1樓：邢臺市技師學院
飯店上錯了菜，到底該不該由消費者買單？對此，有三種不同的觀點：
第一種觀點認為，消費者只要吃了菜，就實際上進行了消費，應該付款。
第二種觀點認為，飯店上錯了菜，對此過錯造成的損失應該由飯店自行承擔。
第三種觀點認為，消費者如果明知道上錯菜而食用，就應該付款，如果不知道情況，可以不用付款。
【評析】
法院在進行訴前調解過程中，採取了第三種觀點，理由是：
第一，雙方的民事法律關係屬於合同關係，飯店按照顧客點菜要求進行上菜，是履行合同內容，如果上錯菜了，構成對合同內容的擅自變更，顧客如果對此變更不予認可，則無須付款。最高人民法院《關於民事訴訟證據的若干規定》第2條規定：當事人對自己提出的訴訟請求所依據的事實或者反駁對方訴訟請求所依據的事實有責任提供證據加以證明。
沒有證據或者證據不足以證明當事人的事實主張的，由負有舉證責任的當事人承擔不利後果。根據這項規定，飯店如果要消費者為上錯的菜付款，就需要進行舉證，證明消費者是明知上錯菜卻依然食用，但是實際上雷先生一家是不知情的，並且對於飯店擅自變更合同內容不予認可，所以無須承擔付款義務。
第二，飯店上錯菜對於顧客來說屬於不當得利，《中華人民共和國民法通則》第92條規定：「沒有合法根據，取得不當利益，造成他人損失的，應當將取得的不當得利返還受損失的人。」這裡的「返還義務」因受領人主觀上是善意還是惡意而不同。
如果受領人是善意的，那麼僅就現存利益承擔返還責任，要是所受利益已經不存在，則免除返還責任。如果受領人是惡意的，則應返還原物，原物無法退還的，應折價賠償。雷先生一家主觀上不知情，屬於善意的不當得利，僅需對現存利益進行返還，但是上錯的菜已經被食用了，因此，可以免除雷先生的返還責任，無需買單。
法院經過調解，對飯店負責人和雷先生及其家人講述了該案法理，闡述了以上法律依據，最後雙方達成調解協議，飯店承擔上錯菜的責任，雷先生一家不需要為該菜付款。
2樓：稻稗人
不合理。
1，張明下單清楚，本無過失。
2，服務員拿錯飯菜，有過失。
3，服務員沒有當著顧客面核實一遍。一般端上來都會說一聲：牛肉麵，豬肉面，之類的話吧？類似於報菜名。
4，雖然張明有理，但實際看具體情況。相差價錢不大，看看協商能不能解決。給解決最好，如果對方態度惡劣，也不要與之發生衝突。
曾經有個**在廣州，摩的與顧客因為8軟妹幣，發生衝突，摩的打死乘客，結果摩的被判死刑。年僅40。可惜了，因為8塊錢，兩條人命。
記得01，02年吧，在大連xx大學附近餐館吃 水煎包，給完錢，服務員硬說我沒給錢，氣死寶寶了，沒辦法，又給了一份。
3樓：蘇子河水東來平
看不到你的全部問題，我先承攪下問題。等你方便時再追問，我會進一步追答你。
4樓：
當然不合理了，但是但是面你已經吃了，也沒有證據能說明它是什麼飯了，只能和商家好好說，如果商家非得說是牛肉麵，也沒其他辦法了，花一次冤枉錢就算了，以後吸取教訓吃麵前付錢。
5樓：
應該按十元支付，因為張明之前下的單。構成了雙方的協議。應該按協議支付。
6樓：南越七號
這種問題，也許是誤會聽錯了，或者是故意的勒詐；不管是什麼理由，店主應該負一定的責任；畢竟是小錢，只能息事寧人。
7樓：冀採波
要真是這樣就是不合理，張明點的是一份10元豬肉炒麵，是飯店給他做了一份20元的牛肉炒麵，在張明不知情的情況下吃了這份牛肉炒麵，責任應該在飯店一方。
8樓：期待公平
張明是否需要支付這20元餐費，要看張明是否有過錯，張明點餐清清楚楚，要的是10元豬肉炒麵，服務員將20元一份的牛肉炒麵送給了張明，過錯在服務員，所以，張明無需支付20元餐費。
如果張明平時不吃牛肉，服務員錯誤地將牛肉炒麵送給了張明，張明吃完後得知是牛肉炒麵，造成張明反胃，精神上受到傷害，張明可以要求飯店賠償。
9樓：
應該是服務員的錯，上菜時沒有核實，可以找經理或者報警，應該很快就會解決的。
10樓：
確實是服務員的錯，點完單之後應核對一下。和氣生財，找經理解決或者找帶班的都能解決
11樓：小妖妖
這個問題就比較複雜了首先如你所說，服務員故意把菜上錯，或者說是無意之間把菜上錯，然後讓消費者交更多的錢，但是關鍵的證據是在於服務員兒，他家的選單消費者點菜的時候服務員應該記住選單，如果選單上記得沒有錯的話，那麼就是要服務員賣的。否則你消費者也沒有證據說服務員上錯菜，因為服務員可以說你點的就是這道菜，但是你吃完不認賬了。
12樓：7號初戀
如有遇到法律糾紛，可以問黃麗霞律師，專門處理各類複雜的訴訟案件
微加信 a159和1485和1147
13樓：安裝維修李師傅
一般這問題找律師最好
民事法律規範，民事法律事實，民事法律關係之間的關係是什麼
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民事法律關係的民事法律事實，民事法律關係和民事法律事實有什麼區別和聯絡
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