1樓:匿名使用者
不明白樓主到底在問什麼 但簡單點的回答 新買的紫沙壺 要先開壺 就是把壺與壺蓋分開放入鍋中 鍋中注入高過壺的冷水 放在火上一起煮開 把火關掉 等涼了 再把壺從鍋中拿出來 正常使用就沒問題啦 如果我沒記錯 紫沙有百分之三的吸水性和百分之五的氣孔率 所以使用過程中 提議最好泡一種茶 最好不要泡綠茶和花茶類 它們較嫩 容易悶熟 破壞茶本身的營養 如果什麼都泡 哪怕只用它泡二種茶 那也是會串味的 茶湯口感很爛 所以它只能泡一種茶 不但不會影響茶湯口感 而且能樣壺 使你的壺光澤可愛
2樓:啦啦王
1.熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火:將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
3.滋潤:將買回來的蔗切開後,放在煲內,然後再煮1小時。蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4.重生:最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
3樓:匿名使用者
可以 不過洗完要倒立弄乾
哪位老師能告訴我一下,新買的宜興紫砂壺首次應該怎樣使用?拜謝了!
4樓:夢裡獨酌
初次使用紫砂壺茶具應注意:
1、把新買的紫砂茶具用白水煮至少1個小時。具體方法是將紫砂壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。
這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1個小時。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。 完成上面4個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用了。
紫砂壺的保養方法:
1、養杯首先要小心使用,以保持杯的完整性。
2、新買的紫砂茶具使用前,用潔淨的鍋盛上清水,放一把茶葉,連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低於杯麵,以防茶杯燒裂。沸後用文火煮上半小時至1小時。
或者等茶煮沸後熄火,將新杯放在茶湯中浸泡2小時,然後取出茶杯,讓它在乾燥、通風的環境下晾乾。
3、舊杯在泡茶前,先用沸水衝燙一下再泡。飲完茶後,將茶渣倒掉,並用熱水滌去殘湯,保持杯內的清潔。
4、無論對新杯或舊杯,都應經常清潔杯麵,並常用手或柔軟的布料擦拭,這樣有利於紫砂泥質的滋潤光滑。長此以往,更會使杯的主人與杯產生感情,平添品茗的無限情趣。
5樓:瑞來鮮于千兒
1.宜興紫砂壺簡樸的開壺方法就是,將壺身同壺蓋分離,置於鍋中,煮至將沸之時,置入茶葉,溫火一段時間,天然涼幹即可。此法應該適合於土壤味不是很重的壺,用於沖泡鐵觀音等茶。
下面為您先容宜興紫砂壺開壺方法,利便易行:
1)用冷水沖洗——如果外表有輕度「化妝」蠟可用牙膏和牙刷,「化妝」蠟太重的壺不要也罷。但千萬不要用全新百潔布等拭擦,會傷及紫砂質表面,留下劃痕,終身遺憾
2)用冷水浸泡——讓練燒後有「燥氣」的泥料吸收水分。(特別是焐灰的)
3)小火加熱煮沸,反覆幾回置冷加熱,加熱時間是非各人自有主張。強烈推薦使用燜燒鍋——既防鍋裡水開時碰壞茶壺,又節省能源和看護的時間,一舉三得。
4)大多數人都加茶葉在鍋裡同煮,以為「既可去土味,也可使壺受初次潤澤滋潤。」——如果以後養壺時反對淋茶水的朋友這裡就要留意,這樣煮茶水比淋茶水更厲害啊!
5)有人以為一切以天然出發,平時用壺沏茶是讓茶油由內至外埠通過紫砂的氣孔到達壺表。這樣,把茶葉放進壺內,壺外是淨水。運用物理學的知識可知,壺內茶水密度比壺外淨水密度大所產生的滲透滲出壓,隨鍋加熱,把茶水迫進紫砂的氣孔流到壺外的淨水。
(請留意:不要隨便用便宜的茶葉開壺,要用你以後此壺沏的茶葉品種)
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