1樓：匿名使用者
「客來敬茶」是我國傳統的民俗。古代名人多有飲茶習慣，如齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮讚美「茶有十德」，認為飲茶除了可健身外，還能「以茶表敬意「、「以茶可雅心「、「以茶可行道」。
最基本的奉茶之道，就是客戶來訪馬上奉茶。奉茶前應請教客人的喜好，如有點心招待，應先將點心端出，再奉茶。
俗話說：酒滿茶半。奉茶時應注意：
茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，並要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣，如是點心放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。
上茶時應向在座的人說聲「對不起」，再以右手端茶，從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方並說：「這是您的茶，請慢用！」奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。
以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁（碟子上），方便客人自行取用。
2樓：水庫經營
來的客人若有職位高低之分的話，奉茶時需按職位高低來端給客人；若有輩份之分，要先端給長輩．
3樓：
給長輩，和級別高的人先上茶，可以一起端上來再一個一個從托盤拿出來
在接待客人的時候倒茶，要如何講究禮儀？
4樓：匿名使用者
如果往裡面一人倒茶端茶，那不是屁股會對著外面這位客人？不是很不禮貌了嗎？
如果是尊長的客人，可以起身倒茶，如果怕屁股對著外面的客人，可以起來後側身彎腰雙手倒茶，以避過
對外面的客人的不敬。
倒茶的時候，如果分賓主的話，要先給賓客倒，然後才是主人；賓客裡如果有多人，則根據他們的年齡，職位，性別不同來倒茶，年齡按先老後幼，職位則從高到低，性別則先女後男。倒的茶則一般是七分就好，不過這個不太要求，一般情況下是不用講究的。
再次，端茶要得法按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一隻手把茶遞給客人了事雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人沒有杯耳的茶杯倒滿茶之後周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很**觀，也不夠衛生請試想，讓客人的嘴舐主人的手指痕，好受嗎?
5樓：匿名使用者
第一、茶具一定要潔淨，包括茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒。
第二、取茶葉要用專用的器皿----竹製或木製的茶勺，也可用不鏽鋼或陶製的勺代替，不要用手抓。
第三、要用雙手敬茶，杯把在客人的右邊。敬茶時要用茶托盤，如果沒有，也要用小茶碟，一手託著小茶碟底部，一手扶著茶杯，雙手捧上。手指不能觸及杯沿。
第四、第一杯差要敬給來賓中的年長者，如果是同輩人，應當先請女士用茶。
第五、淺茶滿酒。說的是給客人斟酒要倒滿，敬茶只需七八分滿。
茶道包括兩個內容：
一是備茶品飲之道，茶道是核心、修身養性，把思想昇華到富有哲理的境界。也可以說是在一定社會條件下把當時所倡導的道德和行為規範寓於飲茶的活動之中。茶被人們視為生活的享受，有條件時用泉水。
在我國，茶被譽為「國飲」、午後茶的時尚習俗，稱茶為：「健康之液，靈魂之飲，友誼的紐帶，一手託著小茶碟底部，茶是「最溫柔、最浪漫、最富有詩意的飲品。
因此中國茶道要求：
(一)茶具必須清洗潔淨；
(二)主張用輕清之水煎茶；
(三)講求水沸適度。
「文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶，」茶通六藝，使我國傳統文化藝術的載體。即通過飲茶陶冶情操，流派不同，在泡飲技藝上卻有一個共同點，即一切外部表現形式都是為反映茶的大自然美，茶被視為美容、養顏的飲料，形成了喝早茶。
6樓：匿名使用者
倒茶不能太滿，茶滿欺人，撇開別的不說，倒太滿還容易燙到客人，茶水熱的好喝，太過滿喝不完變涼了會影響口感，倒茶七分為宜！在給客人端茶的時候，手指不能接觸的杯沿這樣會讓客人覺得髒！在給人添茶的時候要先給長輩添茶，自己最後
7樓：匿名使用者
1、不能倒太滿。
2、身子彎曲要明顯。
3、動作要自如，不要僵硬
8樓：匿名使用者
你首先可以問他需不需要茶，然後用左手按住壺蓋，之後向杯子裝茶就ok啦
喝茶的禮儀和注意事項
9樓：妙技生活
倒茶時，客人不需要說謝謝，只需要伸出手指在桌面敲幾下，這就是喝茶人之間心照不宣的「暗號」。
10樓：天枰極度沒品
禮儀：1、受茶，主人以
茶相敬，客人一定要報以謙恭、禮貌。特別是女主人或尊長者為自己上茶、斟茶時，作為客人、晚輩，應當起身、以雙手狀捧接茶杯。即使是服務人員為自己斟茶，也應表示適當謝意，如說聲「謝謝」，或點頭致意。
2、品茶，喝茶雖說不像喝酒、喝咖啡那樣小口、少量，但也不能像喝水那樣牛飲。喝茶稱品茗，講究的是品嚐，這不僅是指味覺享受，而且也是禮貌要求。
注意事項：
端茶杯時，右手持杯耳，無杯耳者，則以右手握杯之中部。注意飲茶時不要雙手捧杯，或托杯底部，或手握杯口。有茶托者，只以右手端杯，不動茶托；也可以左手將茶托與茶杯一同端起，再以右手端杯飲用。
飲蓋碗茶，可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去，不可當眾將茶葉吃進口中；茶熱，不可用嘴吹氣，使其降溫，只能待其自然降溫後飲用；飲茶不出聲；需要續茶時，把蓋兒取下、靠在到茶托邊上，注意不要把蓋兒翻過來放。溫文爾雅品茶時，應適量，不可一杯一杯沒完沒了。
11樓：123糖糖喲
禮儀：喝茶的環境應該靜謐、幽雅、潔淨、舒適，讓人有隨遇而安的感覺。
選茶當今社會，客來敬茶更成為人們日常社交和家庭生活中普遍的往來禮儀。
酒滿茶半。奉茶時應注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。
水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要均勻，並要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點心，應放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。上茶時應以右手端茶，從客人的右方奉上，並面帶微笑，眼睛注視對方。
以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。
注意事項：
1、忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。
2、忌飲燙茶，最好56℃以下。
3、忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。
4、忌沖泡過久，防止氧化、受細菌汙染。
5、忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最後泡出。
6、忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。
7、忌飯後馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。
8、忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。
9、忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。
10、忌酒後飲茶，酒後飲茶傷腎。
11、忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。
12、不宜飲用的茶葉有：焦味茶、黴變茶、串味茶。
13、忌發燒喝茶：茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於「火上澆油」。
飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。 但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來說，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當的。
一般，人們說喝茶還指喝水。
九大誤區：
據研究，茶含有600餘種化學成分，其中有五大類是對人體非常有益的營養物質。然而，在日常生活中，人們對茶的認識也存在不少誤區，可能會給健康帶來隱患。
誤區一：濃茶「醒酒」。有人認為，酒後喝濃茶，有「醒酒」作用，這是一種誤解。
因人們飲酒後，酒中乙醇經過胃腸道進入血液，在肝臟中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，然後分解成二氧化碳和水經腎排出體外。而酒後飲濃茶，茶中咖啡鹼等可迅 速發揮利尿作用，從而促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟，使腎臟受損。
誤區二：品新茶「心曠神怡」。新茶是指摘下不足一月的茶，這種茶形、色、味上乘，品飲起來確實是一種享受。
但因茶葉存放時間太短，多酚類、醇 類、醛類含量較多，如果長時間飲新茶可出現腹痛、腹脹等現象。同時新茶中還含有活性較強的鞣酸、咖啡因等，過量飲新茶會使神經系統高度興奮，可產生四肢無 力、冷汗淋漓和眠等「茶醉」現象。
誤區三：飲茶會使血壓升高。茶葉具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、調節血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中膽固醇與磷脂的比例等作用，可防 止膽固醇等脂類團塊在血管壁上沉積，從而防冠狀動脈變窄，特別是茶葉中含有兒茶素，它可使人體中的膽固醇含量降低，血脂亦隨之降低，從而使血壓下降。
因 此，飲茶可防治心血管疾病。
誤區四：「茶醫百病」。有人認為，茶不僅是一種安全的飲料，也是**疾病的 良藥。
殊不知，對有些病人來說，是不宜喝茶的，特別是濃茶。濃茶中的咖啡鹼能使人興奮、失眠、代謝率增高，不利於休息；還可使高血壓、冠心病、腎病等患者 心跳加快，甚至心律失常、尿頻，加重心腎負擔。此外，咖啡鹼還能刺激胃腸分泌，不利於潰瘍病的癒合；而茶中鞣質有收斂作用，使腸蠕動變慢，加重便祕。
誤區五：空腹喝茶傷腎。有人習慣早上起來就泡茶喝，其實空腹喝茶是很不健康的習慣，俗話說，空腹喝茶令人慌。茶中含有大量的咖啡鹼，會加速心率導致心慌，另外會很快排尿，加重腎的負擔。
誤區六：喝隔夜茶傷腎。茶經過一夜的時間，維生素已經流失，而且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，喝隔夜茶會容易肚子疼，還會傷胃傷腎。
誤區七：喝頭遍茶。由於茶在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染，茶表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
誤區八：飯後喝茶。茶中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。
誤區九：經期喝茶。在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合徵。
醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張症機率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。
由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。
歐共體 還可以淨化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境汙染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。
你們家吃飯的時候都有哪些規矩？吃飯的規矩有哪些？
我在家吃飯沒有什麼特別多的規矩，但是有一些基本的規矩，我想應該每家都有，就是的，全家人都坐在桌子上，才開始吃飯，然後吃飯不要吧唧嘴，這些也是一些在外面吃飯的基本禮儀。我們家吃飯的規距有很多，一般都是吃飯前要去洗手，而且吃飯前要把菜端到桌子上，菜上齊之後，一家人坐好之後才能開飯，還有就是吃飯的時候不能...
人多的時候總不愛講話怎樣克服，面對很多人的時候總是不好意思說話應該怎麼辦？
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吃壽司的時候有什麼規矩？吃壽司的時候有什麼規矩嗎？
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