浙江的風俗特色有哪些
1樓:s小雞啄米粒
1、臘月二十三是小年。農村人要大掃除、辦年貨、送灶君菩薩上天。也有些地方在這一天祭祖。
2、大年三十除夕夜,貼對聯、放鞭炮、煙花、吃年夜飯、守歲、祭天地菩薩。年夜飯比較隆重,家人團聚飯菜豐盛,飯桌有魚取年年有餘之意。除夕飯不能全吃完,要留飯於初一吃,取吃剩有餘之意。
3、正月初一過大年。初一凌晨,家家戶戶爭先恐後開啟門炮,此起彼伏的爆竹聲中送舊迎新、接福、接年。開啟門炮有講究,先放小鞭炮一串稱百子炮,再放雙聲大爆竹三發,意為可解除一年的疾病災難迎接新年。
三發鞭炮越是聲音巨集亮清脆,越是吉祥。
4、初一晨起,先在家內晚輩給長輩拜年。按舊習正月初一不走親戚,從初二起鄰里和親友之間往來拜年。拜年時間一般是初二到初十或延至十五。
5、新年鼓:春節期間民間娛樂活動較多,如新年鼓和吹打樂。新春天亮,小孩結隊成群沿街敲鑼打鼓,叫新年鼓。有些村子則集合村民,演奏各種樂曲,有吹打曲也有清唱,歡樂而熱鬧。
2樓:星碎痕淚雨
1、小年習俗:一般要大掃除,辦年貨。也有些地方在這一天祭祖。
2、除夕夜習俗:除夕飯不能全吃完,要留飯於初一吃,取「吃剩有餘」之意,守歲一直到晚上12點,新歲到來,煙花慶祝。
3、春節習俗:新春天亮,小孩結隊成群,沿街敲鑼打鼓,被稱為「新年鼓」。
4、飲食風俗:浙江菜,具有悠久歷史的浙江菜品種豐富,菜式小巧玲瓏,菜品鮮美滑嫩、脆軟清爽,其特點是清、香、脆、嫩、爽、鮮。
3樓:開心的壹家人
浙江臨海黃沙洋一帶。這項傳統表演最大特點就是把精湛武藝和傳統舞獅結合起來。
源自浙江餘杭翁梅一帶。是具有強烈競技特色的民間舞蹈。
泥金工藝和彩金工藝相結合。
源自南宋,經久不衰。圖案多變化多樣。
浙江習俗有哪些?
4樓:火虎生活小達人
1、開門炮:初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐後打「開門炮」,全城一片爆竹聲,象徵送舊迎新和接福,俗謂「接年」。
打「開門炮」也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱「百子炮」;再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發,意謂可解除一年的疫癘災晦,並表示接新年。要求三發都響,聲音巨集亮清脆,最為吉祥。
2、拜六神:打過開門炮,各家男女穿新衣。主婦燒佛茶,以江西瓷碗盛各種祭品,供於香案。
中堂懸掛祖宗影象,先拜祖宗,再拜六神(灶神、簷頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認為這六位神祗,是每家的保護神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家業興旺。
3、接三神:拜過六神後,又在中庭擺起小方桌,盛米一碗,蓋以紅紙,周圍粘固,端放桌上,燒香點燭,虔誠膜拜,叫做「接三神」(即道教的玉清、上清、太清),祭後移到室內,直到正月初四,才送神撤座。
4、拜祖:舊時正月初一中午,在洞頭縣,各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。
先列供品,擺好酒盅、筷子,在酒蠱裡斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅,然後點起紅燭,並在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。
待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,此時開始燒「金紙」(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢,俗信經過唸經才有效),放鞭炮。最後撤饌,撤饌前要先移動供桌前的椅子。
5、行香:正月初一清早,舊有「行香」之俗。全城文武**,冠帶乘輿,全副執事,鳴鑼開道,到各廟宇行香,威儀甚盛,每家老年人和當家人天未亮,便已沐浴更衣,競先趕到社廟或附近寺院裡開殿門和燒頭香,點香燈,有的甚至索性除夕不睡,在廟宇守等。
亥時一過,趕緊燒香,表示虔誠。俗信第一個人趕到點上香最為吉利,故有爭先點第一雙蠟燭習俗。
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5樓:山海軒
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6樓:匿名使用者
浙江各地的民俗。
特色小吃。衢州、金華一帶的貓耳朵: 流出清宮御膳,為形似貓耳的麥疙瘩。經沸水煮熟撈出。
另用蝦仁、雞肉、乾貝、火腿、香菇、筍丁、菜葉、蔥、薑片和雞湯製成湯汁,取貓耳共盛碗內,淋雞油而成。配料五彩繽紛,貓耳色白,湯鮮味美。 湖州大餛飩 以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味精、芝麻油、紹酒、精鹽等配製成餡。
餛飩煮熟後,放入肉骨湯外,撒以蔥末、蛋皮絲而成。皮薄餡多,湯鮮味美。 魚肉皮餛飩 為沿海漁區保守風味小吃。
豬腿肉及荸薺剁成末,取紹酒、味精、白糖、鹽、蔥花調成餡心,包入魚肉皮女內,入籠蒸熟,入沸水外略煮,連湯拆入碗外,撒以蔥花、豬油、米醋、味精而成。魚肉皮通明,光滑,形似花朵,味鮮爽口。 湖州千馳包 純精肉、開洋、乾貝等做餡,豆製品千馳做皮,包成包女,配以劣秀粉絲。
色白湯清,鮮美可口。未無百缺年制制歷史。 南湖蟹肉包 用鮮肉皮、蟹肉、生薑、夾心豬肉、蛋黃、糖等調製成餡,做成包女蒸熟。
成品皮薄滑韌,肉蟹濃香,味香滷多。 蝦爆鱔面 採用新鮮蝦取粗強大鱔,共麵條烹做,保持刀切面特色,採用素油爆、葷油炒、麻油澆的「三油」制制工藝。鱔片黃亮香脆,蝦仁玉白鮮美,麵條柔滑不糊,湯汁油潤清香。
嘉興五芳齋粽 為鮮肉粽女,其外形零潔,包裹均勻,用筷分成四塊,塊塊見肉,糯而不爛,肥而不膩,肉嫩香鮮。
浙江文化遺產:
7樓:狗不理7半碗飯
每個地方不一樣,太多了。
8樓:我才是
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浙江的民風民俗
9樓:蜜柚小百通
您好,1、撣新(浙江的風俗習慣之一):一般都在年底二十日或祭灶前後,家家選吉利日子,打掃門庭,上至椽瓦,下迄溝瀆,所有屋角、棟邊,都要用長竿紮上掃把,處處刷過,並洗滌所以用具,準備乾乾淨淨過新年,也叫「撣新」。舊時,在蒼南,長工回家過年,故有「長年不吃二十四飯」之說。
現在,每年農曆二十四前後,仍沿襲臘月「撣新」風俗,全城開展以掃塵迎新為中心的清潔衛生運動。
2、小年。農村人一般要大掃除,辦年貨,送灶君菩薩上天。也有些地方在這一天祭祖。過年拉開序幕。
3、新年鼓:春節期間,民間娛樂活動較多,如新年鼓和吹打樂。新春天亮,小孩結隊成群,沿街敲鑼打鼓,叫「新年鼓」。有些村子則集合村民,演奏各種樂曲,有吹打曲,也有清唱,歡樂而熱鬧。
4、大年「開門炮」。初一凌晨,家家戶戶爭先恐後打「開門炮」,一般認為,越早越好。此起彼伏的爆竹聲中送舊迎新和接福,俗謂「接年」。
打「開門炮」有講究,一般是先放小鞭炮一串,稱「百子炮」;再放雙聲大爆竹三發,意謂可解除一年的疾病災難,並表示接新年。三發鞭炮越是聲音巨集亮清脆,越是吉祥。一般鞭炮的外皮和裡皮均一色通紅,燃放後紅花滿地,喜氣洋洋,此時,年味最濃。
10樓:馬澤宇
每年除夕去田頭祭土地神,以求來年豐收。收割新稻,新米飯先祭祖宗、祭灶神。正月十四晚上,村民手執火把、掃帚去田邊燒茅草,謂「迎神驅蟲」。
村中第一家拔秧種田(俗稱開秧門)忌「地火日」,以防地火燒死。播種時忌遞秧,以為遞秧易發手掌風。視婦女跨越農具為不吉利。
婦女遇到擱置在道路上的農具須繞道而行。遇久旱不雨,農民即群集向龍神求雨。遇蟲災,迎神驅蟲;亦有把破掃帚倒插田中,意為「請掃帚神驅蟲」。
解放後,以上舊俗基本上被革除,科學種田逐漸普及。
農村大都聚族而居,村落朝陽背陰,住房有泥木結構、磚木結構、石木結構等。大多坐北朝南,坐西朝東,坐北朝南謂之「朝南享福」,但忌朝正南,以為正南與南極星相沖克,要絕後,只有庵堂、廟宇、祠堂才朝正南。平房、樓房多為三間一體或三間兩居頭,樓房前後有窗稱「雙開口」,只前面有的稱「畚斗樓」。
有的堂屋無樓板,以備紅白兩事。豪富人家深宅大院,有臺門天井。沿海沙地多為草房,通常二間一披,俗稱「稻桶屋」。
舊時造屋頗多禁忌,先請風水先生定向,擇日動工。新屋右側不能高出或突出於鄰居的老屋,稱為「左青龍,右白虎」,否則左邊人家要喪丁破敗。上樑時要披紅避邪。
上樑後梁上掛一隻麻袋,內放一隻活雄雞及秤、鬥谷麥等避邪物和祭品,樑上貼橫聯,上書「紫微高照」等。拋上樑饅頭,第一雙饅頭由戶主長輩用被單布接住。晚上辦上樑酒慶賀。
以為「青龍怕灸,白虎怕臭」,故灶間建在右邊。80年代以來,建房以混凝土結構為主,且多為二層曬臺樓屋,講究寬敞明亮,美觀實用,造屋時求吉利的習俗基本沿用不變。
實驗小學 六一班 馬澤宇。
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