1樓:芯芯美食日記
在家就能做的意麵,番茄意麵,好吃又簡單,一起來學習吧!
2樓:前行者
工具原料食鹽、橄欖油、高筋粉、雞蛋、洋蔥、西紅柿、番茄沙司。
步驟/方法分步閱讀。
雞蛋與面的比例是1:,也就是說放一個雞蛋放2.
5倍的麵粉,注意一點不加水,可加適量橄欖油和食鹽。我放了3個雞蛋,用筷子把材料們攪拌均勻,再揉成如上圖面團,放入保鮮袋醒30分鐘。
醒好的麵糰分成3塊,分別擀成這樣的圓片。
將面片兩面抹上澱粉,再用壓面機壓面片檔壓到4檔,再壓出成品麵條。
由於蝦是買的新鮮的,蝦身攪拌成泥做面,蝦頭沒捨得扔(不是掛念蝦腦嘛),用開水煮過後把湯倒入麵碗,又用胡蘿蔔片、辣椒把蝦頭給炒了炒,直接丟到麵碗裡了,要的就是那種鮮辣味道。
意麵怎麼做
3樓:a噠噠君
番茄意麵是一道菜品,主要製作材料有螺旋意麵(其他品種意麵皆可),番茄適量,生菜適量,火腿若干片。
4樓:一人廚
教你番茄意麵簡單又美味的做法。
5樓:大雁做美食
番茄意麵怎麼做?把意麵插上香腸,倒入冷水中煮熟後撈出,鍋中準備一塊黃油,倒入西紅柿翻炒,然後倒入青紅辣椒。
意麵用的奶油怎麼做,奶油意麵怎麼做?
一人廚 教你奶油意麵簡單又美味的做法 呼和浩特歐米奇 鍋炒洋蔥,出香味,加蒜出香味,加培根炒出香味,加口蘑炒軟,加奶油,用鹽胡椒調味,加入義大利麵,攪拌均勻,出鍋前加一個生的雞蛋黃,關火攪拌均勻。出鍋撒乳酪粉。如果家裡沒有奶油你可以用黃油炒白麵起沙後加涼牛奶燒開攪拌均勻做成白汁,用白汁做面,你把奶油...
芝士焗意麵怎麼做,芝士海鮮意麵怎麼做
呼和浩特歐米奇 第一先煮義大利麵,然後切配原料雞肉丁洋蔥,蒜末。做好白汁,然後用油炒洋蔥蒜雞肉然後噴白葡萄酒,最後加白汁用鹽胡椒粉調味,最後加義大利麵翻炒均勻,最後裝盤撒馬蘇裡拉芝士在焗上色。用法香裝飾。 安徽新東方烹飪學校 建議到專業的學校去學習 宮谷 我先把麵湯里加入該放的食材,然後把面做好放到...
意麵肉醬怎麼做
晴 意麵肉醬想要做的更好吃,首先必須要選取新鮮的材料,然後把肉醬稍微炸一下,然後烹飪的時候注意火候,才能達到更美味的效果。 一面又醬,怎麼做?我覺得這個還是查一下書籍,看看資料吧,然後看他家的料,你就照她說的說 仰依風 早餐不再講究,給娃做肉醬意麵配小米粥 仉玉軒 材料主料 意麵200g 牛肉餡40...