1樓：齊林
已經不能吃了。變質了。
2樓：匿名使用者
能，臭豆腐比這還黴。
豆腐乾發黴洗乾淨之後還能食用嗎?
3樓：
發黴了可以做臭豆腐，所以有點小黴，挖掉煮熟可以吃，不礙事。
曬乾的魚發黴了能吃嗎
4樓：佳尼斯
魚乾會因為外界的溫度、溼度、水分的不同而發生黴變的，而發黴了的魚乾往往可能會有串珠鐮刀菌、黃麴黴菌等的產生，食物中所產生的這些黴菌會致使食物含有一定的毒素，所以當魚乾發黴被黴菌感染後，建議是不能再食用的。
5樓：匿名使用者
蛋白質變性了，對身體不好。
6樓：
洗乾淨，用鹽醃。放幾天你拿來煮五花肉，超級好吃。
發黴的豆腐乾還能吃嗎?
7樓：匿名使用者
可以吃我們老家的豆腐乾都是做好了晾在那兒，最好的條件是一直烘著 農村的柴灶 上面 所以只要好好的洗乾淨就行了 你也可以洗乾淨了使勁多煮會，然後放在冰箱裡面就不怕再長黴了。
8樓：盛薛華凱
堅決不能吃 因為發黴了 物質已經改變 不適合食用。
9樓：蘇堤舊事
不能吃。
因為，發黴的豆腐乾浸入了微生物代謝過程中所產生的各種有害物質專，只不過肉眼看不屬出來而已。氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖併產生有毒物質，如有一種展青黴素，這種毒素對人體有較強的危害，吃下去將留下後患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。
10樓：馬秦秀蘭
豆腐乾是bai
已經製作好的豆du製品，發了黴是由zhi於時間放的過dao長、保管不內當而發生了黴變，已經不容是原來的豆腐乾了，會產生有毒物質，所以是不能吃的。
在豆製品的製作過程中，有的產品利用豆類容易發酵的特點，人為地讓它發黴、然後再進一步加工製作成品，例如醬和腐乳的製作。這和成品（豆腐乾）發黴了不是一回事，所以不能相提並論的。
11樓：狂人橫刀向天笑
不能吃。
bai因為，發黴的du豆腐乾浸入了微生物代謝過程zhi中所產生的各dao
種有害物質，只不過內肉眼看不出來而已容。氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖併產生有毒物質，如有一種展青黴素，這種毒素對人體有較強的危害，吃下去將留下後患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。
希望能幫到你望採納。
12樓：匿名使用者
其實發黴的食物往往是有毒的，因為黴屬於是真菌，很多真菌在生長時會產生大量且種。
版類繁多的有毒物質權。有些黴變物質吃一兩回沒事，長期食用就會有中毒症狀，並且很多都是致癌的。
很多傳統黴變食物也會是致癌的，比如臭豆腐。
所以最好還是不要吃了。
自己醃製的豆腐乾發黴了,能吃嗎?
13樓：蒼玉蘭閃煙
1、醃製的豆腐乾發黴了，就不能吃了，建議扔掉。
2、發黴的食物含有黃麴黴素，它一則洗不掉，二則燒不掉，是一種致癌物質，黃麴黴等黴菌具有強制癌性。
3、不管有多麼不捨得扔掉，為了家人身體健康，還是扔了，重新購買。
4、豆腐乾一次不要買太多，醃製的豆腐乾不要弄太多，少量醃製要儘快吃掉。
5、實在吃不完可以放冰箱儲存，儲存容器要密封，或用保鮮膜密封，以免串味和細菌滋生。
豆腐乾有點小黴點,洗乾淨了還可以吃嗎?
14樓：裝飾_張啟揚
建議還是別吃了，就算是能吃的也不能多吃。
發黴後的豆腐乾還能吃嗎？
15樓：匿名使用者
不能吃。
因為，發黴的豆腐乾浸入了微生物代謝過程中所產生的各種有害物質，只不過肉眼看不出來而已。氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖併產生有毒物質，如有一種展青黴素，這種毒素對人體有較強的危害，吃下去將留下後患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。
發黴的豆腐乾可以吃嗎？
16樓：況音華
應該和豆腐乳是一個道理，為什麼要吃。
乾粉長黴後曬乾去黴還能吃嗎
17樓：百小度
不能吃。因為已經產生毒素。
18樓：嫻心雅夢
這個 還是不要吃的好 因為可能已經產生了毒素。
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