1樓：匿名使用者
老馮專門收集大蒜皮，原來他這麼處理，變廢為寶 在大蒜之鄉金鄉縣，每年秋季到來之後，也進入了大蒜種子扒皮兒的適宜時期，有不少的農民朋友，為了節省時間，節省用機械扒皮兒的工錢，要趕在農忙之前，將大蒜外皮扒掉，然後，在種植之前再扒蒜瓣。
2樓：匿名使用者
：巧剝蒜皮：將蒜用溫水泡-分鐘撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
大蒜如何剝皮
3樓：桑葉孤吉
大蒜去皮快速的方法：
1、首先需要將大蒜全部都掰成一瓣一瓣的，找一個乾淨的可樂瓶子或者礦泉水瓶子，一定要注意把瓶子裡的水全部控幹，不能有一點水，否則是大蒜的皮會粘在大蒜上，是不會掉下來的。
2、第二步將掰成瓣的大蒜全部塞進礦泉水瓶中，蒜瓣的多少不能超過半瓶，如果蒜瓣比較多，可以換一個大一些的瓶子。
3、第三步拿起來瓶子，上下使勁地晃動大約一分鐘，晃的過程中就可以看到蒜皮不斷掉落。
4、使勁晃動結束後，蒜皮已經全部和大蒜分離開了，這個剝大蒜的過程還是很快速的。
5、將瓶子裡的大蒜倒出來，使用的時候挑出來乾淨的大蒜就可以了，雖然大蒜表面會有一些磕碰的痕跡，但完全不營養烹飪和食用的。
這種方法對比較乾燥的「老蒜」效果比較好，新蒜需要晃動的時間會加長一些。如果蒜比較多，又不怕聲音大，可以換成兩個不鏽鋼盆子，扣在一起使勁晃動，剝蒜的速度會更快一些。
大蒜皮 有什麼用啊
4樓：周若兔
蒜裡邊都有一些大蒜素它可以抗衰老抗氧化課抗癌的作用。
5樓：翔翔小生活
大蒜剝下來的大蒜皮，千萬不要扔掉，還能有好多用處。
怎麼才能快速剝大蒜皮
6樓：妙招姐
教你快速剝大蒜的小竅門。
7樓：生活妙招
剝大蒜的好方法，一分鐘剝好幾十顆。
8樓：夏森闞格菲
方法一：微波加熱法。
先把大蒜的根部切除，然後放入微波爐加熱5秒鐘，再剝皮就容易了。
方法二：熱水浸泡法。
把大蒜放入熱水中加熱大約10分鐘，再剝皮也很容易。
方法三：拍打法。
炒菜用大蒜，只需要在案板上拍打幾下就可以了。
方法都很簡單，您下次剝大蒜也不妨試試看吧。
9樓：統版
將蒜頭掰開，分瓣浸泡在盆中，撈出後曬2分鐘後再剝，可以手到皮除。
10樓：啟宇看世界
方法如下：
1、燒一壺熱水，然後把帶皮的蒜粒放進熱水裡，然後涼一下後，趁著熱氣，去扒蒜，一下子就剝下來了，而且手上也不會留有蒜味。
2、準備一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然後隨著尾部的蒜皮一剝，裡面的蒜肉就自然剝出來了，這種方法，老少皆宜哦。
3、準備一雙洗碗手套，然後抓一把帶皮的蒜，緊緊地捏在手裡，然後快速地揉兩手，這樣，蒜就會在手裡，把蒜皮給揉下來了。
4、把成頭的蒜放在塑料袋裡，然後用力地摔打在桌子上，這樣，不到兩三分鐘的時間，再開啟塑料袋，就會發現，皮剝下來了。
5、把帶皮的蒜粒放在鐵罐裡，然後用力晃啊搖啊，再開啟後，就會發現，蒜皮被扒掉了。
11樓：網友
天啊！ 你這個比較麻煩了。
我在**二臺看見了一種方法不知道合不合適你拿些大蒜放進微波爐裡，用小火烤一小會兒，這樣蒜裡的水稍微蒸發出一點，就和蒜皮分開了。
不過你的太多了，如果用這個方法好像有點浪費啊！
或許你可以用同樣的原理，在鍋裡炒炒，看看能不能行，拿一些做做實驗，看看有沒有效果。
實在不行就多找些人幫你剝吧，兩頭往中間一擠剝得也快，就是累手！
12樓：無敵妙招
無敵妙招教你怎樣又快又好剝大蒜皮，3種方法輕鬆剝大蒜。
怎樣快速剝大蒜皮
13樓：妙招姐
教你快速剝大蒜的小竅門。
14樓：說生活出品
剝大蒜又快又好的妙招，看完趕緊去試試。
15樓：徭子
把大蒜分撥成小瓣兒。裝進塑料盒子裡用力搖晃，搖晃幾分鐘後，開啟盒子蒜皮兒和蒜瓣兒就分離了，把蒜皮兒撿出，個別的蒜瓣兒有皮兒也好剝了。
16樓：生活妙招
剝大蒜的好方法，一分鐘剝好幾十顆。
17樓：懷陽曦
先用刀把它散排拍碎來，再把單上被這樣一波就下來了。特別的快。
大蒜外皮有何作用
18樓：維意定製傢俱
大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、回解毒、殺蟲的功效。答。
主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、洩瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等病症。
我們吃完了大蒜之後，剩下的蒜皮如果拿來泡茶的話，口感也是非常的不錯，另外留在蒜皮的營養物質，也不會被浪費，可謂是一舉兩得。
另外：大蒜皮抗衰老護心臟：大蒜皮中含有6種不同的抗氧化劑。去除大蒜皮的時候，其中抗衰老護心臟的苯丙素抗氧化劑就會白白浪費。
19樓：思念浪漫的歌
大蒜皮中含bai有6種不du同的抗氧化劑。去除大蒜皮zhi的時候，其中dao抗衰老護專。
心臟的苯丙素抗屬氧化劑就會白白浪費。在整個新鮮大蒜頭上淋上橄欖油，然後放入烤箱，與烤制食品同烤同食。
吃完了大蒜之後，剩下的蒜皮如果拿來泡茶的話，口感也是非常的不錯，另外留在蒜皮的營養物質，也不會被浪費，可謂是一舉兩得。
大蒜外皮雖然沒有大蒜粒中的滅菌物質含量高，但由於其沒有什麼異味，更容易讓龍貓食用。
適應病狀：軟便、便秘、消化不良等症狀。
用法用量：一天2瓣大蒜的外皮，連續食用3-5天。病情穩定後可一週喂一次蒜皮。
20樓：快樂酷寶在路上
蒜皮可以埋入地下做底肥的，大蒜富含一些抗癌物質，但是沒有報道說從大蒜皮裡面提取的。
如何快速剝大蒜皮
21樓：3c數碼科技人員
大蒜是我們炒菜時常用的調味品，他不僅能使菜餚味道更好，而且對人體有許多好處，然而剝大蒜已經成為一個問題，很多人用手剝大蒜，速度慢，受不了，我就來教你5個剝蒜的竅門，可以快速剝蒜皮。
1、我們可以用一個啤酒瓶蓋在大蒜的位置切幾個洞，然後用小手把他剝下來。
2、用手握住蒜頭和蒜尾，如果用力捏，蒜皮會在中間裂開，這樣蒜皮就很容易剝落。
3、把溫水倒進碗裡，把大蒜浸泡10分鐘左右，大蒜浸泡後，表皮變軟，容易剝皮，尤其是新蒜。
4、戴上橡膠手套，把大蒜放在手掌心，用一點力摩擦大蒜，蒜皮就會自動脫落。
5、如果需要剝大量大蒜，可以將蒜瓣放入一個大口的塑料瓶中，蓋上蓋子並用力撞擊地面，劇烈撞擊後，大蒜皮會自動脫落。
22樓：說生活出品
剝大蒜又快又好的妙招，看完趕緊去試試。
23樓：妙招姐
教你快速剝大蒜的小竅門。
24樓：生活妙招
剝大蒜的好方法，一分鐘剝好幾十顆。
25樓：快九婧丶聽
快速剝大蒜皮，可以將根部去除掉，放在矽膠管裡面雙於推一下，大蒜皮立刻就去除掉了，非常的快速乾淨。
26樓：小熊熊愛生活
快速剝大蒜的方法，不用手摳，輕輕一捏，蒜皮自己掉下來。
如何快速剝蒜皮
27樓：說生活出品
剝大蒜又快又好的妙招，看完趕緊去試試。
28樓：肖兔兔超甜
回答1、我們可以用一個啤酒瓶蓋把蒜頭位置劃開幾個口子，然後用手輕輕一撕皮就掉了。2、用手捏住蒜頭和蒜尾，用力捏一下，蒜皮中間就會裂開，這樣就可以輕鬆把蒜皮剝掉。3、在碗裡倒入溫水，把蒜放到裡面浸泡10分鐘左右，經過浸泡後蒜皮會變軟，這樣再剝皮輕輕鬆鬆就能剝掉，特別是對於新蒜這個方法真的很好用。
4、帶上橡膠手套，把蒜放到手心裡，兩手稍微用力揉搓，蒜皮就會自動脫落。5、如果需要剝的蒜數量比較多，可以把蒜瓣裝到瓶口大一點的塑料瓶裡，蓋上蓋子對著地面用力摔打，經過猛烈撞擊後，蒜皮便會自動掉落。
29樓：妙招姐
教你快速剝大蒜的小竅門。
30樓：生活妙招
剝大蒜的好方法，一分鐘剝好幾十顆。
怎麼快速剝大蒜皮
31樓：說生活出品
剝大蒜又快又好的妙招，看完趕緊去試試。
32樓：妙招姐
教你快速剝大蒜的小竅門。
33樓：人渣
把大蒜分成瓣，放在飯盒裡搖，一會兒蒜皮會脫落。
34樓：生活妙招
剝大蒜的好方法，一分鐘剝好幾十顆。
35樓：思念匯成海
多練習練習就剝的快了。
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