1樓：半闔心眼
人有失手。。。誰都難免。。
以後多注意就好了。。。
而且。。這個經歷 也一定會讓你記住的。。 以後也一定多注意的。。。
好好工作吧。。 別亂擔心了。。 你這都有點 自尋煩惱了。。
2樓：
跟客人道歉，態度誠懇，要讓她原諒你的過失
3樓：來自天池高大威猛的神仙魚
聽你這樣說這件事應該過去了吧！既然過了就別再內疚了，以後小心些不要再讓這樣的事發生，我們不要糾結過去，應該展望未來啊！加油，加油！
4樓：來自火星座
應該先主動和客人道歉，然後再主動和老闆說下，道歉，最後才可以想到自己，這是做餐飲的基本，樓主不懂？
5樓：q影子君
這都是必須要經歷的，，我學理髮都把別人的後背洗溼完，，不要內疚，，不要做錯第二次
6樓：炒雞蛋不放番茄
不要想太多，當是人生中的一次難忘經歷吧！以後注意點就行啦！
7樓：
如果不是故意，我想如果是我，絕不會放在心裡，所以你也不要放在心上
8樓：伍月的
內疚解決不了問題，別想太多了，好好努力工作，爭取以後再碰上他（她）時，能有出色表現
9樓：
誰都會犯錯小事情下次小心點就行
10樓：帥冬蓮
小事情，以後多注意點就行了，不必放在心上
11樓：匿名使用者
碎碎平安，幹得漂亮，別想太多
12樓：相約涼亭
跟她說抱歉說你幫你想優先為這個桌子上酒，心裡急了，希望她能諒解
13樓：感動超人豬
不要內疚了 就去say sorry吧 以後做好一些就ok啦
14樓：柴錦程
這個問題常有的，不去想太多
15樓：胡召飛
給人賠禮道歉就行了。不必太自責！
為客人斟倒酒水時，不小心碰翻了客人的酒杯，怎麼辦
16樓：匿名使用者
及時道歉才是王道，根據客人的態度隨機應變
17樓：匿名使用者
拿酒瓶砸客人頭、才是王道
18樓：匿名使用者
馬上道歉，再把客人的酒杯放好
我是做餐廳服務員的，我在廚房拿杯子喝水，不小心用了顧客喝過的杯子，怎麼辦？我會不會有事？ 5
19樓：手機使用者
幾個人一起吃飯，大家都夾過同一道菜，這道理是一樣的，沒事的！別大驚小怪！
20樓：江逸偶
不會有事的，沒事，一般都沒事的，我以前還吃過剩下的東西呢。
21樓：18500511858王
不會的 但是要注意 不要吃客人剩下的飯菜或者水飲料 因為你不知道哪個客人有什麼病
22樓：懶懶的寶貝
一般不靠唾液傳染的。但你最好得有乙肝抗體。
23樓：匿名使用者
不必擔心了，不會有什麼事情的，實在不放心就去醫院做個檢查吧
24樓：me丶
一般來說是沒事的，但是怕會有傳染病菌，只是機率很小。
25樓：手機使用者
不好說，如果有的顧客有肝炎，肺炎以及其他的傳染性疾病你就完了！
26樓：叫我男神
身體不會有任何不適的，但不知道你是不是一個有潔癖的人
27樓：壞琦小屋
你想太多了 以為你會懷孕嗎？放心沒事兒啊
28樓：匿名使用者
如果這個客人有傳染病等那你就會被傳染的，但這樣的機率很小，你以後注意一點這方面就行了！
在服務過程中,碰翻客人酒杯應該如何處理
29樓：匿名使用者
這種很有來技術性哦，就大眾化來講源，我們把客戶設定為普通客戶，他們只是安安靜靜的用餐，也不想多事，沒有太多刁難的舉動，如果我們把酒杯碰翻了，第一反應，就是不要讓酒杯內的酒灑在任何一個客人的身上，如果能做到，你最多也就是賠禮道歉，說讓您受驚了，然後換一個酒杯就是了，很少會有客戶咄咄逼人不肯罷休的，如果你很倒黴，酒灑在客戶身上了，立刻道歉，並且手裡可不能閒著，立刻去拿餐巾給客人擦，此時客人會很生氣，你說什麼都沒用，重要的是，這時有兩種情況，一是，被主管或者經理看到，他們能立刻過來打圓場的話，這事很好弄平息，因為他們有權給客戶打折或者加贈品，客戶是很喜歡這樣的。如果沒有人打圓場的話，你就做復讀機，一直道歉，並儘量把所有東西都還原成之前就餐的狀態，等客戶漸漸冷靜，這時也是兩種情況，一是就這樣算了，客戶不想掃興，你能就盡力給想辦法弄個果盤什麼的，讓客戶了事，如果客戶依依不饒，那就會讓你叫經理過來，然後就是等待賠錢嘍
這是我的經驗之談，希望能幫到你
30樓：李紅賴
馬上道歉！再最新給客人道上一杯！以求的客人的諒解！如果灑在衣服上就給點洗衣費，記得在客人離開店的時候，要再一次的道歉啊！說明你還記得給客人帶來的吧方便之處！
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