餐配有蔬菜
d .用小碗盛飯
4. 一個12歲的女生，每天應從食物中攝入________毫克鋅才能保證健康成長？a
a .12
b .15
c .18
d .20
5. 馬路邊有人推著三輪車賣雞蛋煎餅，一邊加工一邊收錢。a
a .食品容器和工具都不符合衛生要求，不能吃
b .經過高溫製做就算消毒了，能吃
c .不乾不淨可以吃，別沒事找事
d .看上去很乾淨，可以吃
三、多選題 (共5 題，總分10.0，每題2分。)
1. 美國專家歸納了五項**措施，並把它縮寫成一個英文單詞「learn」（學習），五個字母的涵義包括：_________。abcde
a .生活方式的改變
b .鍛鍊，即有氧活動
c .態度的轉變
d .人際關係
e .營養
2. 低能量密度的健康飲食一般含有：__________? abcde
a .大量的蔬菜、水果
b .大量的膳食纖維
c .少量的脂類
d .少量的飽和脂肪酸
e .少量新增的蔗糖
3. 健康烹調方式包括: __________。abcde
a .穀類食物多選擇全麥製品
b .避免用油炸方式製作食物
c .做飯、做菜時避免新增蔗糖或其他糖類
d .做飯、做菜時儘量少放鹽
e .做涼拌菜時不用蛋黃醬（沙拉醬）
4. 下列營養素的推薦量，哪些能滿足一個14歲女生每天的營養需要？abcd
a .能量：2400千卡/天
b .蛋白質：65克/天
c .鈣：1000毫克/天
d .維生素a：700微克/每天（μg re/d）
e .鐵：25毫克/天
5. 除去蔬菜表面農藥殘留的方法： abcde
a .清水泡10分鐘
b .開水燙一下
c .去除表皮
d .鹼水泡10分鐘
e .用洗滌靈清洗
2樓：神a99我
樓上的大哥，你到底會不會。別的沒仔細看但是這道題：
3. 健康烹調方式包括: __________。abcdea .穀類食物多選擇全麥製品
b .避免用油炸方式製作食物
c .做飯、做菜時避免新增蔗糖或其他糖類
d .做飯、做菜時儘量少放鹽
e .做涼拌菜時不用蛋黃醬（沙拉醬）
做飯時避免加蔗糖？或其他糖？你要不是糖尿病或高血糖吃一點糖會完蛋？用其糖糖就不可以替代嗎？
3樓：計望恭修偉
在不影響你正常使用的情況下，把在所用的防毒軟體中把該檔案加入到白名單選項中即可解決。
中西餐餐飲的服務差別 急啊！！！哪位高手幫下忙，跪求答案！！
4樓：匿名使用者
按理說，無論中餐還是西餐，對服務的要求大同小異，其總的要求都越來越希望服務態度好、服務形象好、服務知識全面、服務技巧嫻熟，最終目的都是為了讓客人滿意。非要說說中西餐在服務上的差別，由於中西餐所接待的顧客素質和就餐目的不太一樣，產品也有一定的差異，其區別也就主要體現在以下幾個方面：
1、中餐顧客需要的服務更多樣化，而西餐相對較為簡單。
2、中餐服務可以不按照固定的服務流程來做，而西餐只要按照固定的流程去做即可。
3、中餐服務的強度更大，而西餐服務的強度沒這麼大。
4、中餐對服務員的語言藝術要求更高，而西餐則相對較低。
大致就是這些，實質上，隨著西餐在中國的普及，越來越多的人願意到西餐廳就餐談事，當然也有一部分顧客就是為了前來開洋葷，接待這些中國顧客的方式也可以借鑑一部分中餐的做法，也就是說，兩種模式之間正在交叉融合，西餐服務未必非要堅持自己的風格。
本答案由普渡酒店策劃工作室提供。
急求微控制器幾道試題答案，哪位高手來幫下忙，謝謝
1 1 設a 6ch,cy 1,執行rrc後,a 0b6h cy 0 2 執行下列程式段後，a 62h cy 1 y是下標啊 clr c mova a，b1h rlc a 3 1 下列程式段執行後，r0 7fh 7eh 00h 7fh 40h mov r0，7eh mov 7eh 0ffh mov ...
哪位英語高手幫忙，急求
應該只有drawback把 是缺點的意思 drawback缺點 drawback n.缺點,障礙,退還的關稅,退稅 指進口貨物再出口時退還其進口時的關稅 noun the quality of being a hindrance he pointed out all the drawbacks to...
緊急！！電腦高手幫下忙，謝謝了，電腦高手幫下忙，急怕啊
對,病毒破壞掉了主題 1 有系統盤的話,修復一下 2 更換主題 3 重做系統 把安裝光碟放進出執行一下 sfc 命令 sfc system files checker，系統檔案檢查器 以管理員身份登入windows xp，將windows xp的安裝光碟放入光碟機，在 命令提示符 視窗中鍵入 sfc...