1樓：理谷
這個是犯法的事呀！你這是釣魚執法嗎？即使是養殖的娃娃魚也是不能吃的呀！
2樓：務書萱
娃娃魚必須是繁殖二代的才能食用。味道還行，有點像甲魚肉有嚼勁營養價值很高。
3樓：在護珠塔長途旅遊的喬松
娃娃魚是國家二級野生保護動物吃是犯法的，早就被國家列為瀕危保護之列，具有活化石之稱，人們都有獵奇心理，其實他們的味道和所有無鱗魚內一樣，娃娃魚會發出和嬰兒一樣的聲音，我想只要是個正常人是不會嘗試傷害他們，動物是人類不可缺少的朋友。我的回答希望你會採納並加入到愛護保護野生動物隊伍行列中來。
4樓：真十九公子
味道一般，那個肉的味道不是魚肉那樣，像是家畜肉的口感，娃娃魚一般是煮，燉，我們是涮來吃的，沒啥特別的味道，價錢倒是死貴，就是嚐嚐鮮，哦對了 吃的是人工飼養的沒吃過野生的。
5樓：
我沒吃過，但我朋友陝西漢中的，說娃娃魚他們那特產，貌似還推薦來著。
6樓：
娃娃魚的肉跟雞肉差不多把，我吃過也就這樣，鮮到非常的鮮，味道也不錯！
7樓：錢沐顏
就看你怎麼做，會做的人味道特別好，不會做的人燒不出味
8樓：觀天下
味道不錯，值得試一試。
9樓：韭菜試試
最好把皮剮了，魚皮太硬了，煮時間長了肉又不好吃
哪些人不能吃娃娃魚？
10樓：匿名使用者
娃娃魚是沒有什麼禁忌人群的。
娃娃魚適合人群：
1、孕產婦:孕產婦在懷孕和產後對營養的需求很大,懷孕時母體的營養,對寶寶的生長髮育至關重要;產後是人體氣血最為虛弱的時期,月子裡的營養對產婦來說很關鍵,要多喝湯水,也能起到催奶的作用,這時候喝一盅用娃娃魚燉的湯對產婦是再好不過了。
2、體質虛、免疫力低、亞健康人群:免疫系統是人體抵禦病毒、細菌入侵的保衛系統;一個人如果免疫系統出了問題,會導致出現體質虛弱、營養不良、疲乏無力、食慾降低、睡眠障礙等症狀。
3、腫瘤、癌症病患:由於癌症本身為消耗性疾病,再加上手術中大傷元氣,放療和化療常引起病人食慾不振、嘔吐、腹瀉等胃腸道反應,嚴重影響了營養的吸收與利用,使病人的營養低於機體需要量,致機體消瘦虛弱,抗病能力下降,最後導致惡病質(醫學上指人體顯著消瘦、貧血、精神衰頹等全身機能衰竭的現象,多由癌症和其他嚴重慢性病引起)。此時營養調理對病人的**起著極為重要的作用。
擴充套件資料
娃娃魚是一種食用價值極高的動物,其肉質細嫩、味道鮮美,含有優質蛋白質、豐富的氨基酸和微量元素,營養價值極高,被譽為「水中人蔘」,在中國香港、臺灣及東南亞市場上被視為珍稀補品。大鯢肌肉蛋白是一種優質蛋白,必需氨基酸含量高,組成比例好,完全符合人體需要量模式,其營養價值遠優於鮑魚、燕窩、魚翅和甲魚。
娃娃魚肌肉蛋白富含18種氨基酸,其中6種呈味氨基酸佔氨基酸總量的42.77 %,8種人體必需氨基酸佔氨基酸總量的40.72 %,必需氨基酸與非必需氨基酸比值為68.
68 %,均符合fao/who的理想模式;大鯢必需氨基酸評分高,符合人體需要量模式程度相當高, 其中含有豐富的我國主食中容易缺乏的賴氨酸, 可以與主食合理搭配食用, 以起到蛋白質互補作用。
11樓：佳爺說歷史
除了個別人吃了過敏的，一般都可以食用。
娃娃魚被譽為水中活人蔘，營養價值相當高，具有藥物作用，但不排除個別人吃了過敏的，一般都可以食用，其藥用價值更高，具有滋補強壯的作用，主治貧血、神經衰弱、血虛脾弱、關節炎等症。適用人群有：
1、孕產婦，在懷孕和產後對營養的需求很大，懷孕時母體的營養，對寶寶的生長髮育至關重要；產後是人體氣血最為虛弱的時期，月子裡的營養對產婦來說很關鍵，要多喝湯水，也能起到催奶的作用,這時候喝一盅用娃娃魚燉的湯對產婦是再好不過了。
2、體質虛、免疫力低、亞健康人群：免疫系統是人體抵禦病毒、細菌入侵的保衛系統；一個人如果免疫系統出了問題，會導致出現體質虛弱、營養不良、疲乏無力、食慾降低、睡眠障礙等症狀。
12樓：
屬於我過的一級保護動物,, 最下留情,,大哥
13樓：
娃娃魚是中國目前存活最大的兩棲動物，它的肉非常好吃，口味濃郁，肥而不膩，老少皆宜。而且娃娃魚對人體有非常豐富的營養價值，在醫藥上也有很多的用途，這也是造成娃娃魚瀕臨滅絕的主要原因之一。
娃娃魚對小孩的智力發育有良好的促進作用，對女性有著美容護膚養氣補血的功效。還能滋陰補腎防，對各種疾病都有預防的作用。娃娃魚的肉中含有多種氨基酸，其中的一些氨基酸是人體必需的。
娃娃魚中的金屬硫蛋白含量也非常高，金屬硫蛋白能夠調節人體的微物質迴圈。這種物質還能清楚人體的重金屬離子，避免因重金屬中毒。金屬硫蛋白的作用遠遠不止這些，它還能延長人體器官的衰竭的時間，起到延緩衰老的作用。
娃娃魚中還可以提取一種抗癌物質，對癌細胞的擴散起到良好的抑制作用。娃娃魚的表皮還含有一種非常美容功效非常強的膠原蛋白，被醫藥學家稱為「養顏美白聖品」。娃娃魚的全身都是寶，但就是因為這個原因讓它目前在地球上的處境非常不妙。
如何辨認娃娃魚，如何辨認娃娃魚
娃娃魚，即大鯢，是兩棲動物中體形最大的一種，全長可達1米及以上，體重最重的可超百斤，而外形有點類似蜥蜴，只是相比之下更肥壯扁平。大鯢頭部扁平 鈍圓，口大，眼不發達，無眼瞼。身體前部扁平，至尾部逐漸轉為側扁。體兩側有明顯的膚褶，四肢短扁，指 趾前四後五，具微蹼。尾圓形，尾上下有鰭狀物。娃娃魚的體色可隨...
娃娃魚怎麼吃
法妞問答律師 諮詢 娃娃魚分為野生和人工飼養的兩種，種類不同，食用的後果不同 食用人工養殖的，法律目前是沒有作禁止規定的，根據法無禁止即自由的原則，是可以食用人工養殖的娃娃魚的 食用或者捕撈野生娃娃魚的，是要負相關的刑事責任的。原因是 娃娃魚是國家一級保護野生動物動物。而且也是我國珍惜的瀕危物種。根...
娃娃魚有沒有毒，娃娃魚有毒嗎
娃娃魚無毒,但長大有牙齒,會傷人.二 大鯢爛尾病症狀 大鯢患此病初期，尾柄基部至尾部末端常出現紅色小點或紅色斑點狀，周圍組織充血發炎，表皮略呈灰白色，當病期過長，形成瘡樣病灶，病灶處常粘附大量病原菌及雜物，嚴重時病灶部位出現肌肉壞死，尾部骨骼外露，病鯢食慾減退或停止進食，活動能力明顯減弱，尾部擺動無...