1樓：konw就問
買的時候看它有麼有張開
如果沒有張開就是死的
做熟了會有沙子的
怎樣分辨貝殼是死的還是活的
2樓：克雷伯菌
如果總是不開蓋可能就是死得了，因為活的貝類都會把殼張開一條縫，伸出薄膜狀的虹管吸水，這樣水才能流經它的腮，它才能獲得氧氣。
把貝殼放到水裡，如果是活的會張開嘴換氣，死的就不會動
3樓：格子控
把貝殼放到水裡，如果是活的會張開嘴換氣，死的就不會動
麻煩採納，謝謝!
買貝殼類海鮮怎樣判斷是死的還是活的啊？
4樓：吧吧吧啦吧吧哦
死的：殼會張開，看到發白的肌肉和內臟。
活的：看到一條比較寬的縫，會看到它的呼吸管。
鮮活的貝殼類海鮮處理方法：將其放入笊籬中，放入水盆內。加兩勺食鹽（根據水量增減），然後在水中在放一勺植物油。
這樣由於植物油在水面形成一層油膜，水中的含氧量隨時間的推移不斷減少，貝殼類海鮮的呼吸頻率加快，同時在食鹽的刺激下，這樣貝殼內的沙子就會很快就會被貝殼吐出來，透過笊籬沉積到盆底。（需要10小時左右即可）然後，再用清水反覆清洗幾遍即可。也可以再換清水，加鹽加植物油，直到徹底將沙子吐乾淨為止。
死的貝殼類海鮮處理方法：用刀把貝殼剖開，將內臟清理乾淨，然後用清水反覆清洗。
5樓：匿名使用者
如果貝類死掉了，那麼它的殼會張開，你可以很清楚的看到裡面發白的肌肉和內臟，如果沒死，那麼你只能看到一條比較寬的縫，貝類會從縫裡伸出它的呼吸管（不同的種類，呼吸管的樣子也不太一樣）
6樓：匿名使用者
放在水裡會噴水是活的
7樓：匿名使用者
動一下，或者攪拌一下，看他動不動，就行；
怎麼知道貝殼死活
8樓：匿名使用者
貝類！不管是淡水貝類還是鹹水貝類！活的貝類的殼是可以自然開閉的，死的貝類的殼是不會閉合，這是識別貝類死活的重要標誌！！
9樓：巨黎明
我初中時學過的,當時我還用家裡的醋泡魚骨頭,泡了幾個小時,再燒已經軟化了的魚骨,結果燒得一點灰也不剩,可見酸能夠有效溶解其中的無機物,而貝殼中的無機物含量是十分低的,在酸的作用下,是不會表現出高分子有機物才有的"軟"的質地哦!
10樓：紫眼妖嬈
動動縮回去的是活的！不開口的你砸碎個看看，裡面很飽滿的就是新鮮的，如果肉都貼在殼上說明不新鮮~~
11樓：匿名使用者
用手掰它的殼,很輕就能掰開的是翹辮子了的..
當然如果很難掰開但你用強的掰開了那**就是你了...
怎麼看貝殼類的東西是死的還是活著的？
12樓：扛槍打仗
用淡鹽水泡一下，張嘴的是活的，不張嘴的是死的
請問貝殼怎麼吃，怎麼能看出它是否是活的，聽說死的不能吃？
13樓：匿名使用者
煮熟了開口就是活的，還不能發臭
閉殼的，發臭的不能吃，會蛋白質中毒
14樓：
清水煮放點鹽就可以了，活的是貝殼開口的，死的是不開口的，你要聞一下有味道就不要吃了，最好不要吃死的，海鮮還是活著吃好
15樓：匿名使用者
煮著吃，然後粘三合油，死的也能吃。
16樓：李小老頭
煮熟了開口就是活的，閉殼的，發臭的不能吃
17樓：景志國敖央
最好不要吃死的，活的是貝殼開口的清水煮放點鹽就可以了，死的是不開口的，你要聞一下有味道就不要吃了
買貝殼類海鮮怎樣判斷是死的還是活的？
18樓：吧吧吧啦吧吧哦
死的：殼會張開，看到發白的肌肉和內臟。
活的：看到一條比較寬的縫，會看到它的呼吸管。
鮮活的貝殼類海鮮處理方法：將其放入笊籬中，放入水盆內。加兩勺食鹽（根據水量增減），然後在水中在放一勺植物油。
這樣由於植物油在水面形成一層油膜，水中的含氧量隨時間的推移不斷減少，貝殼類海鮮的呼吸頻率加快，同時在食鹽的刺激下，這樣貝殼內的沙子就會很快就會被貝殼吐出來，透過笊籬沉積到盆底。（需要10小時左右即可）然後，再用清水反覆清洗幾遍即可。也可以再換清水，加鹽加植物油，直到徹底將沙子吐乾淨為止。
死的貝殼類海鮮處理方法：用刀把貝殼剖開，將內臟清理乾淨，然後用清水反覆清洗。
去海邊撿了些貝殼，怎麼區分活的死的呀？
19樓：魅力煙臺
你說的是貝殼類海鮮吧，活的你扒它的口一般是扒不開的，（非嚴重暴力）
因為它活著，所以裡面的肉緊緊吸合保護殼，不讓你扒開。
死的一扒就扒開了
20樓：河北酒心巧克力
你撿到的
肯定不是貝殼，因為貝殼就是貝類的外殼。我估計你撿到的應該是貝。鑑定死活很簡單：
死的都張著嘴，而閉著嘴的一般都是活的（呵呵，其實不是嘴，這樣叫通俗）。還有一種方法：你把它放到一盆水中，不要動它，過一會活的會張開嘴露出身體，這時一碰它就會把身體縮排殼裡，閉上嘴。
而死的就沒任何反應了。
21樓：匿名使用者
海邊能撿到的應該都是死的吧，活的都在海里的！
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