1樓:smina丶
江蘇揚州有著「月亮城」的美譽,揚州歷史悠久、文化璀璨。揚州的民俗文化也很豐富,特別是春節的習俗。「爬門頭」、「走大局」、要糖、隔年陳等風俗習慣傳至今日,十分有過年的氣息。
爬門頭大年三十晚上,吃過晚飯後,老揚州要點上香爐蠟燭守歲,大人小孩穿上新衣服,長輩們開始給晚輩發壓歲錢。這時候大人會關上大門,讓家中個子小的孩子抓著門後的門閂往上爬,因為老式的大門是木製的,門後面從上到下有幾根橫木,中間還有門閂開關,這一風俗就是爬門頭。老年人說小個子三十晚上爬門頭能長個頭,爬得快長得快,爬得高長得高。
小孩多的人家孩子們還互相比賽,既鍛鍊了身體,又增加了節日的喜慶氣氛。
走大局三十晚上,長輩們都要把雲片糕、蘋果、橘子等擺在每個人的床頭供新年第一天早上起床吃,吃雲片糕取其寓意「高高爽爽」,吃蘋果取其寓意「平平安安」,這些風俗全國許多地方都有,但吃橘子卻有著揚州獨特的寓意。因為在揚州話裡,運氣叫做「局氣」,走運叫做「走局」,橘子的「橘」和局氣的「局」諧音,所以贈人橘子,就含有把好的運氣帶給他人的美好寓意,揚州人新年請人吃橘子,就是祝福對方走大運,諸事順利。
要糖大年初一早上,揚州民間有大人小孩出門到周圍鄰居家裡給長輩拜年的風俗,這時候最忙的是小孩,他們成群結隊挨家挨戶去要糖,也就是挨家挨戶去給長輩拜年。長輩們看著滿臉稚氣的孩子,聽著孩子們七嘴八舌喊著「大媽」「大大」「爹爹」「奶奶」,在一片「恭喜發財」「恭喜身體健康、精神力壯」祝福聲中,他們捧出事先準備好的果盒給前來拜年的小孩散發各色糖果、雲片糕、橘子、蘋果等,也順祝孩子們「上大學」「發財興旺」「早點娶馬馬」等。要糖這一風俗傳承的是中華民族尊老愛幼的優良傳統。
揚州民間認為正月初七是火星菩薩的生日,這一天民間不作興動針,怕針戳到菩薩的眼睛。正月初八不能動剪子,初九不能動錐子,初十不能動鍬,否則下田栽秧勞動時蛇蟲等就會來夾人、咬人、蜇人。揚州民間也有初十是「人初」的說法,也就是初十這一天人人都過生日。
2樓:孤軍發
揚州春節有做京果粉的風俗和故事。
京果粉是發祥於揚州,並在江蘇一帶流行的傳統美食。京果粉屬於方便食品,歸屬茶點的範疇,茶食店有專售。這京果粉有點像北方的油茶,南方的芝麻糊一樣。
若與油茶、芝麻糊相比,雖是各有千秋,但我總覺得京果粉要略勝一籌。這不僅在於它食用的便捷與獨特的美味,關鍵是它還有些說道,2023年曾榮獲南洋物產交流會銀質獎章。
吃過年夜飯後,往往要焚香燃燭供神敬天地,閤家聚樂,以待天明,稱之「守歲」,也即等待新舊年交接時刻的到來。這就是《紅樓夢》第53回所寫的:
那晚各處佛堂灶王前焚香上供。王夫人正房內設著天地紙馬香供。大觀園正門上挑著角燈,兩旁高照,各處皆有路燈。
上下人等,打扮的花團錦簇。一夜人聲雜沓,語笑喧闐,爆竹**,絡繹不絕。
這裡不只寫出了賈府作為豪門富貴之家除夕之夜燈火輝煌的景象,而且還寫出了作為功勳皇戚之家的宮廷高貴氣派,這全在掛「角燈」之上。因為角燈即羊角燈,雖一般都可以使用,但在除夕之夜門上掛角燈,卻是宮廷儀注,一般官宦人家不敢僭越此禮。大觀園是賈府專為上元之日貴妃省親而建的,因此除夕門上掛角燈,便不算僭禮,反而顯出皇親國戚的氣派。
3樓:周泓愷
春節的傳說
相傳,很久以前在定陽山下,住著一個叫萬年的小夥子。他家境貧寒,終日以打柴挖藥為生。那時候節令很亂,弄得莊稼人拿不準種田的節氣,常誤了時令。
萬年是個有心計的青年,他決心把節令定準。
一天,萬年上山打柴,坐在樹下歇息時,看到樹影的移動,受到了啟發。他就制了一個日晷,測日影來計算一天的長短。可是,遇上雨、雪陰天,就無法計算了。
他又琢磨做一個記時器具,以彌補日晷的不足。一天,他進深山挖藥,看到山上泉水有節奏的「滴噠、滴噠」地響著,他開了竅。回家後,反覆試驗,最後做成了五層漏壺。
從此,他測日影,觀漏水,天天如此,從不間斷。終於發現每隔360多天,天時的長短就會重複一次,最長的一天在夏至,最短的一天在冬至。
當時的天子「祖己」也為節令失常之事著急,就召集百官議論此事。朝廷節令官阿衡既不懂日月執行規律,又不潛心鑽研,見天子問起事故,就說是因為百姓做事不慎,得罪了上天,只有祈禱上天寬恕才行。祖乙聽信了,齋素沐浴,率領百官去祭天,並傳諭全國各地設臺祭天。
這下可苦了各地百姓。為修祭臺,又得服役,又得出捐,勞民傷財,怨聲載道。祭來祭去,毫無成效,時令照亂。萬年實在忍不住了,就帶上他的日晷和漏壺去拜見天子。
天子傳見萬年,聽萬年講述了日月執行週期,心中大喜。即令大興土木,在天壇前修建日月閣,築日晷臺,造漏壺亭。又派12個童子服侍萬年。
萬年讓6個童子守日晷,6個童子守漏壺,準確記錄,按時稟報。
萬年登日月閣後,日夜操勞,一晃三載。一天,天子派阿衡去日月閣詢問制歷情況,萬年稟報:「日出日落三百六,周而復始從頭來。
草木枯榮分四時,一歲月有十二圓。」阿衡聽罷,深感有理。但他是個腹內空空又心底狹窄之人。
他想:如果萬年把歷制定準,天子必然定會重用萬年,到那時就不會重用我了。於是決定,除掉除掉。
阿衡找了一名刺客,讓他行刺萬年。刺客在一個夜深人靜時候去行刺。但見閣樓周圍有衛士嚴加把守,不能靠近。
於是他躲在遠處的樹影下,拉弓搭箭,向正在閣樓上觀星象的萬年射去。一箭射在萬年的胳膊上,萬年「哎呀」一聲倒在地上,眾童子急呼捉賊,衛士們立即出動,當場將刺客捉獲,送交天子。
天子問明實情,立即傳令將阿衡捉拿收監,接著登日閣看望萬年。萬年見天子親自來看望自己,非常感動,指著申星說:「申星追上了蠶百星,星象復原,夜交子時,舊歲已盡,時又始春,望天子定個節吧。
天子略加思忖,說道:「春為歲首,就**節吧。
從此,萬年在日月閣中更加細心觀察草木麥寂榮枯,精心推算時辰,把歲末尾時積日成月潤了進去,並制定出曆法--太陽曆。那年五月,天子到天壇祭天,又登上日月閣,把祭神的鮮桃賜予萬年。萬年獻上太陽曆。
天子望著終年操勞的萬年眉發胡須一片雪白,深為感動。下旨將太陽曆定為萬年曆,封萬年為日月壽星。從此,人們也把春節稱做「年」。
逢過年之時,家家掛壽星圖,象徵著新歲添壽。同時也表達了對萬年的敬仰之情。
揚州人怎麼樣,誰瞭解揚州人,揚州人怎樣?
揚州人很好啊,待人熱情,不像有的地方的人有地區優越感,歧視外地人。你可以去揚州感受一下。而且揚州很美,旅遊景點很多。回答揚州,古稱廣陵 江都 維揚,江蘇省轄地級市,是江蘇長江經濟帶重要組成部分 南京都市圈成員城市和長三角城市群城市,長江三角洲中心區27城之一。1 是世界遺產城市 世界美食之都 世界運...
漢族的習俗,漢族有什麼傳統習俗?
坐禮 正坐是從古代漢族流傳的坐姿,動作是臀部放於腳踝,上身挺直,雙手規矩的放於膝上,身體氣質端莊,目不斜視。而現代坐在凳子上,雙腳縱向下來的坐法,實際上在南北朝以前不視為正式場合的坐法,是從當時西域國家傳來的,當時稱為胡坐。送禮 漢族的社會關係是一種典型的互惠型社會關係。通常社會關係的不同是通過類似...
印度的傳統習俗,印度有哪些習俗 文化?
印度是文明古國,待人接物的講究相當多。那摩斯戴 是印度人最常用的問候語,在見面和告別時,印度人總免不了說一句 那摩斯戴 這是印地語,意即 您好 雙手合十 是伴隨 那摩斯戴 的身體語言。一般是雙手合十於胸前,或舉手示意。兩手空著時,則合十問候 若一手持物,則舉右手施禮,切不可舉左手。合十的高低也有講究...