1樓：楓葉今秋紅
1，這家酒店，無論其新舊程度如何，無論規模大小如何，如果像文中提到的屬於尚未進行工商註冊而經營的企業，有明顯的違法經營之嫌疑。
2，這家酒店，由於缺少合法的法人經營資質，不具備與員工簽訂勞動合同的法律資格，即使與員工簽有勞動合同也不受法律保護。
3，這家酒店由於不具備法人經營資格，因此，勞動主管部門，不能以未籤合同的理由，來追究這個酒店的僱傭行為是非法用工，也很難對這個酒店的行為進行行政裁定。
4，在這個酒店工作的員工，要明白一件事，那就是既然已經誤入「黑店」，就要承認這個現實，也就必須為自己的失誤買單。諸如勞動合同法規定的相應待遇、相應補償，在這裡很難如願。
5，這個問題勞動仲裁很難介入，因為不屬有照企業，就失去了法定的裁定物件。
6，這個酒店無照營業，屬於非法經營，在工商部門的管理範圍之內，應該被責令停業、限期辦照，或是予以取締。
2樓：飛雪渡
這個問題你找錯地方了，你們應當到人社部門的勞動監察進行投訴，以不簽訂勞動合同，不繳納社會保險為由就行，要求支付雙倍工資、繳納保險等等，其它問題全部由勞動監察去辦就行了。
勞動仲裁中我怎麼舉證和公司存在勞動關係和具體日期
韓飛律師 證明勞動關係的證據是勞動爭議關鍵之一，例如工作證或工作牌 最好蓋有公章 工資卡交易記錄 工資條 有公司名稱的工裝 去地稅局列印並蓋章的個稅完稅證明 用人單位為你辦理的暫住證 考勤記錄 社會保險繳納記錄 派工單 同事證言 離職在職的都可以 錄音錄影或者其它有你名字和公章或老闆簽字的的書面材料...
勞動仲裁問題
1 不交社保 扣工資肯定是違法行為，單位應予補繳或返還 2 不籤合同，應按規定支付雙倍工資賠償 3 單位反訴需要提供明確的證據證明，至於損失跟需要提供依據，建議諮詢一下律師，並注意到仲裁時常去找一下仲裁員。廣東胡律師 你主張你的仲裁就行，本身公司不給你籤合同，你就可以按 勞動法 要求其支付你雙倍工資...
勞動爭議仲裁問題
希望我的對你解決問題有所幫助，勞動案件可以hi我！1 用人單位違法在先，你可以申請勞動仲裁要求支付未簽訂勞動合同雙倍工資 經濟補償金 加班工資及拖欠的工資 押金等 從你離職開始算，勞動仲裁時效為一年！2 關鍵有證明勞動關係的證據！比如有公司名稱的工裝 工作證或工作牌 最好蓋有公章 工資卡 工資條 考...