1樓：小艾同學嘿
又到了櫻桃 成熟的季節了，櫻桃營養豐富，美容養顏，補鐵補血效果特別好，今天教大家如何挑選櫻桃 ，需要補鐵的小夥伴千萬不要錯過啦。
挑選櫻桃注意以下幾點，你一定能挑到很好的櫻桃哦
1、個大：選購櫻桃時應挑選個頭較大的，大小比較均勻的，無論什麼品種，個頭越大糖分含量越高哦。
2、d字：果蒂與果肉的連線處，凹得越厲害，櫻桃越甜呢。
3、表皮：外觀光潔發亮，表皮微硬的櫻桃，一般果蠅鑽不進去，果實內部沒有蟲卵，這樣的果實 才是健康的哦。
4、彈性：千萬不要挑那些特別硬或者是特別軟的櫻桃，應該挑選那些摸起來有彈性的櫻桃，這樣的櫻桃比較新鮮。
顏色：選擇色澤豔麗的，色澤呈深紅色或偏暗紅色，深色面佔全部面積的2/3以上。而顏色呈淺紅色或淡紅色的櫻桃，一般甜度較低，吃起來會帶有酸味兒。
6、水分：挑選比較重的 ，並且表面光滑，如果櫻桃表面不光滑的話，那就證明這個櫻桃放的時間很長，要挑選那些表皮比較光滑的櫻桃，這樣水分才會足夠。
7、果梗：果梗要呈綠色，堅挺不蔫，表示剛採摘不久，而劣質的櫻桃，一般由於存放時間較長，果梗從綠色變為黑色，果實也不再新鮮。
8、氣味：優質的櫻桃有清甜的果香味，香噴噴哦，如果聞到有酸味兒、酒味兒、腐敗氣味，甚至化學制劑味道，則謹慎購買。
9、嘗味道：如果賣家允許的話，拿乙個果細細品嚐，優質的櫻桃酸甜適宜、汁多味美、肉質細膩、回味無窮。劣質的櫻桃多成熟度低，吃起來發酸，口感不好。
好了，關於櫻桃 的挑選已經介紹完了，只要按照以上方法，就能挑選到美味的櫻桃哦。
2樓：sgblwmbs小小
外形完整沒有凹陷，光澤好，用手摸無褶皺，個頭大的品質好。
3樓：柒個與十一
這是看它的表皮鮮不鮮豔，鮮豔的顏色的話，一般口感都是比較甜的，色澤鮮豔，證明著櫻桃它的口感是非常的香甜美味的。
4樓：斜陽樹下一漁人
1、挑選櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜。鮮紅色的是略微有點酸的。2、儘量挑選個頭稍大的。
整個櫻桃呈d字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的櫻桃會越甜。3、用手輕輕捏一下櫻桃，挑選有彈性、厚實的櫻桃，這種櫻桃很甜、水分也比較充足。櫻桃很軟的，那說明是太熟了。
4、挑選櫻桃外表皮稍稍硬的為佳，因這樣的櫻桃果蠅鑽不進去，不會留下蟲卵。而且果皮應無褶皺。5、挑選櫻桃底部果梗是綠色的比較新鮮。
櫻桃都富含什麼營養？
5樓：帝都小女子
櫻桃的營養價值。
1.在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位；維生素a含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。
2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素c、鐵、鈣、磷等成分。
6樓：匿名使用者
每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位；維生素a含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，還含有維生素b、c及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克，蛋白質克，脂肪克，糖8克，碳水化合物克，熱量66千卡，粗纖維克，灰分克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵毫克，胡蘿蔔素毫克，硫胺素毫克，核黃素毫克，尼可酸毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉毫克，鎂毫克，另含豐富的維生素a。
所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
櫻桃的營養與做法？櫻桃的營養價值和功效
櫻桃營養豐富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白質克，脂肪克，膳食維0.3克，碳水化合物克，鈣4毫克，磷24毫克。鐵0.3毫克。鋅毫克。胡蘿蔔素10微克，維生素毫克，尼克酸克，維生素c23毫克，還含有檸檬酸 酒石酸等有機酸。櫻桃的做法也有許多，如 櫻桃蛋糕 櫻桃派 櫻桃布丁 櫻桃酸奶 櫻桃冰淇...
櫻桃的挑選方法怎麼選好
雨慧穎 總的來說，選購櫻桃應挑選新鮮的 外形完好的。優質的櫻桃外形端正，大小均勻，色澤豔麗，軟硬適中，肉質細密，果面光潔，表皮無蟲眼和損傷，果梗新鮮，不脫落的。看外形 在選購櫻桃時應挑選個頭較大的，通常同一品種的櫻桃，個頭越大，其中糖分含量越高，吃起來越甜。優質的櫻桃外形飽滿，果形呈d字扁圓型，果梗...
櫻桃的營養價值與禁忌，櫻桃的營養價值和功效
夏季是大櫻桃發售的時節，豔麗的表面和與眾不同的味兒是很多人的最喜歡。但是，你清楚嗎？大櫻桃吃不對也是會出現食物中毒症狀的。今日，我們就來掌握下如何吃櫻桃才不容易出現中毒了的狀況，幹萬不容錯過了。櫻桃的營養使用價值。大櫻桃含糖量 枸椽酸 酒石酸 胡羅卜素 維他命c 鐵 鈣 磷等成份。大櫻桃還能用以脾胃...