1樓：通融又靚麗的小銀杏
學廚師要多久才能出師，還是需要根據自己的學習需求而定的，有人說，學廚師需要「 三個月的刀工，一個月的勺工，一輩子的火候」。對於單純的烹飪愛好者，學廚師只是為了提高自己的廚藝、滿足日常需求，那麼短期學習即可出師。在短時間內就可以掌握烹飪的基礎技能，學會一些拿手菜不成問題，一般十幾天到兩三個月就可以了。
對於剛出校門的初高中畢業生來說，都沒有什麼社會經驗，更不用說有什麼生存技能了。他們選擇廚師的目的很簡單，希望通過掌握廚師這門技能，獲得謀生手段，贏得社會地位，提高生活質量。這就需要從基本功學起，進行循序漸進式的系統化培訓，系統全面去學習烹飪理論以及實踐、管理等能力。
因此，無論是兩年制還是三年制專業都是很不錯的選擇，學成出師後擁有一份高薪美好的工作不成問題。
2樓：靜靜愛生活呀
1、看你所學的型別。
不同型別的廚師，學成所需的時間都是不一樣的。例如學麵點師的話，可能幾個月就能出師；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出師，如果想要學的更深層次一些，是要兩三年時間的。
2、看個人天賦。
總有些人在某些事情上，會比別人的天賦更高，如果廚藝天賦高的話，很多知識會一點就通，學起來就快很多，相反，如果天賦不在此，學的時間相對來說會長一些。
3樓：匿名使用者
學廚師，現在都是去四川學正宗的川菜。現在川菜是第一大菜系，川菜廚師也是最搶手的。
不論是北上廣，還是蓉渝，都是川菜佔主導，隨便哪個城市，一個技術好的川菜廚師，工資隨隨便便就是一萬左右。
廚師，學好技術是關鍵，學個好學校，啥也不管，學出來你就有出息了。
學廚師一般要學多久出師？
4樓：匿名使用者
學廚師學多久，還是要看自己的實際情況及自身的需求來選擇。
針對想要創業的人群可以選擇短期創業專業學習。
年紀偏小，想學個技術，畢業出來想好找工作的可以考慮長訓專業。
學廚師（中餐、西點）與其它行業相比有著明顯的優勢：
一、學廚師永遠不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，民以食為天。
二、學廚師工作範圍廣闊，**都有廚師，**都要廚師。
三、學廚師發展空間巨大：菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。
四、廚師愈老愈值錢：不像許多行業只能吃青春飯，青春一過生活無著落。
五、學廚師學習投資相對較低：許多行業學費高昂，參加工作後很長時間內在賺自己的錢，更有很多人因為高昂的學費望而卻步。學習廚師投資則相對較低。
現在餐飲發展還可以，單從餐飲來看，未來國內廚師需求量大，學廚師是一個很不錯的選擇待遇好，學了廚師技術又可以自己創業，開個麵館、中餐館等。
5樓：鄭州新東方烹飪學校
這個，可以根據你的目標來定時間，一般就學的就業來說，得要有2-3年~選擇一個專業的培訓學校，對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事，實操練習教學才能讓你掌握真技能，而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助，所以建議你選擇一個專業的學校去學習。
6樓：為你執著
學廚師一般要學多久出師，這還要看個人，如果你用心學的話，一般情況下，三個月左右就可以出師了。
7樓：關振翱
學廚師一般要學半年以上才可以出師 學廚師也是根據自己的悟性，有的人學廚師悟性比較高，他出師就比較快，有的人比較刻苦 出事也比較快。
8樓：養安彤
學廚師這個行業關鍵看天賦，有的人學出師了三個月左右就正式出師，可以單獨幹了，而有的人學了半年還不行，跟人的天賦有關係。
9樓：繁榮昌盛新中國
學廚師學習2-3年就可以出師了，關鍵還是個人的悟性和機靈，多練習多看師傅做，那裡不對了想想在做。
10樓：1笑o笑
沒有限制是，17歲男生學廚師我認為年齡剛好，是想要學習一門技能的最佳年齡，而且好的廚師學校除了重視技能，素質教育也很重視，但前提你一定要選擇好的廚師學校，現在的廚師培訓學校太多了，你一定要多方面去對比，去了解。
11樓：析從安
學廚師的話，一般如果悟性好的話，一般都會在半年左右，或者一年就可以廚師的。
12樓：柘洋
學廚師一般需要多久出師的話，這個是不一定的，需要看一個人的學習能力和悟性的。
13樓：匿名使用者
學廚師肯定是去新東方了，還能去哪嘛。
現在川菜是最熱門的菜系，學廚師最好是到四川去學川菜。廚師是一門技術行業，只要你技術好，不愁找不到好工作。
等你有經驗了以後，自己出來開個川菜飯店當老闆，絕對很不錯。
14樓：網友
學廚師要在廚房幹活，邊幹邊學，學廚師的話大約三年就出徒了，說明手法就挺好的，幹乾乾的練的，你要到學校去出去學習也大約得三年三年學校也得畢業了，那出來還得練手，因為光有實踐沒有操作經驗。
15樓：網友
其實學廚師的出師很慢，當然你報個學校的話或許也要一年。沒人帶的話可能會更久在店裡去學的話。
16樓：瑞夢凡
1、對於單純的烹飪愛好者，學廚師僅僅是為了滿足自家的日常需求，那麼短期學習即可出師，通常需要1~3個月即可。
2、如果是某些小吃技術的學習，小龍蝦、甜品、燒烤等等，出師時間又會有所不同，可以在自己工作、學習之餘進行一定的針對性學習訓練，通常3~6個月也可出師。
3、如果希望通過掌握廚師這門技能，獲得謀生手段的話，則需要接受長期的專業學習，從理論到實踐，從廚藝到管理都需要學習。這樣的學習週期在兩到三年內。
17樓：手機使用者
這個說不好，要看你個人要學到什麼程度。
學廚師要多久才能出師？
18樓：長沙新東方小哥
學西餐料理的話至少6個月~9個月時間，學習時間和學習品類是成正比的，花費的時間越多，學到的東西越多。不知道你學完西餐是打算創業還是就業呢？就業的話可以學的時間稍微短一點，把該學的東西都學會了，然後到單位去邊實踐邊摸索，這樣能讓自己的技術更紮實；如果你學完是想開店的話，那建議你要學的久一點，開店不易，提前把東西學到位了，能少走很多彎路！
其實現在的西餐也不僅僅是教牛排、意麵、沙拉這些，相反教的東西非常全面，包含法餐、意餐、俄餐、日料、東南亞料理、韓餐等等，還有擺盤、擺臺這些知識。建議選擇幾家好的西餐學校進行實地對比，根據自己的需求來選擇。
19樓：貴陽新東方烹飪學院
廚師學習，學多久主要看學的是什麼，有長期、短期，如果想要學習一個系列菜品後創業，可以選擇短期，短期的一般有一週、一個月、三個月。如果想要更加系統的學習，從基本功練起，再到烹飪學習，建議可以學習長期的，一般有一年制、兩年制、三年制的學習。
20樓：匿名使用者
廚師學習時間的長短，是根據所選擇的專業來決定的，不同的專業學習內容不一樣，學習時間也不一樣，所以最好是去學校實地考察一下。
21樓：石家莊新東方廚師學校
一般來說零基礎開始學習，需要2-3年能夠掌握紮實的烹飪技術！（到專業學校）到餐廳當學徒的話可能更久。
學校擁有高水平老師能夠幫助你高效率掌握烹飪技巧，學校擁有齊全的烹飪裝置能夠讓你進行大量的實操練習！
22樓：糜溫牽淑
三個月的刀工，一個月的勺工，一輩子的火候。
簡單點就是這麼說，但你快點出師賺錢，絕不可能，廚師界裡，無論南北，人脈第一，廚技第二。
23樓：網友
一般廚師學校有長短期不同的專業，主要看你需要學多長時間，如果是興趣學習可以選擇短期專業，以後想從事這個行業，可以選擇長期專業，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面。
24樓：草莓小妞
要看你學習的專業，如果只是學習某一類的餐飲，像重慶小面、滷菜、燒烤、小吃、火鍋，學習時間就很短，幾天到2個月就能學完。如果是系統學中餐、西餐，出來要就業的，半年或者一年。如果是想要提升學歷，又想學技術，2-3年。
25樓：飛吧
學廚師多久能夠出師，要看自己的動手能力以及理解能力，有的人一年就可以熟練掌握技巧，就能上灶炒菜出師。
26樓：匿名使用者
廚師的學習時間有三年、兩年、一年的長期學習，也有半年、三個月、一個月的短期進修培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。
27樓：臨沂新東方烹飪學校
到學校學習三個月的短期創業班也可以，學完就可開店。
28樓：安徽新東方烹飪學校
課程有長期1-3年的，學完包分配工作， 也有短期幾個月的，主要是開店創業為主，不同課程學習的內容不一樣，主要是根據個人需求來選擇。
學廚師要多久才出師？
29樓：我一直都想做一個好人
學廚師，是一個持續的過程，不停的學習。出師的話一般5-7年就可以出師了。
如果到學校學廚師，經過系統化的學習，學2年，再在外面實習一年，基本就可以出師了。
廚師行業一般根據每個人的具體情況而定，根據目前每個人的廚師基礎可以選擇相應的專業，比如有短期班、一年制、兩年制的。所以只有首先確定自己的目前水平以及以後的職業定位去選擇相應的專業。
對於社會工作者而且是愛好烹飪行業的業餘朋友，只是想學學自己吃提高下自己的廚藝的，建議選個短期培訓班就好了。根據不同的學習需求，一般十幾天到兩三個月就可以了。
30樓：鄭州新東方烹飪學校
鄭州新東方烹飪學校開設有三年、兩年、一年的廚師長期專業，也有六個月、三個月、一個月的短期廚師培訓班，還有一對一教學的私人訂製專業。你如果想學廚師，無論是選擇長期專業學習，還是參加短期專業培訓，都要根據自身的實際情況與學習目的而定。如果你是初高中生，又想畢業後有一份高薪好工作，希望通過掌握廚師這門技能，闖出自己的一片天地，那麼你可以選擇1-3年的廚師專業。
如果你已經在餐廳跟「師傅」學習或者工作過一段時間，對廚師行業已經有一定的見解，但因為沒有通過專業的系統培訓，你可以選擇一年制內的廚師定製班，如果你是做飯業餘愛好者，只是想通過學習來提高一下自己的廚師技藝，把美食帶給家人和朋友，與他們一起分享。那麼一個月內的廚師班或者一對一私人定製班就非常適合你。
31樓：廈門新東方烹飪
學廚師建議還是去正規的廚師學校學習，學校有長期專業，也有短期專業，根據自身情況進行選擇學習，長期專業有三年制的西餐，西點，中餐廚師專業。短期有幾個月的，一年的專業。年齡較小的話可以選擇長期課程，先把基本功練紮實。
32樓：杭州新東方烹飪學校
時間不一定的。
看你想要學到什麼程度。
一般學會做菜的話可以選擇短期的。
想要學的比較專業，比較精一點要長期的，學個一兩年的至少。
學廚師多久才能出師?
33樓：可愛的
最快1年半的時間。出師要先考過廚師證，職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製，勞動保障部門或***有關部門按規定辦理和核發。
職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
加上還要經受爐前高溫、油煙的燻考等等。這種職業勞動的特點，要求廚師要有較強的耐受力。有人把這種耐受力形象地概括為「四得」，即飽得、餓得、熱得、冷得。
第三，廚師還要反應敏捷，精力充沛。廚房工作一旦開始，就呈現出高度緊張的狀態。
學廚師要多久才出師，學廚師要多久才能出師？
學廚師學多久，還是要看自己的實際情況及自身的需求來選擇。針對想要創業的人群可以選擇短期創業專業學習。年紀偏小，想學個技術，畢業出來想好找工作的可以考慮長訓專業。學廚師 中餐 西點 與其它行業相比有著明顯的優勢 一 學廚師永遠不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，民以食為天。二 學廚師工作範圍廣闊，都有廚師...
學廚師要學多久？學廚師要多久
每個人進行廚師培訓的時間是不一樣的，目前來說，廚師培訓沒有基礎的一般是學兩年左右，有基礎或者業餘愛好一般學一個月到半年左右。培訓有長期的也有短期的，不同的廚師廚師專業，針對不同的學生群體，培養目標各不相同，長期專業，以培養精通廚師製作，懂經營 善管理，並具備創業能力的人才為目標。如果是業餘興趣愛好者...
學廚師一般要多久才能學好呢，學廚師需要多久可以學會
北京新東方烹飪學校 隨著生活水平的提高，外出就餐逐步成為都市生活的常規狀態，廚師行業也持續升溫，熱門 高薪 鐵飯碗的標籤越來越牢固，學廚師持續高居技術學習的熱門選擇。針對廚師要學多久出師這個問題，需要根據每個人的學習興趣和學習目標來決定。對於單純的烹飪愛好者，有自己的主營事業，學廚師僅僅是為了滿足自...