紫砂壺最開始第一次使用的時候要怎麼處理一下呢

時間 2021-09-08 12:39:39

1樓:

在正式用來沏泡茶水前,應對紫砂壺做簡單處理,—來清潔壺的裡外,二來去除壺中燒製、放置、運輸等過程中吸附的雜味。

簡單些的,只需用沸水反覆衝淋後即可使用,稍複雜點的,用潔淨無油的鍋加淨水煮紫砂壺,或放入少量茶葉小火煮一煮紫砂壺,再用沸水衝淨使用。

挑選紫砂,可以從分類從顏色上分成紫泥,紅泥,團泥。不管是哪一種泥料,都必須符合幾個共同特徵,表面具有顆粒質感,斷面在顯微鏡下氣孔曾雙重氣孔。

泥料的好壞,主要也體現在以上的特徵上,經過泡養,顆粒質感圓潤,飽滿,砂感豐富。雙重氣孔可以保證紫砂器皿的透氣性,和相對的隔熱性質。

拓展資料:

紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品,其製作始於明朝正德年間,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺在拍賣市場**看漲,是具有收藏價值的「古董」,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂「人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得」。

泡茶時,可把茶湯澆在紫砂壺上,這樣茶湯容易被壺熱蒸發,同時,也容易被壺體表面吸收。也可在每天泡完茶清洗茶壺時,用壺中的茶渣在壺體周身潤擦一遍,既可擦去壺身茶垢漬痕,又能使壺體光潤亮澤。在日積月累的茶汁洗滌之下,紫砂壺會越發柔和絢麗,人稱此法為「茶湯養壺」。

2樓:匿名使用者

紫砂壺的養護有好多種方法,先給樓主講講複雜的程式吧。

一、開壺

新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種

1、用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一個小時。

4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。

完成上面四個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。

二、養壺

新壺經過開壺程式後,就可以正式使用了,使用的過程也就是養壺的過程。相對於開壺,養壺的過程更加漫長,需要很好的耐心。

一定要在品茶的過程中養壺,而不是在養壺的過程中品茶。

養壺如養性。一把養好的壺,應該呈「黯然」之色,光澤「內斂」,如同謙謙君子,端莊穩重。

養壺的方法更是五花八門,究其宗旨,基本原則都是一樣的,不外乎以下六點:

1、徹底將壺身內外洗淨:

2、切忌油汙接觸;

3、用茶汁滋潤壺表;

4、適度擦刷;

5、用畢清理晾乾;

6、讓壺有休息的時間。

說起來好像挺嚇人的,其實做起來也沒什麼,主要是平時一點一滴的細節上的注意。具體說來,要注意幾個細節:在養壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油汙,保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然後再往壺裡沖水,也就是常說的「潤壺」;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有「休息」的時間,一般要晾乾三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底乾燥。

三、常見誤區

由於宣傳等的影響,有些人對養壺有幾個誤解,樓主千萬注意!

1、切忌心急,養護是個漫長能夠的過程,不可能一蹴而就,堅決不能用細砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺,這樣做會損傷壺的表面,使壺失去自然光澤、留下劃痕,從而破壞紫砂質感。

2、切忌剩茶,有些養壺的人,認為飲生的茶汁留在壺裡有助於壺的養成,這是錯誤的認識。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜茶會有陳湯味,對紫砂壺損害很大!而且不衛生,對身體不利。

3、有些人喝什麼茶都用一把壺,這是絕對錯誤的!一定要做到飲什麼茶用什麼壺,必須嚴加區別,不能混淆。

養好一把壺,需要比較長的時間,需要用壺之人有一個好的習慣,但歸根到底,還是要先有一把用好泥料製作的壺,否則是養不出來的。也就是:

好泥料的壺+好的養壺方法=一把好壺。

3樓:大聖說壺

宜興紫砂壺如何開壺,紫砂壺怎樣開壺,紫砂壺第一次怎麼開壺,新紫砂壺如何開壺,新茶壺怎麼開壺,紫砂壺正確的開壺方式,紫砂壺開壺方法,紫砂壺開壺的正確方法及開壺建議,開壺和不開壺的區別,紫砂壺開壺煮多久。

4樓:緣來媛往

需要開壺的,給你開壺方法。

紫砂壺開壺步驟1:清水煮。具體操作是先將壺蓋與壺身分別放入涼水鍋中,水要蓋沒過壺身,將鍋用文火慢慢燒開,煮沸1小時後關火。這樣可以使壺身熱膨脹釋放出氣孔內所含的土味及雜質。

紫砂壺開壺步驟2:去火氣。將一塊老豆腐(又稱豆腐腦)放入鍋中,同樣用文火慢慢燒開,煮沸1小時後關火。這個步驟目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

紫砂壺開壺步驟3:把老豆腐倒掉,準備段嫩甘蔗頭,將壺和甘蔗頭放入清水中,同樣用文火慢慢燒開,煮沸1小時後關火。這個步驟的目的也是為了去火。

紫砂壺開壺步驟4:將步驟3煮好的壺與您將要使用此壺泡製的茶葉(一個壺最好只泡一種茶葉)一同放入清水中去煮,同樣用文火慢慢燒開,煮沸1小時後關火。茶葉也是有去火的功能的,所以這個步驟的目的也是為了徹底地去火,還能讓紫砂壺與茶葉融為一體。

5樓:匿名使用者

紫砂壺都有什麼顏色的啊,不同顏色有什麼不一樣的品質嗎

新買的紫砂壺第一次如何使用

6樓:小林說茶

講解茶湯煮的紫砂壺開壺方法

7樓:守護

一開始不要用茶水煮 ,用清水洗淨就可以了 ,一旦你確定用你的茶壺沏哪一種茶以後。就儘量不要更換,每次用完後,將茶葉取出並用清水洗淨。

將壺蓋斜放在壺口上,不要蓋嚴,以防捂出怪味來。平時沒事的時候經常用手摩擦茶壺外壁,可以養壺,經常這樣做你的茶壺會保養得很好的很漂亮的。

熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。降火:

將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘餘的物質分解。

重生:最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

8樓:小柒壺說紫砂

新買來的紫砂壺如何開壺?其實沒那麼複雜,像這樣操作就可以了!

9樓:來自大覺山暗香襲人的魯肅

真正的紫砂壺,洗乾淨後淋幾次開水就可以使用,假的紫砂壺,搞得花樣複雜。

10樓:匿名使用者

首先你得先確定這把壺要喝什麼茶,你可以先用這種茶與壺放在鍋裡煮一下,水要把壺蓋過,茶一小把就可以,鍋不可以帶油,時間半個小時左右。

11樓:茶女也

其實開始時所有的方法都是用來除去壺本身的土味,泥味,雜味。

12樓:漢凝冬

路過.頂樓上的二位都對

紫砂杯第一次使用要怎麼清洗

新買的紫砂壺第一次如何使用?

13樓:124我愛你啊

新紫砂壺

新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種

1、用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一個小時。

4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。

完成上面四個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。

二、養壺

新壺經過開壺程式後,就可以正式使用了,使用的過程也就是養壺的過程。相對於開壺,養壺的過程更加漫長,需要很好的耐心。

一定要在品茶的過程中養壺,而不是在養壺的過程中品茶。

養壺如養性。一把養好的壺,應該呈「黯然」之色,光澤「內斂」,如同謙謙君子,端莊穩重。

養壺的方法更是五花八門,究其宗旨,基本原則都是一樣的,不外乎以下六點:

1、徹底將壺身內外洗淨:

2、切忌油汙接觸;

3、用茶汁滋潤壺表;

4、適度擦刷;

5、用畢清理晾乾;

6、讓壺有休息的時間。

說起來好像挺嚇人的,其實做起來也沒什麼,主要是平時一點一滴的細節上的注意。具體說來,要注意幾個細節:在養壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油汙,保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然後再往壺裡沖水,也就是常說的「潤壺」;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有「休息」的時間,一般要晾乾三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底乾燥。

三、常見誤區

由於宣傳等的影響,有些人對養壺有幾個誤解,千萬注意!

1、切忌心急,養護是個漫長能夠的過程,不可能一蹴而就,堅決不能用細砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺,這樣做會損傷壺的表面,使壺失去自然光澤、留下劃痕,從而破壞紫砂質感。

2、切忌剩茶,有些養壺的人,認為飲剩的茶汁留在壺裡有助於壺的養成,這是錯誤的認識。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜茶會有陳湯味,對紫砂壺損害很大!而且不衛生,對身體不利。

3、有些人喝什麼茶都用一把壺,這是絕對錯誤的!一定要做到飲什麼茶用什麼壺,必須嚴加區別,不能混淆。

養好一把壺,需要比較長的時間,需要用壺之人有一個好的習慣,但歸根到底,還是要先有一把用好泥料製作的壺,否則是養不出來的。也就是:

好泥料的壺+好的養壺方法=一把好壺。

14樓:小林說茶

講解茶湯煮的紫砂壺開壺方法

15樓:語山

紫砂的特點

紫砂陶是從砂錘鍊出來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。

砂質茶壺能吸收茶汁,使用一段時日能增積「茶鏽」,所以空壺裡注入沸水也有茶香。

紫砂壺透氣效能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。紫砂使用越久,壺身色澤越發光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發光潤可愛

16樓:小柒壺說紫砂

新買來的紫砂壺如何開壺?其實沒那麼複雜,像這樣操作就可以了!

紫砂壺第一次如何使用,新買的紫砂壺第一次如何使用

小林說茶 講解茶湯煮的紫砂壺開壺方法 解疙瘩四為堂 這是一個很多人都關心的問題。新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種 1 用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓...

新買的紫砂壺第一次如何使用

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新買的紫砂壺第一次如何使用

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